Вакуумный упаковщик окупится и хорошо сочетается с вашим Sous-vide

FoodSaver V2244 , который я использую с начала 2014 года, это лучший способ сохранить свежие продукты питания, а также существенное снаряжение для Sous-Vide.

Примечание . С момента публикации выпуск V2244 был прекращен, но мы рекомендуем проверить FM2000 или FM2435, если вам нужен ручной запайщик для специальных контейнеров и канистр FoodSaver (подробнее об этом ниже).

Вакуумная герметизация ваших продуктов может защитить их от возгорания в морозильной камере на неопределенный срок и значительно продлить срок их хранения в любом другом месте. Вакуумная герметизация, безусловно, дешевле (и эффективнее), чем запасаться пакетами Ziploc, но не забудьте добавить запасные рулоны в свой следующий заказ на подписку и сохранение , чтобы сэкономить еще больше денег.

Вы также можете использовать FoodSaver с этим набором канистр без BPA, который можно мыть в посудомоечной машине, для герметичного хранения таких вещей, как хлопья и кофейные зерна.

Если вы думали о том, чтобы заняться кулинарией Sous-vide (вам стоит!), То вы, вероятно, уже знаете, что вам нужно заранее запечатать пищу в пластике, и FoodSaver - безусловно, самый простой способ сделать это. и причина, по которой я купил один.