Manajemen Lantai Toko - Pendahuluan

The most important person who needs to learn from shop floor experiments is the top executive visiting with the sensei.

─ Michael Ballé, English Theatre Actor

Ada jutaan bisnis manufaktur dan pemrosesan di seluruh dunia. Lantai toko merupakan bagian integral dari bisnis tempat aksi nyata terjadi. Lantai toko bertanggung jawab untuk mengeluarkantangible, usable and superior quality products sesuai spesifikasinya.

Apa itu Lantai Toko?

Kamus Bisnis mendefinisikan lantai toko sebagai - “Area di fasilitas manufaktur tempat perakitan atau produksi dilakukan, baik oleh sistem otomatis atau oleh pekerja atau kombinasi keduanya. Lantai toko mungkin termasuk peralatan, inventaris, dan area penyimpanan. "

Lantai toko adalah tempat di mana spesifikasi desain dirujuk, mesin dan peralatan manufaktur digunakan untuk produksi, suku cadang dirakit atau beberapa bahan mentah diolah. Lantai pabrik bertanggung jawab untuk menghasilkan produk antara atau produk akhir.

Komponen Lantai Toko

Berikut adalah beberapa komponen penting dari lantai toko -

Material- Ini adalah bahan buatan manusia atau sumber daya alam. Material merupakan bagian penting yang digunakan untuk membuat atau mengembangkan suatu produk.
Machinery, Equipment and Tools- Tergantung pada sektor produksinya, terdapat berbagai peralatan mekanik, elektrik, elektronik dan termal beserta berbagai peralatan yang digunakan di lantai pabrik. Faktor ini mempercepat produksi dan meningkatkan produktivitas bisnis.

Information Technology - Lantai toko saat ini dilengkapi dengan Sistem Kontrol Lantai Toko (SFC), Sistem Eksekusi Manufaktur (MES), Perangkat Lunak Manajemen Operasi Manufaktur (MOM), Perangkat Lunak Manajemen Kualitas (QMS), Pengambilan Data Waktu Nyata dari operasi lantai toko, dan simulator sejenis lainnya .
Quality Control- Saat produk sudah siap, maka harus menjalani uji kualitas dan kriteria tertentu untuk memenuhi kepuasan pelanggan. Bagian Kontrol Kualitas di lantai toko memastikan bahwa produk tersebut sempurna dan sesuai dengan kepuasan pelanggan.
Store Room- Menyimpan suku cadang dan inventaris sejenis lainnya. Jika ada tata letak ruang toko yang sesuai, pengelolaannya lihai dan ada SOP yang tepat, tentu akan mengurangi biaya operasional sampai batas tertentu. Toko terbaru membantu memprediksi anggaran secara akurat.
Staff- Staf yang terampil dan berpengalaman adalah kontributor besar untuk produksi yang sukses di lantai pabrik. Staf seperti itu dapat bekerja dengan kesalahan minimal dan kesempurnaan maksimal.

Apa itu Manajemen Lantai Toko?

Manajemen lantai toko sedang mengembangkan dan mengelola operasi lantai toko, inventaris, peralatan, dan pekerja. Diagram berikut menampilkan tahapan umum dari bisnis manufaktur / pemrosesan / perakitan.

Sebuah lantai pabrik menjadi peserta fase produksi, manajemennya membutuhkan penanganan dan penanganan semua faktor yang terlibat langsung dalam produksi.

Sesuai dengan Tuan Kiyoshi Suzaki (penulis The New Shop Floor Management), manajemen lantai toko adalah practicing the three reals -

Genba (Real Place)- Ini mengacu pada lokasi tempat nilai dibuat. Ini bisa berupa lantai pabrik atau proses bisnis.
Genbutsu (Real Thing) - Informasi realistis dari semua masalah daripada informasi yang terdokumentasi.
Genjitsu (Fact) - Pemetaan masalah saat ini dan akar penyebabnya dengan bantuan data yang valid dan konsisten.

Karenanya, Suzaki mengklaim bahwa manajemen lantai toko adalah proses loop tertutup untuk memantau masalah di lokasi serta untuk mengetahui dan menghilangkan akar penyebabnya.

Tujuan Manajemen Lantai Toko

Berikut adalah beberapa tujuan penting dari manajemen lantai toko -

Merutekan pergerakan material di lantai pabrik dengan tepat.
Mengurutkan prosedur dan proses yang berlangsung di lantai pabrik.
Penjadwalan tenaga kerja, sumber daya, dan operasi.
Menemukan penyimpangan dari prosedur dan proses standar.
Mengidentifikasi celah dalam komunikasi lantai toko.

Manfaat Manajemen Lantai Toko

Beberapa manfaat penting dari manajemen lantai toko diberikan di bawah ini -

Peningkatan efisiensi operasional melalui standarisasi operasi.
Pengurangan terjadinya kesalahan dalam pekerjaan.
Mengungkap celah dalam produksi atau proses.
Meningkatkan produktivitas staf.
Dampak positif terhadap pendapatan bisnis manufaktur.

Istilah yang Digunakan dalam Manajemen Lantai Toko

Berikut adalah beberapa istilah yang paling umum digunakan dalam Manajemen Penerbangan -

Sr.No.	Istilah & Arti
1	Batch Jumlah barang yang diproduksi pada satu waktu.
2	Computer Numeric Control (CNC) Ini adalah otomatisasi peralatan mesin, yang beroperasi dengan perintah terprogram yang tepat berbeda dengan kontrol manual dengan roda atau tuas tangan.
3	Glass Wall Berada di jalur yang jelas tetapi memilih jalan masuk yang salah untuk berada di jalur itu.
4	Just in Time (JIT) Ini sama dengan lean manufacturing.
5	Kanban Sistem kontrol inventaris Jepang untuk mengontrol rantai pasokan.
6	Lean Ini adalah filosofi bisnis yang berarti melaksanakan hal-hal sesederhana dan semurah mungkin sambil memberikan kualitas terbaik dan layanan cepat.
7	Lean Manufacturing Manufaktur dengan meningkatkan efisiensi dan produktivitas, dan mengurangi limbah.
8	Red Tag system Merupakan alat komunikasi berupa label kertas berwarna merah. Ini digunakan untuk mengidentifikasi barang-barang yang telah ditandai oleh seseorang di lantai toko untuk dikeluarkan dari area kerja .
9	Shop Floor Inventory Ini adalah daftar barang dan material yang disimpan di lantai toko untuk diperbaiki, dijual kembali, dibuat, dirakit, atau diproses untuk jangka waktu yang lama.
10	Waste Itu adalah sesuatu yang tidak menambah nilai. Limbah manufaktur karena produksi berlebih, pemrosesan berlebih, cacat, karyawan yang tidak terlibat, waktu tunggu, transportasi, inventaris, dan pemindahan.