Giáo trình vi sinh vật học GATE Section-XL-S

Đề cương môn học

Phần 1: Quan điểm lịch sử

• Khám phá thế giới vi sinh vật

• Những khám phá mốc liên quan đến lĩnh vực vi sinh

• Tranh cãi về thế hệ tự phát

• Vai trò của vi sinh vật trong chuyển hóa chất hữu cơ và gây bệnh

Bài 2: Các phương pháp trong vi sinh

• Kỹ thuật nuôi cấy thuần túy
• Lý thuyết và thực hành khử trùng
• Nguyên tắc dinh dưỡng vi sinh vật
• Kỹ thuật nuôi cấy tăng sinh để phân lập vi sinh vật
• Ánh sáng, độ tương phản pha- và kính hiển vi điện tử

Bài 3: Phân loại và sự đa dạng của vi sinh vật

• Vi khuẩn, vi khuẩn cổ và phân loại rộng của chúng
• Vi sinh vật nhân chuẩn: Nấm men, nấm mốc và động vật nguyên sinh
• Virus và phân loại của chúng
• Các cách tiếp cận phân tử đối với phân loại vi sinh vật

Bài 4: Tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực: cấu trúc và chức năng

• Tế bào nhân sơ -
  • Vách tế bào
  • màng tế bào
  • cơ chế vận chuyển chất tan qua màng
  • Flagella và Pili
  • Capsules
  • Bao thể tế bào như nội bào tử và túi khí
• Các bào quan của tế bào nhân thực -
  • Lưới nội chất
  • bộ máy Golgi
  • Mitochondria
  • Chloroplasts

Bài 5: Sự phát triển của vi sinh vật

• Định nghĩa tăng trưởng
• Đường cong tăng trưởng
• Biểu thức toán học của giai đoạn tăng trưởng theo cấp số nhân
• Đo lường tăng trưởng và sản lượng tăng trưởng
• Tăng trưởng đồng bộ
• Văn hóa liên tục
• Ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến tăng trưởng

Bài 6: Kiểm soát vi sinh vật

• Ảnh hưởng của các tác nhân vật lý và hóa học
• Đánh giá hiệu quả của các chất kháng khuẩn

Bài 7: Sự trao đổi chất của vi sinh vật

• Động lực học: phản ứng oxy hóa khử và chất mang điện tử
• Tổng quan về trao đổi chất
• Glycolysis
• Con đường pentose-phosphate
• Con đường Entner-Doudoroff
• Glyoxalate
• Pathway
• Chu trình axit xitric
• Fermentation
• Hô hấp hiếu khí và kỵ khí
• Chemolithotrophy
• Photosynthesis
• Chu trình calvin
• Con đường sinh tổng hợp để tổng hợp axit béo
• Các cơ chế điều hòa chung trong quá trình tổng hợp axit amin
• Điều chỉnh các con đường trao đổi chất chính

Bài 8: Bệnh do vi sinh vật và tương tác với mầm bệnh trên vật chủ

• Hệ vi sinh vật bình thường
• Phân loại bệnh truyền nhiễm
• Các ổ nhiễm trùng
• Nhiễm trùng bệnh viện
• Các bệnh truyền nhiễm mới nổi
• Cơ chế gây bệnh của vi sinh vật
• Bảo vệ vật chủ không cụ thể
• Kháng nguyên và kháng thể
• Miễn dịch qua trung gian tế bào và thể dịch
• Vaccines
• Suy giảm miễn dịch
• Các bệnh ở người do vi rút, vi khuẩn và nấm gây bệnh

Bài 9: Hóa trị / Thuốc kháng sinh

• Đặc điểm chung của thuốc kháng khuẩn
• Thuốc kháng sinh: Phân loại, phương thức hoạt động và kháng thuốc
• Thuốc chống nấm và kháng vi rút

Bài 10: Di truyền vi sinh vật

• Các dạng đột biến

• UV và đột biến hóa học

• Tuyển chọn người đột biến

• Thử nghiệm Ames để phát hiện đột biến

• Hệ thống di truyền của vi khuẩn: biến nạp, tiếp hợp, tải nạp, tái tổ hợp, plasmid, transposon

• Sửa chữa DNA

• Quy chế biểu hiện gen: át chế và cảm ứng

• Mô hình Operon

• Bộ gen của vi khuẩn có liên quan đặc biệt đến E. Coli Phage λ và vòng đời của nó

• Phage RNA; Vi rút RNA; Retrovirus

• Khái niệm cơ bản về hệ gen vi sinh vật

Bài 11: Hệ sinh thái vi sinh vật

• Tương tác vi sinh vật
• Chu trình cacbon, lưu huỳnh và nitơ
• Các vi sinh vật đất liên quan đến thực vật có mạch

Để tải về pdf Bấm vào đây .