Économie indienne - Sécurité alimentaire

introduction

• La sécurité alimentaire est un terme complet qui comprend -

  • Availability

  • Accessibility

  • Abordabilité de la nourriture pour tous

• Availabilitydes moyens alimentaires, il devrait y avoir suffisamment de nourriture pour chacun, quel que soit son revenu; personne ne devrait mourir de faim (de faim). Il comprend également la disponibilité de la nourriture dans les stocks du gouvernement.

• Accessibilitysignifie que chaque personne peut l'avoir. Ou en d'autres termes, son prix ne doit pas être si élevé que seule une classe de personnes peut se le permettre.

• Affordability signifie qu'une personne doit avoir suffisamment d'argent pour acheter une nourriture équilibrée pour elle-même et / ou pour sa famille.

Problèmes d'insécurité alimentaire

• Une grande partie de la population indienne est confrontée food insecurity, car ils ne sont pas abordables et ne sont pas accessibles à la nourriture, même deux fois par jour.

• En plus de cela, les calamités naturelles telles que la sécheresse, les fortes pluies, les tremblements de terre, les cyclones augmentent encore le niveau d'insécurité alimentaire.

• Les calamités naturelles affectent directement la production de nourriture et conduisent à une pénurie alimentaire. La demande reste élevée, mais le niveau de l'offre baisse. De plus, les calamités naturelles provoquent une hausse du prix des aliments, qui dépasse le prix abordable des pauvres.

• L'insécurité alimentaire conduit normalement à Famine. La famine, en fait, est une malédiction pour toute société. Cela entraîne des problèmes tels que -

  • Insécurité alimentaire
  • Diseases
  • Chômage, etc.

Groupes vulnérables

• Les groupes les plus vulnérables qui souffrent du problème de l'insécurité alimentaire en Inde sont -

  • Les gens qui n'ont pas leur propre terre (pour l'agriculture).

  • Les artisans traditionnels.

  • Les ouvriers (travaillant au salaire journalier notamment sur les terres agricoles).

  • Les travailleurs saisonniers (qui ne trouvent du travail qu'à certaines saisons).

  • Les travailleurs indépendants tels que les tireurs de pousse-pousse et les colporteurs.

• Les pauvres en Inde appartiennent normalement aux castes répertoriées, aux tribus répertoriées ou à d'autres classes arriérées. Il y a aussi une partie des pauvres en Inde, qui ont émigré des pays voisins.

• Ces pauvres sont plus vulnérables aux calamités naturelles ou à toute autre catastrophe.

Problème de faim

• La faim est un autre paramètre de mesure de l'insécurité alimentaire. Cela inclut non seulement l'indisponibilité de la nourriture, mais il reflète également la pauvreté globale d'une société.

• La faim peut être temporaire ou saisonnière (en raison d'une calamité) ou permanente (faim chronique).

• La faim chronique illustre une insécurité alimentaire permanente, un approvisionnement alimentaire insuffisant et l'incapacité des gens à acheter de la nourriture.

• La faim saisonnière, en revanche, survient temporairement. Il est normalement lié aux cycles de croissance et de récolte des aliments. Par exemple, les personnes souffrant de ce problème ont des disponibilités alimentaires insuffisantes pendant une partie de l'année seulement.

• Selon le dernier rapport du gouvernement, le pourcentage de la faim saisonnière, ainsi que la faim chronique, a diminué au fil des ans en Inde.

Régions d'insécurité alimentaire

• Certains États indiens tels que l'Odisha, le Bihar, l'Uttar Pradesh, le Bengale occidental, le Jharkhand, le Chhattisgarh, le Madhya Pradesh et le Maharashtra ont des niveaux extrêmes d'insécurité alimentaire.

• Il existe encore de nombreux districts (de quelques États) qui connaissent une insécurité alimentaire permanente et des conditions de famine. Les quartiers sont -

  • Districts de Kalahandi et Kashipur d'Odisha.

  • District de Palamau de Jharkhand.

  • District de Baran au Rajasthan, etc.

Développement

• L'Inde, après l'indépendance, a connu de nombreuses réalisations remarquables. Par exemple, l'introduction de la «révolution verte» a multiplié les productions agricoles. Mais l'augmentation substantielle de la production de céréales (en particulier de riz et de blé) n'est pas la même dans tout le pays.

• Les États du Pendjab et de l'Uttar Pradesh ont atteint un taux de croissance élevé; au contraire, Jharkhand, Assam, Tamil Nadu, Uttarakhand, ont enregistré une baisse de leur production de céréales vivrières (pour l'année 2012-13).

• Malgré toutes les disparités (évoquées ci-dessus), au cours des dernières décennies, l'Inde est autosuffisante dans la production de céréales vivrières.

• Pour atténuer les conditions défavorables, le gouvernement indien a mis au point des initiatives telles qu'un système spécial de sécurité alimentaire (maintien de réserves tampons de stocks alimentaires) et un système de distribution publique.

Sécurité alimentaire et gouvernance

• Le gouvernement indien a créé une agence spéciale - Food Corporation of India(FCI). L'agence est responsable de l'exécution des politiques alimentaires du gouvernement central.

• FCI achète des céréales vivrières (blé et riz) aux agriculteurs des États où la production est excédentaire.

• FCI achète des céréales alimentaires à des taux prédéterminés (fixés à l'avance par le gouvernement). Ce prix est connu commeMinimum Support Price.

• Plus tard, le gouvernement met les céréales vivrières à disposition (du stock régulateur) dans les régions où la production de céréales vivrières était insuffisante et à la partie pauvre de la société.

• Le gouvernement fournit une plate-forme où le stock est vendu à un prix inférieur (inférieur au taux du marché), ce que l'on appelle Issue Price.

• Le système par lequel FCI met les céréales alimentaires à la disposition de la société pauvre est connu sous le nom de Public Distribution System(PDS). Les magasins de rationnement dans la plupart des localités, villages, villes et villes servent de canaux et facilitent ce système de distribution.

• Le gouvernement émet des cartes de rationnement et les personnes à faible revenu peuvent faire une demande et obtenir des cartes de rationnement auprès des bureaux des cartes de rationnement et profiter des avantages du PDS.

• Seules les personnes qui détiennent des cartes de rationnement peuvent acheter de la nourriture subventionnée.

• Les niveaux élevés d'insécurité alimentaire ont contraint le gouvernement indien à introduire threeprogrammes d'intervention alimentaire au cours des années 1970. Les programmes sont les suivants -

  • Système de distribution publique (PDS) pour les céréales vivrières (bien qu'il existait déjà, l'exécution des responsabilités a été renforcée).

  • Services intégrés de développement de l'enfant (ICDS).

  • Nourriture contre travail (VCT).

• Actuellement, il existe des dizaines de programmes de ce type fonctionnels à travers le pays.

• Targeted Public Distribution Systema été introduit en 1997. Ce système vise à se concentrer sur les pauvres dans tous les domaines. Pour ce système, des prix différents sont fixés pour le groupe pauvre et non pauvre.

• Les deux programmes suivants ont été lancés récemment -

  • Antyodaya Anna Yojana (AAY)

  • Annapurna Scheme (APS)

Raisons de l'insécurité alimentaire

• Malgré les diverses initiatives pour la sécurité alimentaire en Inde, de nombreuses régions souffrent d'insécurité alimentaire.

• Certaines des principales raisons de l'échec de ces initiatives sont:

  • Mauvaise mise en œuvre

  • Corruption (les propriétaires de magasins de rations vendent souvent des céréales de meilleure qualité à d'autres acheteurs et fournissent des céréales de mauvaise qualité aux détenteurs de cartes de rationnement);

  • Le processus impliqué dans l'utilisation d'une carte de rationnement est long; etc.