Quản lý Bán lẻ - Không gian

Quản lý không gian là một trong những thách thức quan trọng mà các nhà quản lý bán lẻ ngày nay phải đối mặt. Một địa điểm mua sắm được tổ chức tốt sẽ làm tăng năng suất của hàng tồn kho, nâng cao trải nghiệm mua sắm của khách hàng, giảm chi phí hoạt động và tăng hiệu quả tài chính của cửa hàng bán lẻ. Nó cũng nâng cao cơ hội trung thành của khách hàng.

Hãy để chúng tôi thấy, quản lý không gian quan trọng như thế nào và các nhà bán lẻ quản lý nó như thế nào.

Quản lý không gian là gì?

Đó là quá trình quản lý không gian sàn một cách thích hợp để tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng và tăng doanh thu. Vì không gian cửa hàng là một nguồn tài nguyên có hạn, nó cần được sử dụng một cách khôn ngoan.

Quản lý không gian là rất quan trọng trong bán lẻ vì khối lượng bán hàng và lợi nhuận gộp phụ thuộc vào lượng không gian được sử dụng để tạo ra những doanh số bán hàng đó.

Sử dụng không gian tối ưu

Trong khi phân bổ không gian cho các sản phẩm khác nhau, các nhà quản lý cần cân nhắc những điểm sau:

Danh mục sản phẩm -
- Profit builders- Tỷ suất lợi nhuận cao - sản phẩm bán ra thấp. Phân bổ không gian chất lượng hơn là số lượng.
- Star performers- Sản phẩm vượt doanh số và tỷ suất lợi nhuận. Phân bổ số lượng lớn không gian chất lượng.
- Space wasters- Sản phẩm có tỷ suất lợi nhuận thấp - doanh thu thấp. Đặt chúng ở trên cùng hoặc dưới cùng của giá.
- Traffic builders- Sản phẩm có tỷ suất lợi nhuận cao - thấp. Các sản phẩm này cần được trưng bày gần với các sản phẩm xung động.
Kích thước, hình dạng và trọng lượng của sản phẩm.
Product adjacencies - Có nghĩa là những sản phẩm nào có thể cùng tồn tại trên màn hình?
Thời hạn sử dụng sản phẩm trên kệ.

Không gian tầng bán lẻ

Dưới đây là các bước cần lưu ý để sử dụng không gian sàn một cách hiệu quả -

Đo tổng diện tích không gian có sẵn.
Chia khu vực này thành các khu vực bán và không bán như lối đi, kho hàng, khu trưng bày khuyến mại, phòng hỗ trợ khách hàng, (phòng dùng thử trong trường hợp bán lẻ quần áo) và quầy thanh toán.
Tạo một Planogram, một sơ đồ bằng hình ảnh mô tả cách thức và vị trí đặt các sản phẩm bán lẻ cụ thể trên kệ hoặc màn hình để tăng lượng mua của khách hàng.
Phân bổ mặt bằng bán cho từng loại sản phẩm. Xác định dung lượng cho một danh mục cụ thể bằng cách xem xét dữ liệu bán hàng dự báo và lịch sử. Xác định không gian cho quầy thanh toán bằng cách tham khảo dữ liệu khối lượng khách hàng trước đây. Trong trường hợp bán lẻ quần áo, hãy bố trí một không gian riêng cho các phòng dùng thử gần nơi trưng bày sản phẩm nhưng cách xa khu vực thanh toán.
Xác định vị trí của các loại sản phẩm trong không gian. Điều này giúp khách hàng xác định vị trí sản phẩm cần thiết một cách dễ dàng.
Quyết định điều chỉnh sản phẩm một cách hợp lý. Điều này tạo điều kiện cho việc mua nhiều sản phẩm. Ví dụ, nước sốt mì ống và gia vị được để gần các gói mì ống thô.
Tận dụng không gian góc có hình dạng bất thường một cách khôn ngoan. Một số sản phẩm như thiết bị vệ sinh trong nhà hoặc bàn ghế sân vườn có thể đứng ở một góc.
Phân bổ không gian cho các trưng bày và kế hoạch khuyến mại hướng ra đường để thông báo và thu hút khách hàng. Sử dụng tường hoặc cửa kính một cách khôn ngoan để thăng tiến.

Bố cục và thiết kế cửa hàng

Hành vi mua hàng của khách hàng là một điểm quan trọng cần xem xét trong khi thiết kế bố trí cửa hàng. Mục tiêu của việc bố trí và thiết kế cửa hàng là -

Nó sẽ thu hút khách hàng.
Nó sẽ giúp khách hàng dễ dàng xác định vị trí sản phẩm.
Nó sẽ giúp khách hàng ở lại cửa hàng lâu hơn.
Nó sẽ thúc đẩy khách hàng mua hàng không có kế hoạch, bốc đồng.
Nó sẽ ảnh hưởng đến hành vi mua của khách hàng.

Định dạng bố cục cửa hàng

Các bố trí cửa hàng bán lẻ được thiết kế theo cách để sử dụng không gian hiệu quả. Có ba cách bố trí phổ biến cho các cửa hàng bán lẻ -

Grid Layout - Được sử dụng chủ yếu trong các cửa hàng tạp hóa.

Loop Layout - Được sử dụng trong các trung tâm thương mại và cửa hàng bách hóa.

Free Layout - Tiếp theo chủ yếu là các cửa hàng bán lẻ hoặc thời trang cao cấp.

Thiết kế cửa hàng

Cả hai yếu tố bên trong và bên ngoài đều quan trọng khi nói đến thiết kế cửa hàng.

Thiết kế nội thất

Nội thất cửa hàng là khu vực mà khách hàng thực sự tìm kiếm sản phẩm và mua hàng. Nó trực tiếp góp phần ảnh hưởng đến việc ra quyết định của khách hàng. Trong bao gồm những điều sau:

Không gian đi bộ thông thoáng, vừa đủ, tách biệt với khu trưng bày sản phẩm.
Màn hình đứng tự do: Các đồ đạc, màn hình quay hoặc ma-nơ-canh được lắp đặt để thu hút sự chú ý của khách hàng và đưa họ đến cửa hàng.
Dấu đầu cuối: Những màn hình này ở cuối lối đi có thể được sử dụng để hiển thị các khuyến mại.
Cửa sổ và cửa ra vào có thể cung cấp thông điệp trực quan về hàng hóa được bày bán.
Chiếu sáng thích hợp tại nơi trưng bày sản phẩm. Ví dụ, bán lẻ đồ trang sức cần nhiều ánh sáng sắc nét hơn.
Bảng chỉ dẫn có liên quan với kiểu chữ có thể đọc được và văn bản hạn chế cho các danh mục sản phẩm, cho các chương trình khuyến mại và tại Điểm bán hàng (POS) hướng dẫn quy trình ra quyết định của khách hàng. Nó cũng có thể bao gồm các biển báo treo để tăng cường khả năng hiển thị.
Khu vực tiếp khách dành cho một số người già hoặc người cao tuổi.

Thiết kế bên ngoài

Khu vực này bên ngoài cửa hàng cũng quan trọng không kém phần nội thất của cửa hàng. Nó giao tiếp với khách hàng về nhà bán lẻ là ai và đại diện của nó. Bên ngoài bao gồm -

Tên của cửa hàng, cho cả thế giới biết rằng nó tồn tại. Nó có thể là một bảng sơn trơn hoặc lạ mắt như một bảng kỹ thuật số được thiết kế thẩm mỹ của ổ cắm.
Lối vào cửa hàng: Tiêu chuẩn hay tự động, kính, gỗ hay kim loại? Chiều rộng của lối vào.
Sự sạch sẽ của khu vực xung quanh cửa hàng.
Tính thẩm mỹ được sử dụng để thu hút khách hàng bên trong cửa hàng.