Culture générale - Maladies
Maladies de carence en vitamines
| Nom de la vitamine | Nom (s) chimique (s) | Maladie de carence | Sources alimentaires |
|---|---|---|---|
| Vitamine K | Phylloquinone, ménaquinones | Diathèse hémorragique | Légumes verts feuillus, p. Ex. Épinards, jaunes d'œufs, foie |
| Vitamine E | Tocophérols, tocotriénols | Stérilité chez les hommes et avortements chez les femmes, anémie hémolytique légère chez les nouveau-nés | Fruits et légumes, noix et graines |
| Vitamine D | Cholécalciférol (D3), Ergocalciférol (D2) | Rachitisme et ostéomalacie | Poisson, œufs, foie, champignons |
| Vitamine C | Acide ascorbique | Scorbut | Fruits et légumes |
| Vitamine B9 | Acide folique, acide folinique | L'anémie mégaloblastique et la carence pendant la grossesse sont associées à des anomalies congénitales, telles que des anomalies du tube neural | Légumes à feuilles, pâtes, pain, céréales, foie |
| Vitamine B7 | Biotine | Dermatite, entérite | Jaune d'oeuf cru, foie, arachides, légumes verts à feuilles |
| Vitamine B6 | Pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal | Anémie neuropathie périphérique | Viande, légumes, noix, bananes |
| Vitamine B5 | Acide pantothénique | Paresthésie | Viande, brocoli, avocats |
| Vitamine B3 | Niacine, Niacinamide | Pellagre | Viande, poisson, œufs, nombreux légumes, champignons, noix |
| Vitamine B2 | Riboflavine | Ariboflavinose, glossite, stomatite angulaire | Produits laitiers, bananes, pop-corn, haricots verts, asperges |
| Vitamine B12 | Cyanocobalamine, Hydroxocobalamine, Méthylcobalamine | Anémie mégaloblastique | Viande, volaille, poisson, œufs, lait |
| Vitamine B1 | Thiamine | Béribéri, syndrome de Wernicke-Korsakoff | Porc, flocons d'avoine, riz brun, légumes, pommes de terre, foie, œufs |
| Vitamine A | Rétinol | Cécité nocturne, hyperkératose et kératomalacie | Orange, fruits jaunes mûrs, légumes à feuilles, carottes, citrouille, courge, épinards, poisson, lait de soja, lait |
Maladies causées par des bactéries
| Nom de la maladie | Bactéries pathogènes | Organes affectés | Transmission à travers |
|---|---|---|---|
| Anthrax | Bacillus anthracis | Peau et poumon | Environnement infecté, p. Ex. Animaux infectés |
| Urétrite chlamydienne | Chlamydia trachomatis | Col de l'utérus, yeux, urètre | Sexuel |
| Choléra | Vibrio cholerae | Intestin | Nourriture et eau |
| Diphtérie | Corynebacterium diphtheria | Nez, gorge | Personne infectée |
| Blennorragie | Neisseria gonorrhoeae | Voies urinaires | Sexuel |
| Lèpre (ou maladie de Hansen (HD)) | Mycobacterium leprae et Mycobacterium lepromatosis | Peau, os, nerfs | Contact |
| Peste | Yersinia pestis | Lymphe | Puces infectées |
| Pneumonie | Pneumonie bactérienne (également due à un virus) | Poumon | Environnement |
| Coqueluche (également coqueluche) | Bordetella pertussis | Poumon | Environnement infecté |
| Salmonellose | Salmonella | Intestin | Nourriture |
| Syphilis | Treponema pallidum | Peau, organes cardiovasculaires | Sexuel |
| Tétanos | Clostridium tetani | Spasmes musculaires) | Environnement infecté |
| Tuberculose (TB) | Mycobacterium tuberculosis | Poumon | Air infecté |
| Typhus | Bactérie Rickettsia | Peau | Bugs ou par d'autres moyens de contact |
Maladies causées par un virus
| Nom de la maladie | Virus | Organes affectés | Transmission à travers |
|---|---|---|---|
| Infections à adénovirus | Adénovirus (ADN) | Poumons, yeux | Contact |
| sida | Virus de l'immunodéficience humaine (VIH) | Lymphocytes T | Sexuel ou par tout autre contact fluide |
| Encéphalite à arbovirus | Virus à ARN | Cerveau | Moustique, tique ou autre arthropode |
| Varicelle (varicelle) | Virus varicelle-zona (VZV) | Peau, système nerveux | Contact |
| Maladie à cytomégalovirus | Cytomégalovirus (CMV) | Sang, poumons | Contact |
| La fièvre de la dengue | (Virus de la dengue) ARN | Sang, muscles | Moustique |
| Ebola | Virus Ebola | tout le corps | fluides corporels |
| Rougeole allemande (rubéole) | (Virus de la rubéole) ARN | Peau | Contact |
| Hépatite A | (Hépatovirus A) ARN | Foie | Aliments contaminés, eau |
| Hépatite B | (Virus de l'hépatite B (VHB)) ADN | Foie | Contact avec des fluides corporels |
| L'herpès simplex | (Virus de l'herpès simplex (HSV)) ADN | Peau, pharynx, organes génitaux | Contact |
| Grippe | (Virus de la grippe) ARN | Voies respiratoires | Gouttelettes |
| Rougeole (Rubeola) | (Virus de la rougeole (MeV)) ARN | Voies respiratoires, peau | Contact |
| Oreillons (parotidite épidémique) | (Virus des oreillons) ARN | Glandes salivaires, sang | Contact |
| Polio (poliomyélite) | (Poliovirus) ARN | Intestin, cerveau, moelle épinière | Nourriture, eau, contact |
| Rage | (Lyssavirus, virus de la rage) ARN | Cerveau, moelle épinière | Contact avec des fluides corporels |
| Variole (variole) | (Variola major et Variola minor) ADN | Peau, sang | Contact, gouttelettes |
| Fièvre jaune | (Virus de la fièvre jaune) ARN | Foie, sang | Moustique (Aedes Aegypti) |
Maladie causée par un champignon
| Nom de la maladie | Causer des champignons | Organes affectés |
|---|---|---|
| Pied d'athlète (Tinea Pedis) | Champignons | Pied, peau |
| Teigne | Champignons | Peau |
| Méningite fongique | Champignons | Sang, système immunitaire |
| Psoriasis | Champignons | Peau |
| Onychomycose | Champignons | Clou |