Химия - химические реакции и уравнения

Введение

Процесс, в котором одно или несколько химических веществ реагируют с другим химическим веществом и превращаются в одно или несколько различных веществ, известен как химическая реакция.

Химическое уравнение - это символическая демонстрация химической реакции; он представлен в виде символов и формул. Например

Magnesium + Oxygen = Magnesium Oxide

Mg + O₂ = MgO
Вещества магний и кислород известны как реагенты, а результат реакции, то есть оксид магния, известен как продукт.
Помните, что общая масса элементов, присутствующих в продуктах химической реакции, должна быть равна общей массе элементов, присутствующих в реагентах.
Число атомов каждого элемента всегда остается неизменным до и после химической реакции.

Когда два или более вещества (т.е. элементы или соединения) реагируют с образованием одного продукта, такая реакция известна как combination reaction. Например

CaO(s) +H₂O(1)→Ca(OH)₂(aq)

(Quick lime) (Slaked lime)
Как показано в приведенной выше реакции, оксид кальция и вода реагировали (или объединялись) с образованием единого продукта, известного как гидроксид кальция.
Химическая реакция, при которой вместе с образованием продукта выделяется тепло, известна как exothermic chemical reactions.

Реакция, в которой один реагент распадается на более простые продукты, известна как реакция разложения. Например

В приведенной выше реакции кристаллы сульфата железа (т.е. FeSO ₄ , 7H ₂ O) при нагревании теряют воду, и цвет кристаллов изменяется. Наконец, он разлагается на оксид железа (Fe ₂ O ₃ ), диоксид серы (SO ₂ ) и триоксид серы (SO ₃ ).

Реакция, в которой элемент вытесняет или удаляет другой элемент, известна как реакция вытеснения. Например

Fe(s)+ CuSO4(aq)→FeSO4(aq)+Cu(s)

(Copper sulphate)(Iron sulphate)
В приведенной выше реакции железо вытесняет медь из раствора сульфата меди и образует сульфат железа.

Если во время реакции вещество получает кислород, это называется oxidation. С другой стороны, в реакции, если вещество теряет кислород, это называетсяreduction. Например

В указанной выше реакции оксид меди теряет кислород и, следовательно, восстанавливается (т.е. восстанавливается); с другой стороны, водород получает кислород и, следовательно, окисляется (т.е. окисляется).

Когда металл подвергается воздействию веществ, находящихся в непосредственной близости, таких как влага, кислоты и т. Д., Это известно как corrosion. Например, черное покрытие на серебре, зеленое покрытие на меди и т. Д.

Процесс окисления жиров и масел известен как прогорклость. Их запах, вкус, цвет и т. Д. Также меняются; также это делало пищу небезопасной для употребления.