Dịch vụ dọn phòng khách sạn - Nguyên tắc

Có những điều nhỏ nhặt thiết thực trong việc dọn dẹp nhà cửa mà không một người đàn ông nào thực sự hiểu được .

- Eleanor Roosevelt, Chính trị gia, Nhà ngoại giao và Nhà hoạt động Hoa Kỳ .

Nhân viên dọn phòng tuân theo các nguyên tắc khác nhau. Đó là các nguyên tắc làm sạch và vệ sinh, nguyên tắc an toàn và an ninh, nguyên tắc thoải mái và riêng tư, và cuối cùng là cách trang trí. Để hiểu các nguyên tắc dọn phòng, trước tiên chúng ta hãy xem xét những lợi thế mà nó mang lại cho khách sạn.

Ưu điểm của dịch vụ dọn phòng

Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật, bộ phận dọn phòng cung cấp cho khách của mình -

Bầu không khí trong lành và hợp vệ sinh
Kỳ nghỉ thoải mái và thuận tiện
Privacy
An toàn và bảo mật
Cung cấp các tiện nghi
Làm cho khách cảm thấy tốt

Sau khi nhìn thấy những lợi thế, chúng ta hãy xem các nguyên tắc của dịch vụ dọn phòng hướng tới việc cung cấp những thứ này cho khách trong khi làm việc một cách an toàn.

Mục đích làm sạch

Việc vệ sinh được tiến hành để loại bỏ vi khuẩn có hại có trong bụi bám trên tài sản khách sạn do ô nhiễm không khí. Điều này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến nhân viên đang làm việc cũng như khách. Sự sạch sẽ làm giảm nguy cơ nhiễm trùng và mang lại kỳ nghỉ thoải mái cho khách trong khách sạn.

Các nguyên tắc làm sạch và vệ sinh

Công nhân phải tuân theo các nguyên tắc đã cho trong khi làm sạch -

Thực hiện các quy trình làm sạch theo trình tự. Nói, quét → Bụi → Lau / Hút → Khử trùng → Làm mới không khí.
Phải cẩn thận trong khi làm sạch và đánh bóng; không làm hỏng các bề mặt khác nhau và cản trở sự xuất hiện của chúng.
Nên bắt đầu làm sạch từ đầu bên trong tiếp tục theo hướng ra.
Nên đậu xe đẩy của hầu phòng sao cho có không gian cho giao thông hành lang.
Phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa thích hợp trong khi xử lý thiết bị làm sạch, chất tẩy rửa và hành lý của khách.
Phải loại bỏ các vết nước cứng và mạng nhện ngay khi chúng xuất hiện.
Không bao giờ được sử dụng khăn trải phòng của khách để dọn dẹp hoặc chặn khách vào phòng.

Nguyên tắc An toàn và Bảo mật

Người lao động phải tuân theo các quy tắc an toàn được đề cập dưới đây -

Bảo vệ cơ thể khỏi các hóa chất độc hại bằng cách đeo găng tay dày.
Bảo vệ mắt của họ bằng cách đeo khẩu trang hoặc kính bảo hộ nếu cần thiết.
Phải sử dụng dấu hiệu cảnh báo để đánh dấu sàn ướt.
Làm sạch chất lỏng bị đổ ngay lập tức để giảm nguy cơ trượt ngã.
Xử lý cẩn thận các hóa chất tẩy rửa trong khi vận chuyển, thải bỏ hoặc đổ đầy thùng chứa.
Trộn bất kỳ hóa chất nào cần thiết trong điều kiện thông gió thích hợp.
Không được mở các thùng chứa hóa chất không có nhãn.
Sử dụng đầu lau có đầu xoay để tránh tư thế cơ thể không phù hợp trong khi lau.
Mang giày dép không trơn trượt sát ngón chân khi làm việc.
Sử dụng các tư thế cơ thể thích hợp trong khi làm việc để tránh chuột rút.
Yêu cầu sự hỗ trợ của bạn bè trong khi di chuyển các vật nặng như đồ đạc.
Báo cáo cho người giám sát trong trường hợp xảy ra bất kỳ tai nạn nào do xử lý sai chất lỏng dễ cháy hoặc do cách khác.
Giữ an toàn cho khách với sự giúp đỡ của bộ phận an ninh.
Giữ an toàn cho các tài liệu, đồ trang trí hoặc các vật dụng khác của khách.

Nguyên tắc về sự thoải mái và quyền riêng tư

Nhân viên dọn phòng phải tuân theo các nguyên tắc đã cho về sự thoải mái và riêng tư của khách.

Luôn nhớ sự thoải mái và riêng tư của khách luôn được đặt lên hàng đầu.
Dọn dẹp cơ sở hoặc các phòng theo cách ít phá hoại và gây xáo trộn nhất.
Vào phòng khách bằng thủ tục thích hợp.
Hướng tới sự hài lòng của khách.

Biết và Xử lý các Mối nguy hiểm về Cháy nhỏ

Nhân viên dọn phòng cần biết các loại đám cháy và bình chữa cháy. Các nhân viên phải được đào tạo để xử lý các đám cháy nhỏ.

Lửa được phân thành các loại sau:

Class A −Đám cháy cấp A bao gồm các chất cháy thông thường như gỗ, giấy, rác hoặc bất cứ thứ gì khác để lại tro. Nó cần nước dưới áp suất cao để dập tắt đám cháy này.
Class B − Đám cháy này xảy ra ở chất lỏng dễ cháy như dầu mỡ và cần có chăn hoặc cát để dập tắt.
Class C − Đám cháy này xảy ra ở các thiết bị điện. Cần sử dụng chất không dẫn điện để dập tắt đám cháy này.
Class K − Đám cháy Cấp K là đám cháy liên quan đến dầu ăn, dầu mỡ hoặc mỡ động vật và có thể được dập tắt bằng cách sử dụng Purple K, một tác nhân điển hình được tìm thấy trong các bình chữa cháy nhà bếp hoặc phòng bếp.

Bình chữa cháy

Bình chữa cháy Soda Acid được sử dụng để dập lửa loại A. Nó phun hợp chất với áp suất khí. Chỉ tốt cho đám cháy cường độ nhỏ. Đối với đám cháy cường độ lớn và lan rộng, nước phải được phun trực tiếp vào khu vực bị ảnh hưởng với áp lực cao qua các vòi.

Để dập đám cháy loại B, bình chữa cháy Carbon Di-Oxide được sử dụng. Bình chữa cháy sương mù Carbon Di-Oxide là những nơi thích hợp trong trường hợp đám cháy cấp C nhỏ.

Nhân viên dọn phòng phải đặt các bình chữa cháy thích hợp gần các khu vực dễ xảy ra cháy và phải biết vận hành chúng trong những điều kiện khó khăn.

Tầm quan trọng của trang trí trong công việc dọn phòng

Nhân viên dọn phòng có trách nhiệm tạo ra bầu không khí dễ chịu trong khách sạn. Điều này cần có óc thẩm mỹ và con mắt nhìn chi tiết. Một khách sẽ muốn đến thăm khách sạn nếu anh ta thấy bầu không khí sang trọng và hấp dẫn với không khí trong lành.

Nhân viên dọn phòng phải sử dụng một cách thông minh thác nước nhân tạo, bình hoa lớn có cắm hoa gọn gàng và bắt mắt, tranh, mảng tường, tranh tường, ánh sáng với độ sáng thích hợp, nến, đèn điện hoặc bất kỳ đồ vật quý hiếm nào.

Nhân viên dọn phòng được yêu cầu phải biết các vật liệu khác nhau như gỗ, sợi hữu cơ và nhân tạo, đá, cát, thủy tinh, nhựa và bột màu để duy trì tài sản đắt tiền của khách sạn.

Việc trang trí khách sạn có thể được tiến hành theo chủ đề tùy thuộc vào các lễ hội và văn hóa nổi bật của địa phương / quốc tế. Trang trí là một nhiệm vụ quan trọng khác giúp nâng cao trải nghiệm của khách với khách sạn.

Quy tắc cho Quản gia

Những người quản gia đại diện cho nhân viên khách sạn và tạo dựng hình ảnh của khách sạn bằng cách làm việc hướng tới việc giữ cho khách sạn đạt tiêu chuẩn cao cộng với hành vi của bản thân trong công việc. Có những quy tắc nhất định mà người quản gia cần tuân theo.

Các quản gia phải -

Bước vào sàn với bộ đồng phục sạch sẽ và gọn gàng, chỉnh tề.
Chỉ sử dụng thang máy dịch vụ.
Chỉ nói chuyện với các nhân viên làm việc khác khi cần thiết.
Không đi bộ bằng cách giậm chân, chạy hoặc nhảy trong khuôn viên khách sạn.
Chỉ ăn trong giờ ăn, không ăn trong khi dọn dẹp.
Đứng bên ngoài phòng khách trong khi nói với khách để tôn trọng quyền riêng tư của họ.
Luôn mở cửa phòng trong khi dọn dẹp.
Nụ cười chào khách theo thời gian trong ngày.
Không bao giờ trả lời điện thoại phòng của khách.
Không bao giờ sử dụng điện thoại phòng khách của điện thoại bàn để thực hiện các cuộc gọi riêng.
Không bao giờ sử dụng phòng tắm của khách.
Làm quen với khuôn mặt của khách. Điều này đặc biệt quan trọng đối với mục đích bảo mật.
Không bao giờ sử dụng phòng của khách cho người không được phép.
Không nhận bất kỳ món quà nào từ khách và từ chối họ một cách lịch sự. Nếu khách nhất quyết nhận và cảm thấy bị xúc phạm khi từ chối, hãy đề cập đến món quà với giám sát tầng, người có thể cho phép tiếp viên mang món quà ra khỏi khách sạn.