Các loại khách sạn & phòng
Thư giãn trên giường trong phòng khách sạn, xem tivi trong khi mặc bộ đồ ngủ của riêng bạn, đôi khi là phần tuyệt vời nhất trong kỳ nghỉ của bạn .- Laura Marano, một nữ diễn viên người Mỹ .
Dọn phòng là nhiệm vụ chính mà các khách sạn cần thực hiện trong khi cung cấp dịch vụ cho khách của mình. Ban quản lý khách sạn và đặc biệt là điều hành bộ phận dọn phòng phải đảm bảo rằng các chức năng dọn phòng được thực hiện tốt trong khách sạn bất kể loại khách mục tiêu, quy mô khách sạn và vị trí của nó.
Phòng khách là nguồn doanh thu chính của khách sạn. Cơ hội giữ chân khách sẽ cao hơn nếu phòng của khách hoàn toàn sạch sẽ.
Các loại khách sạn
Các khách sạn có thể được phân loại tùy thuộc vào quy mô, vị trí, thị trường mục tiêu và quyền sở hữu.
Các loại khách sạn theo quy mô
Các khách sạn được phân loại theo số lượng phòng cung cấp dịch vụ. Ví dụ -
- Dưới 200 phòng - Rất nhỏ
- Lên đến 200 phòng - Nhỏ
- 200 đến 399 phòng - Trung bình
- 400 đến 700 phòng - Lớn
- Hơn 700 phòng - Mega
Danh mục này hữu ích nếu ban quản lý cần so sánh các khách sạn khác nhau trong cùng quy mô.
Các loại khách sạn theo vị trí
Chúng được phân loại bằng cách xem xét vị trí của chúng đối với thành phố.
Airport Hotels −Chúng nằm gần sân bay. Những khách quá cảnh sử dụng chúng cho thời gian lưu trú ngắn ngày.
Boatels − Họ đang ở trên các nhà thuyền như Shikara ở Kashmir.
City Center − Nằm ngay trung tâm thành phố gần khu thương mại.
Motel −Chúng là những khách sạn nhỏ thường nằm trên đường cao tốc. Khách quá cảnh sử dụng chúng.
Suburb Hotels −Chúng nằm gần khu đô thị. Khách bình dân sử dụng chúng.
Floating Hotels − Họ ở trên tàu du lịch, hồ lớn hoặc sông.
Resorts − Chúng ở trên các bãi biển, núi, đảo, hoặc trên các bờ sông.
Rotels − Họ là những khách sạn trên bánh xe như xe lửa Deccan Odyssey.
Self-Catering Hotels − Chúng được đặt tại cùng một cơ sở nơi chủ sở hữu ở.
Các loại khách sạn theo thị trường mục tiêu
Tại đây, các khách sạn được phân loại tùy thuộc vào thị trường mục tiêu mà họ phục vụ.
Airport Hotels − Họ nhắm mục tiêu đến khách hàng doanh nghiệp, hành khách hàng không hoặc bất kỳ khách nào có chuyến bay bị hủy hoặc bị hoãn.
Business Hotels − Họ chủ yếu phục vụ cho khách đi công tác.
Bed and Breakfast (B&B) −Họ là những khách sạn nhỏ nhắm đến những khách quá cảnh hoặc đi du lịch. Chủ nhà nghỉ B&B thường ở trong cùng một cơ sở và chịu trách nhiệm phục vụ bữa sáng cho khách.
Casino Hotels −Họ nhắm đến những vị khách thích cờ bạc. Chức năng dọn phòng của họ là chính nhưng chức năng thực phẩm và đồ uống chỉ là hỗ trợ.
Resorts −Họ nhắm đến các chuyên gia bận rộn có thu nhập cao, những người muốn dành thời gian tránh xa thành phố, ồn ào và đám đông. Họ cung cấp các tiện nghi như spa, sân tennis, phòng tập thể dục và trung tâm, chèo thuyền, lặn với ống thở và bơi lội.
Self-Catering Hotels −Họ nhắm đến những người ở lâu, những người thích tự nấu ăn. Họ cung cấp một nhà bếp nhỏ và các tiện nghi nhà bếp với phòng khách.
Service Apartments −Chúng nằm trong các thuộc địa dân cư. Họ cung cấp chỗ ở dài hạn cho khách. Họ cần thực hiện một thỏa thuận với khách trong thời gian lưu trú ít nhất một tháng. Tất cả các tiện nghi cơ bản như nhà bếp, máy giặt, máy rửa bát và giường được cung cấp với dịch vụ dọn phòng mỗi tuần một lần.
Suite Hotels −Các khách sạn này có phòng khách và phòng ngủ riêng. Các chuyên gia cần tương tác với khách hàng / khách hàng của họ thấy những khách sạn này là một lựa chọn tốt vì họ có thể tương tác với khách của mình trong các cuộc họp nhỏ mà không bị gián đoạn và hy sinh quyền riêng tư.
Các loại khách sạn theo quyền sở hữu
Các khách sạn B&B và Khách sạn tự phục vụ nói chung là các khách sạn thuộc sở hữu gia đình và không bị quản lý hoặc điều hành bởi các chính sách và thủ tục của công ty.
Một chuỗi khách sạn hoặc nhóm khách sạn như Taj, Ramada, có thể có liên kết quản lý với các khách sạn khác trong cùng một nhóm. Chúng được quản lý nghiêm ngặt bởi các chính sách định trước.
Các loại khách sạn theo xếp hạng sao
Hệ thống xếp hạng sao là một hướng dẫn cho khách hàng, biểu thị những gì mong đợi từ dịch vụ khách sạn tại thời điểm đặt phòng. Tuy nhiên, vẫn chưa có phương pháp phân biệt rõ ràng để phân chia khách sạn thành các hạng sao khác nhau cho đến ngày nay; nhưng khách có thể cho rằng số lượng sao càng nhiều thì khách sạn càng sang trọng.
One Star −Một khách có thể mong đợi một khách sạn nhỏ do chủ sở hữu và gia đình điều hành và quản lý. Bầu không khí cá nhân hơn và các phòng nghỉ với các tiện nghi cơ bản. Nhà hàng sẽ cách một quãng đi bộ. Sẽ có một khu thương mại nhỏ và một trung tâm giao thông công cộng gần đó.
Two-Star −Những khách sạn này hầu hết là một phần của chuỗi khách sạn cung cấp chất lượng ổn định nhưng tiện nghi hạn chế. Họ là những khách sạn vừa hoặc nhỏ có điện thoại và TV. Họ thiếu sự tiện lợi của dịch vụ ăn uống tại phòng nhưng lại cung cấp một nhà hàng nhỏ ngay trong khuôn viên khách sạn một quãng đi bộ.
Three-Star −Những khách sạn này thường nằm gần trung tâm thương mại lớn, đường cao tốc và / hoặc khu mua sắm. Các phòng sạch sẽ và rộng rãi, và hành lang trang trí. Nhà hàng trong khuôn viên phục vụ tất cả các bữa ăn như bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Các tiện nghi như dịch vụ phòng và cho khách, trung tâm thể dục, và hồ bơi cũng có tại đây.
Four-Star −Khách sạn này sẽ lớn, thường đứng như một phần của cụm khách sạn tương tự với hình thức trang trọng và dịch vụ rất tốt. Khách sạn sẽ nằm trong khu vực chính của thành phố xung quanh các khu mua sắm, ăn uống và giải trí. Du khách có thể mong đợi các phòng được trang bị và sạch sẽ, nhà hàng, dịch vụ phòng, dịch vụ đỗ xe cho khách và trung tâm thể dục trong khuôn viên khách sạn.
Five-Star −Khách sạn này sẽ lớn và sang trọng, cung cấp mức độ cao nhất của phòng và dịch vụ cá nhân. Nó được xây dựng với kiến trúc đẹp, và được quản lý để giữ sự sang trọng và phong cách. Các phòng nghỉ được trang bị bộ khăn trải giường chất lượng cao, TV, bồn tắm và đặc biệt có thể nhìn ra bên ngoài từ phòng. Khách sạn cung cấp nhiều điểm ăn uống trong khuôn viên của mình như quán cà phê, nhà hàng, quán ăn nhanh bên hồ bơi và quầy bar. Họ cũng cung cấp dịch vụ phòng 24X7, dịch vụ trông xe và dịch vụ bảo vệ cá nhân.
Các loại phòng khách sạn
Tình trạng của các phòng được duy trì bởi dịch vụ dọn phòng là yếu tố quan trọng nhất liên quan đến sự hài lòng của khách hàng trong hoạt động kinh doanh khách sạn.
Single Room −Phòng có giường đơn. Nó có nghĩa là cho một người ở. Nó có một phòng tắm riêng, một bàn trang điểm nhỏ, một bàn nhỏ cạnh giường và một bàn viết nhỏ. Đôi khi nó cũng có một chiếc ghế duy nhất.
Double Room −Một phòng với tiện nghi của giường đôi. Có hai biến thể trong loại này tùy thuộc vào kích thước của giường
- Phòng đôi King (với giường đôi cỡ King)
- Phòng đôi Queen (có giường đôi cỡ Queen)
Phòng được trang bị đầy đủ nội thất như bàn trang điểm, bàn viết, TV, tủ lạnh nhỏ.
Deluxe Room −Chúng có sẵn trong các biến thể Single Deluxe và Double Deluxe. Phòng Deluxe được trang bị tốt. Một số tiện nghi bao gồm phòng tắm riêng, bàn trang điểm, tủ đầu giường, bàn viết nhỏ, TV và tủ lạnh nhỏ. Sàn nhà trải thảm thích hợp nhất cho gia đình nhỏ.
Double-Double (Twin Double) Room −Phòng này có 2 giường đôi với đầu giường riêng biệt. Đây là nơi lý tưởng cho một gia đình có hai trẻ em dưới 12 tuổi.
Twin Room −Phòng này có 2 giường đơn với đầu giường riêng biệt. Nó dành cho hai người độc lập. Nó cũng có một bàn cạnh giường đơn dùng chung giữa hai giường.
Hollywood Twin Room −Phòng này có 2 giường đơn với đầu giường chung. Nếu có nhu cầu, hai giường có thể được ghép lại với nhau để tạo thành giường đôi.
Duplex Room − Loại hình này bao gồm hai phòng nằm ở hai tầng khác nhau, thông với nhau bằng cầu thang bên trong.
Cabana −Loại phòng này hướng ra mặt nước, bãi biển hoặc hồ bơi. Nó thường có một ban công lớn.
Studio −Đó là hai phòng liền kề: Một phòng khách với ghế sofa, bàn ghế cà phê và một phòng ngủ. Căn hộ còn được trang bị quạt / máy lạnh, góc bếp nhỏ và khu vực ăn uống. Nội thất thường nhỏ gọn.
Lanai − Phòng này nhìn ra cảnh quan, thác nước hoặc khu vườn.
Suite −Nó bao gồm một hoặc nhiều phòng ngủ, phòng khách và khu vực ăn uống. Nó là tuyệt vời cho những khách thích nhiều không gian hơn, muốn tiếp đãi khách hàng của họ mà không bị gián đoạn và từ bỏ sự riêng tư. Có nhiều loại phòng suite -
Regular Suite − Tốt nhất cho khách doanh nhân.
Penthouse Suite −Sang trọng hơn phòng suite thông thường. Phòng có lối dẫn ra không gian sân hiên phía trên dãy phòng. Nó cách biệt với đám đông và cung cấp tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố. Nó có tất cả các tiện nghi và cấu trúc tương tự như một dãy phòng thông thường.
Presidential Suite − Suite tốt nhất có thể trong khách sạn.
Sico −Đây là loại phòng đa năng, có thể dùng làm phòng họp vào ban ngày và phòng ngủ vào ban đêm. Những phòng này có những chiếc giường đặc biệt được gọi làMurphy Bedcó thể gấp hoàn toàn dựa vào tường. Giường này có thể có hoặc không có đầu giường. Mặt dưới của giường có thể nhìn thấy sau khi gấp hoặc đặt thẳng đứng, có giấy dán tường, gương hoặc tranh trang trí. Sau khi gấp giường, căn phòng có thể ngồi được từ năm đến mười người.
Tiện nghi VIP trong khách sạn
Các tiện nghi VIP luôn là thứ giống như anh đào trên bánh. Các VIP được đối xử hết sức quan tâm, chiều chuộng và chăm sóc. Các khách sạn cung cấp các tiện nghi sau cho VIP tùy theo chính sách của họ -
Lễ tân điều hành hoặc Quản gia điều hành hộ tống khách lên phòng.
Bộ tài liệu chào mừng có ghi chú từ Tổng Giám đốc (GM) của khách sạn, thẻ spa và bản đồ khách sạn.
Hoàn thành dịch vụ dọn phòng với thay bộ khăn trải giường hàng ngày.
Một bộ đồ ăn nhẹ thường chứa đồ ăn nhẹ đóng gói, các loại hạt, trái cây, pho mát hoặc bánh quy và đồ uống.
Một bộ trang điểm có chứa bông gòn, nước tẩy trang, son dưỡng môi và au-de-cologne.
Bộ dụng cụ phòng tắm với bình đựng xà phòng, áo choàng cao cấp, hộp khăn giấy, bình xịt rửa mặt, sữa tắm sau khi tắm, dép bông, thảm vệ sinh và thảm bông.
Trong trường hợp đặc biệt, một bộ lãng mạn có chứa một chai rượu vang hoặc rượu Champaign, kết hợp với dâu tây nhúng sô cô la hoặc sô cô la cỡ nhỏ.
Gói túi nhỏ cho trẻ em dưới 12 tuổi.
Một số phần ăn tráng miệng từng đoạt giải thưởng.