Biologie - Mineralien

Einführung

  • Mineral ist ein chemisches Element, das im Wesentlichen als Nährstoff für das reibungslose Funktionieren des Körpers und ein gesundes Leben benötigt wird.

  • Mineralien können nicht von lebenden Organismen hergestellt werden, sondern kommen auf natürliche Weise auf der Erde vor.

  • Die meisten Mineralien, die für die ordnungsgemäße Funktion eines menschlichen Lebens erforderlich sind, stammen aus grünen Pflanzen, Tieren und Trinkwasser.

  • Calcium, Phosphor, Kalium, Natrium und Magnesium sind die fünf Hauptmineralien im menschlichen Körper.

  • Mineralien sind in einer bestimmten Masse im Blut eines gesunden Menschen vorhanden.

Wichtige Mineralien

  • Die folgende Tabelle zeigt die Liste der wichtigsten Mineralien zusammen mit ihren hervorstechenden Merkmalen -

Mineralien Mangelkrankheit Quellen
Kalium Hypokaliämie Süßkartoffel, Kartoffel, Tomate, Linsen, Banane, Karotte, Orange usw.
Chlor Hypochlorämie Tisch salz
Natrium Hyponatriämie Speisesalz, Meeresgemüse, Milch usw.
Kalzium Hypokalzämie Eier, Fischkonserven, Milchprodukte, Nüsse usw.
Phosphor Hypophosphatämie Rotes Fleisch, Fisch, Brot, Milchprodukte, Reis, Hafer usw.
Magnesium Hypomagnesiämie Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Spinat, Erdnussbutter usw.
Eisen Anämie Fleisch, Meeresfrüchte, Bohnen, Nüsse usw.
Zink Haarausfall, Durchfall Rotes Fleisch, Nüsse, Milchprodukte usw.
Mangan Osteoporose Getreide, Nüsse, Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Samen, Tee, Kaffee
Kupfer Kupfermangel Meeresfrüchte, Austern, Nüsse, Samen
Jod Kropf Getreide, Eier, Jodsalz
Chrom Chrommangel Brokkoli, Traubensaft, Fleisch usw.
Molybdän Molybdänmangel Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse
Selen Selenmangel Paranüsse, Fleisch, Meeresfrüchte, Getreide, Milchprodukte usw.