Biologie - Proteine
Einführung
Proteine, die im Grunde genommen Biomoleküle sind, spielen im Körper eines lebenden Organismus eine Vielzahl von Funktionen.
Proteine bestehen aus winzigen Elementen verschiedener Arten von Aminosäuren.
Eine Sequenz von Aminosäureresten in einem Protein ist insbesondere durch die Sequenz eines Gens bekannt; Das Gen ist im genetischen Code kodiert.
Nach der Bildung existieren Proteine für einen festgelegten Zeitraum und werden dann abgebaut und recycelt.
Die Proteine werden durch den Prozess des Proteinumsatzes von der Maschinerie der Zelle recycelt.
Die meisten Proteine enthalten lineare Polymere, die aus Reihen von bis zu 20 verschiedenen L-α-Aminosäuren bestehen.
Die Aminosäuren in einer Polypeptidkette sind durch Peptidbindungen verbunden (siehe Abbildung unten).
Die Peptidbindung weist normalerweise zwei Resonanzformen auf, die einige Doppelbindungscharakteristika beitragen.
Proteinstruktur
Die meisten Proteine zeigen einzigartige dreidimensionale Strukturen (siehe Bild unten).
Proteine haben jedoch keine starre Struktur, sondern Proteine können zwischen mehreren verwandten Strukturen variieren, insbesondere wenn sie ihre Funktionen erfüllen.
Funktionen von Proteinen
Im Folgenden sind die Hauptfunktionen von Proteinen aufgeführt:
In der Zelle sind Proteine die Hauptakteure, die die Aufgaben erfüllen, die durch die in Genen kodierten Informationen definiert sind.
Proteine sind für das gesamte Körperwachstum essentiell.
Proteine spielen eine Rolle als Biokatalysator und biotischer Regulator.
Proteine liefern sofort Energie, insbesondere in der Notsituation.
Proteine helfen bei der Katalyse der Stoffwechselreaktionen.
Proteine sind die wesentlichen Elemente bei der DNA-Replikation.
Proteine helfen aktiv beim Transport von Molekülen von einem Ort zum anderen im Körper.
Arten von Protein
Im Folgenden sind die wichtigsten Arten von Protein aufgeführt:
Enzymes- Enzyme spielen insbesondere beim Abbau von Molekülen eine wichtige Rolle. Enzyme werden auch für die Verdauung und das Wachstum der Zelle benötigt.
Structural Proteins - Solche Proteine verleihen Zellen, Geweben und Organen Kraft.
Signaling Proteins - Solche Proteine erleichtern die Kommunikation der Zellen miteinander, indem sie Signale liefern.
Defensive Proteins - Solche Proteine helfen Organismen, mit Infektionen zu kämpfen, und unterstützen geschädigtes Gewebe bei der schnellen Heilung.
Hormone - Einige Hormone sind Proteine, die bei Stoffwechselaktivitäten helfen.