Geografia India - Agricoltura
introduzione
Ci sono tre distinte stagioni di raccolto nella parte settentrionale e interna dell'India, vale a dire kharif, rabi e zaid .
Stagione del raccolto | Principali colture coltivate | |
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Stati del nord | Stati del Sud | |
Kharif (giugno-settembre) | Riso, Cotone, Bajra, Mais, Jowar, Toor | Riso, Mais, Ragi, Jowar, Arachidi |
Rabi (ottobre - marzo) | Grano, grammo, colza e senape, orzo | Riso, Mais, Ragi, Arachidi, Jowar |
Zaid (aprile-giugno) | Verdure, frutta, foraggio | Riso, Verdure, Foraggi |
L'agricoltura nelle zone aride è in gran parte limitata alle regioni con precipitazioni annuali inferiori a 75 cm. Le colture principali sono ragi, bajra, moong, gram e guar (colture foraggere).
Le regioni che hanno precipitazioni superiori al fabbisogno di umidità del suolo delle piante durante la stagione delle piogge sono note come agricoltura delle zone umide. I raccolti principali sono riso, iuta e canna da zucchero.
I cereali occupano circa il 54% della superficie coltivata totale in India.
L'India produce circa l'11% di cereali del mondo e si colloca al 3 ° posto nella produzione dopo Cina e Stati Uniti
I cereali indiani sono classificati come fine grains(es. riso, frumento, ecc.) e cereali grossolani (es. jowar, bajra, mais, ragi, ecc.).
Tipi di agricoltura
Sulla base della principale fonte di umidità per le colture, l'agricoltura può essere classificata come irrigata e pluviale.
Sulla base dell'adeguatezza dell'umidità del suolo durante la stagione del raccolto, l'agricoltura pluviale è ulteriormente classificata come dryland e wetland agricoltura.
Colture principali
Negli stati meridionali e nel Bengala occidentale, le condizioni climatiche facilitano la coltivazione di due o tre raccolti di rice in un anno agricolo.
Nel Bengala occidentale gli agricoltori coltivano tre raccolti di riso chiamati "aus", "aman" e "boro" .
L'India contribuisce per oltre il 20% al mondo rice produzione e al 2 ° posto dopo la Cina.
Circa un quarto della superficie coltivata totale dell'India è coltivata a riso.
Bengala occidentale, Punjab e Uttar Pradesh sono i principali stati produttori di riso.
L'India produce circa il 12% della produzione totale di grano del mondo.
Circa l'85% della superficie totale sotto questo raccolto è concentrato nelle regioni settentrionali e centrali del paese, vale a dire, la pianura indo-gangetica, l' altopiano di Malwa e le regioni himalayane, in particolare fino a 2.700 m di altitudine.
Circa il 14% della superficie coltivata totale del paese è sotto wheat coltivazione.
Uttar Pradesh, Punjab, Haryana, Rajasthan e Madhya Pradesh sono stati produttori di grano.
I cereali grossolani insieme occupano circa il 16,50% della superficie coltivata totale del paese.
Il Maharashtra da solo contribuisce a più della metà del totale jowar produzione del paese.
Bajra occupa circa il 5,2% della superficie coltivata totale del paese.
Maharashtra, Gujarat, Uttar Pradesh, Rajasthan e Haryana sono i leader Bajra Stati produttori.
Maize è una coltura alimentare oltre che foraggera coltivata in condizioni climatiche semiaride e su suoli inferiori.
Il mais occupa circa il 3,6% della superficie coltivata totale dell'India.
Madhya Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka, Rajasthan e Uttar Pradesh sono i principali produttori di mais del paese.
Pulses sono le colture di leguminose, che aumentano la naturale fertilità dei suoli attraverso la fissazione dell'azoto.
Con un quinto della produzione totale di legumi nel mondo, l'India è un produttore leader.
I legumi occupano circa l'11% della superficie coltivata totale del paese.
La coltivazione dei legumi nel paese è in gran parte concentrata nelle zone aride del Deccan e negli altipiani centrali e nelle parti nord-occidentali.
Gram e Toor sono i principali legumi coltivati in India.
Il grammo copre solo circa il 2,8% della superficie coltivata totale del paese.
Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Maharashtra, Andhra Pradesh, Telangana e Rajasthan sono i principali produttori di grammo.
Toor (Arhar) è anche noto come grammo rosso o pisello piccione.
Toor occupa solo il 2% circa dell'area coltivata totale dell'India.
Il Maharashtra da solo contribuisce a circa un terzo della produzione totale di toor.
Arachidi, colza e senape, semi di soia e girasole sono le principali colture di semi oleosi coltivate in India.
Oilseeds occupano circa il 14% della superficie coltivata totale del paese.
Le terre aride dell'altopiano di Malwa, Marathwada, Gujarat, Rajasthan, Telangana, la regione di Rayalseema dell'Andhra Pradesh e l'altopiano del Karnataka sono le principali regioni di coltivazione di semi oleosi dell'India.
L'India produce circa il 18,8% del totale groundnut produzione nel mondo.
L'arachide copre circa il 3,6% della superficie coltivata totale del paese.
Gujarat, Tamil Nadu, Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka e Maharashtra sono i principali stati produttori di arachidi in India.
Il seme di colza e la senape comprendono diversi semi oleosi come rai, sarson, toria e taramira .
I semi di colza e senape insieme occupano solo il 2,5% della superficie coltivata totale del paese.
Il Rajasthan da solo contribuisce a circa un terzo della produzione (di semi oleosi) mentre Uttar Pradesh, Haryana, West Bengal e Madhya Pradesh altri produttori leader.
Sunflower la coltivazione è concentrata nelle regioni di Karnataka, Andhra Pradesh, Telangana e nelle aree adiacenti del Maharashtra.
L'India coltiva sia il cotone a fiocco corto (indiano) che il cotone a fiocco lungo (americano) chiamato narma nelle parti nord-occidentali del paese.
L'India rappresenta circa l'8,3% della produzione totale mondiale di cotton.
L'India si classifica $ 4 ^ {th} $ nel mondo per la produzione di cotone dopo Cina, USA e Pakistan.
Il cotone occupa circa il 4,7% della superficie coltivata totale del paese.
Le principali aree di coltivazione del cotone in India sono parti del Punjab, Haryana e Rajasthan settentrionale nel nord-ovest; Gujarat e Maharashtra a ovest; e gli altipiani di Andhra Pradesh, Karnataka e Tamil Nadu a sud.
Maharashtra, Gujarat, Andhra Pradesh, Punjab e Haryana sono i principali stati produttori di cotone.
L'India produce circa tre quinti del totale jute produzione del mondo.
Il Bengala occidentale contribuisce a circa i tre quarti della produzione totale di iuta nel paese.
L'India è il secondo più grande produttore di sugarcane dopo il Brasile.
La canna da zucchero occupa il 2,4% della superficie coltivata totale del paese e contribuisce per circa il 23% alla produzione mondiale di canna da zucchero.
L'Uttar Pradesh produce circa due quinti della canna da zucchero del paese; altri produttori leader sono Maharashtra, Karnataka, Tamil Nadu, Telangana e Andhra Pradesh.
Tea è un raccolto di piantagioni e utilizzato come bevanda principale in India.
Le foglie di tè nero vengono fermentate mentre le foglie di tè verde non vengono fermentate.
Le foglie di tè hanno un ricco contenuto di caffeina e tannino.
Il tè viene coltivato sulla topografia ondulata di zone collinari e suoli ben drenati nei tropici e sub-tropici umidi e subumidi.
In India, la piantagione di tè iniziò nel 1840 nella valle del Brahmaputra dell'Assam, che è ancora una delle principali aree di coltivazione del tè nel paese.
Con il 28% della produzione totale mondiale, l'India è uno dei principali produttori di tè.
L'India è al terzo posto tra i paesi esportatori di tè nel mondo dopo Sri Lanka e Cina.
Assam rappresenta circa il 53,2% della superficie coltivata totale e contribuisce a più della metà della produzione totale di tè nel paese; Il Bengala occidentale e il Tamil Nadu sono gli altri principali produttori di tè.
Esistono tre varietà di coffee- arabica, robusta e liberica .
L'India produce generalmente caffè di qualità superiore, cioè arabica, molto richiesta nel mercato internazionale
L'India produce solo circa il 3,2% di caffè della produzione totale mondiale e si colloca al 7 ° posto dopo Brasile, Vietnam, Colombia, Indonesia, Etiopia e Messico.
Il caffè in India viene coltivato negli altopiani dei Ghati occidentali negli stati di Karnataka, Kerala e Tamil Nadu.
Il solo Karnataka contribuisce per più di due terzi alla produzione totale di caffè in India.
Nuove varietà di semi di grano (dal Messico) e riso (dalle Filippine) note come varietà ad alto rendimento (HYV) furono introdotte durante la metà degli anni '60 in India (Rivoluzione Verde).
Problemi agricoli
Circa il 57% della terra è coperta da colture agricole in India; tuttavia, nel mondo, la quota corrispondente è solo del 12% circa.
D'altra parte, il rapporto terra-uomo nel paese è di soli 0,31 ettari, che è quasi la metà di quello del mondo nel suo complesso, ovvero 0,59 ettari.
Tuttavia, i principali problemi del sistema agricolo indiano sono:
Dipendenza dal monsone irregolare;
Bassa produttività;
Vincoli di risorse finanziarie e indebitamento;
Mancanza di adeguate riforme agrarie;
Piccole dimensioni dell'azienda agricola e frammentazione delle proprietà terriere;
Mancanza di commercializzazione; sottoccupazione; e
Degrado dei terreni coltivabili.
Inoltre, la mancanza di sviluppo delle infrastrutture rurali, la revoca dei sussidi e del sostegno ai prezzi e gli impedimenti nell'utilizzo dei crediti rurali possono portare a disparità interregionali e interpersonali nelle zone rurali.
Intensive Agricultural District Program (IADP) e Intensive Agricultural Area Program (IAAP) sono stati lanciati per superare i problemi agricoli in India.
Planning Commission of India ha avviato la pianificazione agroclimatica nel 1988 per indurre uno sviluppo agricolo equilibrato a livello regionale nel paese.