생물학-미네랄
소개
미네랄은 신체의 적절한 기능과 건강한 삶을위한 영양소로 본질적으로 필요한 화학 원소입니다.
미네랄은 살아있는 유기체에 의해 만들어 질 수 없으며 오히려 지구에서 자연적으로 발생합니다.
인간의 적절한 기능에 필요한 대부분의 미네랄은 녹색 식물, 동물 및 식수에서 나옵니다.
칼슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 마그네슘은 인체의 5 대 주요 미네랄입니다.
미네랄은 건강한 인간의 혈액에 일정한 질량으로 존재합니다.
주요 미네랄
다음 표는 주요 미네랄 목록과 그 두드러진 특징을 보여줍니다.
탄산수 | 결핍 질환 | 출처 |
---|---|---|
칼륨 | 저칼륨 혈증 | 고구마, 감자, 토마토, 렌즈 콩, 바나나, 당근, 오렌지 등 |
염소 | 저 염소 혈증 | 식염 |
나트륨 | 저 나트륨 혈증 | 식염, 해채 류, 우유 등 |
칼슘 | 저 칼슘 혈증 | 계란, 생선 통조림, 유제품, 견과류 등 |
인 | 저인 산혈증 | 붉은 고기, 생선, 빵, 유제품, 쌀, 귀리 등 |
마그네슘 | 저 마그네슘 혈증 | 콩류, 견과류, 씨앗, 시금치, 땅콩 버터 등 |
철 | 빈혈증 | 육류, 해산물, 콩, 견과류 등 |
아연 | 탈모, 설사 | 붉은 고기, 견과류, 유제품 등 |
망간 | 골다공증 | 곡물, 견과류, 잎채소, 콩류, 씨앗, 차, 커피 |
구리 | 구리 결핍 | 해산물, 굴, 견과류, 씨앗 |
요오드 | 갑상선종 | 곡물, 계란, 요오드화 소금 |
크롬 | 크롬 결핍 | 브로콜리, 포도 주스, 고기 등 |
몰리브덴 | 몰리브덴 결핍 | 콩류, 통 곡물, 견과류 |
셀렌 | 셀레늄 결핍 | 브라질 너트, 육류, 해산물, 곡물, 유제품 등 |