खाद्य और पेय सेवाएँ - लिनन का उपयोग

किसी भी खाद्य और पेय सेवा आउटलेट पर लिनन या तो डिस्पोजेबल या गैर-डिस्पोजेबल है।

डिस्पोजेबल लिनन

इसमें वे आइटम शामिल हैं जिनका उपयोग केवल एक बार किया जा सकता है। इन वस्तुओं को उच्च अवशोषित क्षमता वाले पुनर्नवीनीकरण कागज से बनाया जाता है। उदाहरण के लिए, टेबल नैपकिन, टॉयलेट टिश्यू, रैपर और चेहरे के ऊतक। कोलोन के पानी में भिगोए जाने वाले चेहरे के ऊतक मेहमानों को दिए जाते हैं। इसे एक अच्छा स्वागत संकेत माना जाता है। डिस्पोजेबल टेबल लिनन आमतौर पर भोजन से पहले ट्रेनों या हवाई जहाजों में मेहमानों के लिए पेश किया जाता है।

गैर-डिस्पोजेबल लिनन

इस श्रेणी की वस्तुओं को सन से बनाया जाता है। इसमें टेबल कवर, डिनर नैपकिन, चाय नैपकिन और टेबल रनर शामिल हैं। गैर-डिस्पोजेबल लिनन को साफ और सुखद रूप से सुगंधित होना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो इसे भूखा होना चाहिए।

गैर-डिस्पोजेबल लिनन को टेबल पर tidily रखा जाना चाहिए। कर्मचारी उन्हें मोड़ सकते हैं और उन्हें सजावटी आकृतियों में व्यवस्थित कर सकते हैं या मेहमानों की आंखों को पकड़ने के लिए सजावटी लिनन के छल्ले के माध्यम से डाल सकते हैं और मेज पर उन्हें गर्म अनुभव प्रदान करना शुरू कर सकते हैं।