Kimia - Materi di Sekitar Kita Murni
pengantar
Zat murni adalah yang terdiri dari satu jenis partikel atau partikel.
Campuran dari dua atau lebih komponen murni tanpa zat yang tidak diinginkan dikenal sebagai Mixtures, misalnya, air, mineral, tanah, dll.
Campuran homogen dari dua atau lebih zat dikenal sebagai solution. Misalnya limun, air soda dll.
Larutan bisa dalam bentuk apapun seperti - bisa dalam bentuk cair, padat, atau gas.
Alloysadalah contoh lain dari campuran yang mengandung campuran logam yang homogen; mereka tidak dapat dipisahkan menjadi komponen-komponennya dengan metode fisik. Misalnya, kuningan merupakan campuran seng (kurang lebih 30%) dan tembaga (sekitar 70%).
Fitur Penting dari Solusi
Larutan biasanya merupakan campuran yang homogen.
Partikel larutan bahkan lebih kecil dari diameter 1 nm (10-9 meter) dan karenanya, ini tidak terlihat dengan mata telanjang.
Jalur cahaya tidak terlihat dalam suatu larutan.
Partikel terlarut tidak dapat dipisahkan dari campuran dengan proses filtrasi sederhana.
Partikel terlarut tidak mengendap saat dibiarkan tanpa gangguan.
Pada suhu tertentu, ketika tidak ada lagi zat terlarut yang dapat dilarutkan dalam suatu larutan, disebut sebagai ‘saturated solution.’
Pada suhu tertentu, jumlah partikel terlarut yang ada dalam larutan jenuh, dikenal sebagai solubility.’
Penangguhan
Suspensi adalah campuran heterogen di mana partikel zat terlarut tidak larut, melainkan tetap tersuspensi di seluruh sebagian besar media, yang dikenal sebagai ‘suspension.’
Fitur penting dari Suspensi
Partikel suspensi terlihat jelas dengan mata telanjang.
Partikel-partikel suspensi menyebarkan seberkas cahaya yang melewatinya dan juga, jalurnya terlihat.
Partikel salut dapat dipisahkan dari campuran dengan proses filtrasi sederhana.
Koloid
Campuran heterogen dikenal sebagai ‘colloid.’ Misalnya kabut, kabut, asap, krim wajah, dll.
Ukuran partikel koloid terlalu kecil untuk dilihat dengan mata telanjang.
Partikel koloid cukup besar untuk menyebarkan seberkas cahaya yang melewatinya dan membuat jalur terlihat.
Partikel koloid tidak dapat dipisahkan dari campuran melalui proses filtrasi sederhana.
Teknik penyaringan khusus yaitu centrifugation, dapat digunakan untuk memisahkan partikel koloid.
Kromatografi
Proses pemisahan komponen suatu campuran disebut sebagai chromatography; biasanya digunakan untuk pemisahan warna.
Teknik kromatografi digunakan untuk pemisahan zat terlarut yang larut dalam pelarut yang sama.
Distilasi
Proses pemurnian cairan dengan alat pemanas dan pendingin dikenal sebagai distilasi.
Kristalisasi
Proses yang memisahkan padatan murni dalam bentuk kristalnya dari larutan dikenal sebagai ‘crystallization.’
Elemen
Pada 1661, Robert Boyle adalah ilmuwan pertama yang menggunakan istilah tersebut element; Antoine Laurent Lavoisier, seorang ahli kimia Perancis, adalah orang pertama yang secara eksperimental mendefinisikan istilah unsur.
Unsur sebagai bentuk dasar materi yang tidak dapat dipecah menjadi zat yang lebih sederhana melalui reaksi kimia.
Elemen biasanya dapat dikategorikan sebagai metals, non-metals, dan metalloids.
Logam
Bahan padat, yang biasanya keras, ulet, mudah dibentuk, mengkilap, dan dapat melebur dengan konduktivitas listrik dan termal yang baik, dikenal sebagai metal. Misal emas, perak, tembaga, alumunium, dll.
Mercury adalah satu-satunya logam yang tetap cair pada suhu kamar.
Bukan metal
Semua unsur atau zat, selain logam, dikenal sebagai bukan logam. Misalnya hidrogen, oksigen, yodium, karbon, dll.
Non-logam memiliki variasi warna dan merupakan konduktor panas dan listrik yang buruk.
Non-logam tidak berkilau, nyaring, atau lunak.
Senyawa
Suatu substansi, terdiri dari dua atau lebih elemen, dikenal sebagai ‘compound.’
Senyawa adalah hasil kombinasi kimiawi dari dua atau lebih unsur dalam proporsi tetap.
Sifat suatu senyawa berbeda dengan unsur penyusunnya, sedangkan sifat suatu campuran sama dengan unsur atau senyawanya.