Biologia - Funghi

introduzione

I funghi sono i membri degli organismi eucarioti, che includono microrganismi come muffe, lieviti e funghi.
I funghi non fotosintetizzano ma ottengono il loro cibo assorbendo le molecole disciolte, di solito secernendo enzimi digestivi nel loro ambiente.

I funghi si trovano in quasi ogni parte del mondo e possono crescere in una vasta gamma di habitat, che vanno da ambienti estremi (come i deserti) a quelli miti (come le regioni temperate).
I funghi sono i principali decompositori nella maggior parte dei sistemi ecologici.
Lo studio dei funghi è noto come mycology.
I funghi hanno organelli citoplasmatici legati alla membrana, ad esempio mitocondri, membrane contenenti steroli e ribosomi.
I funghi hanno anche una parete cellulare e vacuoli (proprietà delle piante).
I funghi non hanno cloroplasti e sono organismi eterotrofi (proprietà degli animali); allo stesso modo, i funghi hanno sia le proprietà delle piante che degli animali.

I funghi hanno vantaggi medicinali, poiché sono stati utilizzati per la produzione di antibiotici e vari enzimi.
Uno dei farmaci antibiotici più popolari penicillin è prodotto dal fungo Penicillium.
Lo "shiitake", uno dei tipi di funghi, è una fonte di un farmaco clinico noto come Lentinan.
I funghi sono anche usati come pesticidi biologici per controllare malattie delle piante, erbe infestanti e insetti nocivi.
In Giappone, il lentinan è usato per trattare le malattie del cancro.
Mentre alimentano la materia organica morta, i funghi riciclano circa l'85% del carbonio dalla materia organica morta; allo stesso modo, i funghi rilasciano i nutrienti bloccati in modo che possano essere utilizzati da altri organismi.
Molte varietà di funghi come funghi ostrica, funghi di paglia, shiitake, funghi di latte, tartufi e trombe nere sono commestibili.

I funghi portobello e i funghi champignon vengono solitamente utilizzati nelle zuppe e nelle insalate.
I funghi sono anche usati per produrre prodotti chimici industriali, inclusi acido citrico, malico e lattico.
I funghi sono spesso usati per produrre prodotti chimici industriali, come acido citrico, malico e lattico.

Alcuni funghi, anche se sembrano funghi commestibili, ma sono velenosi che possono causare anche la morte alla persona che ha mangiato.
Alcuni funghi possono infiltrarsi negli strati esterni del corpo umano e causare problemi di prurito e eruzioni cutanee.
Alcuni funghi compaiono sugli alimenti e li distruggono in breve tempo.
I funghi causano anche varie malattie agli animali (inclusi gli esseri umani) e alle piante.