การจัดการพื้นร้าน - การตั้งค่า

Management is doing things right. Leadership is doing right things.

– Peter F. Drucker, an American Management Consultant

การจัดวางอย่างเป็นระเบียบและพื้นร้านที่เป็นระเบียบสามารถจัดการได้ง่าย ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามเนื่องจากคนงานหาเครื่องมือในสถานที่ที่เหมาะสมอุปกรณ์อยู่ในสภาพที่ดีพื้นที่บนพื้นสะอาดจากน้ำมันฝุ่นหรือไขมันและระบบควบคุมพื้นร้านได้รับการปรับแต่งอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อการผลิต ความเรียบร้อยและความเป็นระเบียบเรียบร้อยบนพื้นร้านทำให้คนงานและหัวหน้างานมีความสุขซึ่งจะสร้างผลผลิตที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังส่งข้อความเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไปยังลูกค้าและลูกค้า

Shop Floor Management Setup คืออะไร?

การตั้งค่าพื้นร้านรวมถึงการตั้งค่าเครื่องจักรสายการประกอบเครื่องมือพื้นที่จัดเก็บการจัดตารางการทำงานและการตั้งค่าระบบควบคุมที่บันทึกกระบวนการ

การตั้งค่าเครื่องจักรอุปกรณ์และเครื่องมือ

เครื่องจักรและอุปกรณ์ได้รับการจัดเรียงเพื่อการไหลของงานที่เหมาะสม ช่องว่างระหว่างเครื่องจะถูกเก็บไว้อย่างเพียงพอเพื่อให้มีการลำเลียงน้อยที่สุดของเสียน้อยที่สุดโดยมีความปลอดภัยสูงสุด ควรวางเครื่องมือที่หลวมไว้ในพื้นที่ซึ่งได้รับการจัดสรรเป็นพิเศษสำหรับเครื่องมือเพื่อไม่ให้ขาดหายไป นอกจากนี้ยังมีการจัดเรียงเครื่องมือตามขนาดและรูปแบบอื่น ๆ ดังนั้นจึงง่ายต่อการค้นหาเครื่องมือที่หายไปเร็วขึ้น

การตั้งค่าสายการประกอบ / การผลิต

สายการประกอบประเภทนี้ควรเลือกอย่างชาญฉลาดขึ้นอยู่กับประเภทของการผลิต กระบวนการสายการผลิตได้รับการปฏิบัติอย่างใกล้ชิดเพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการที่ซับซ้อนและลบกระบวนการที่ไม่จำเป็นออกไป พื้นที่รอบสายการประกอบถูกจัดให้เพียงพอสำหรับการเคลื่อนย้ายของคนงานสินค้าคงคลังและอุปกรณ์

การจัดตารางเวลาการดำเนินงานของร้านค้า

เนื่องจากพื้นร้านทำงานได้ 24X7 ในสามกะการจัดตารางเวลาจึงมีความสำคัญต่อกระบวนการผลิตที่ราบรื่น การจัดตารางการปฏิบัติงานรวมถึงการจัดตารางเวลาเครื่องจักรเช่นเครื่องเดี่ยวและเครื่องคู่ขนานการจัดตารางงานที่ต้องกำหนดเวลางานตามระดับความเร่งด่วนและการกำหนดเวลาของคนงานและพนักงานตามความพร้อม

การตั้งค่าพื้นที่จัดเก็บ

พื้นที่จัดเก็บของชั้นร้านค้าจัดเก็บวัตถุดิบวัสดุขั้นกลางและสินค้าคงคลัง การจัดเก็บสินค้าคงคลังควรมีการจัดระเบียบและเอกสารที่ดี ควรจัดกลุ่มวัสดุประเภทเดียวกันเข้าด้วยกัน ควรวางวัสดุที่จำเป็นสำหรับกระบวนการหรืองานเดียวกันไว้ด้วยกัน

ควรวางผลิตภัณฑ์ที่พร้อมอยู่บนชั้นวางหรือในตู้ ควรบันทึกการติดตามของวัสดุและผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้งาน

ศูนย์งาน VS ศูนย์ทรัพยากร

ตอนนี้ให้เราเข้าใจความแตกต่างระหว่างที่ทำงานและศูนย์ทรัพยากร

ศูนย์งาน

ศูนย์งานเป็นส่วนหนึ่งของสายการผลิตที่พนักงานดำเนินกิจกรรมการผลิตหรืองานทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเดียว ตัวอย่างเช่นสายการผลิตรถยนต์จะมีศูนย์งานหลายแห่งเช่นการเชื่อมการซ่อมกล่องเกียร์และการทาสี

ศูนย์ทำงานแต่ละแห่งมีคนงานที่มีทักษะอุปกรณ์วัตถุดิบและพื้นที่ทำงานที่จัดสรรให้ คาดว่าศูนย์งานจะทำงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานประเภทเดียวหรือกระบวนการ

ศูนย์วิทยบริการ

ศูนย์ทรัพยากรให้ข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจผลิตภัณฑ์เรือธงและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แบรนด์และกิจกรรมอื่น ๆ มันเก็บรวบรวมแคตตาล็อกผลิตภัณฑ์ออนไลน์คู่มือการใช้งานคู่มือผู้ใช้และรายละเอียดของตัวแทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ศูนย์ทรัพยากรยังเผยแพร่ข่าวสารและเอกสารไวท์เปเปอร์

กิจกรรมการบริหารจัดการร้านค้า

ต่อไปนี้เป็นกิจกรรมพื้นฐานสองประการที่ผู้จัดการดำเนินการที่ชั้นร้านค้า -

• กิจกรรมประจำวัน
• กิจกรรมต่อเนื่อง (Kaizen)

ตอนนี้ให้เราคุยรายละเอียดเพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้น

กิจกรรมประจำวัน

กิจกรรมประจำวันที่ผู้จัดการทำบนชั้นร้านค้า ได้แก่ :

• การประชุมทีมทุกวัน

• จัดการทรัพยากรทั้งหมดที่อยู่ในมือโดยตรง

• Gemba walk: ผู้จัดการที่เดินบนพื้นร้านเพื่อตรวจสอบว่าทุกอย่างดำเนินไปอย่างราบรื่นหรือไม่เพิ่มขวัญกำลังใจและความปลอดภัยของคนงานและส่งผลต่อผลผลิต

• การแก้ปัญหาในทางปฏิบัติและการดำเนินการแก้ไขในเครื่องจักรที่ผิดพลาด

• แม่บ้านทำความสะอาดเพื่อความสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อย.

กิจกรรมต่อเนื่อง (Kaizen)

กิจกรรมเหล่านี้ ได้แก่ -

• จัดการกับปัญหาปัจจุบันคาดการณ์ปัญหาในอนาคตที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการกิจกรรมวิธีการเครื่องจักรและคนงาน

• ใช้มาตรการป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียเวลาและความปลอดภัย

• การอัปเดตความรู้เกี่ยวกับเครื่องจักรเครื่องมือและเทคนิคใหม่ ๆ ในการปรับปรุงพื้นร้านเป็นสิ่งสำคัญอย่างต่อเนื่อง

• แจ้งและพูดคุยกับผู้บริหารระดับสูงเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญหากจำเป็นในชั้นร้านค้า

• ประสานงานกับคนงานผู้ใต้บังคับบัญชาและซัพพลายเออร์

ในบทต่อไปเราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับ Shop Floor Control