GATE Ziraat Mühendisliği Müfredatı

Konu Kodu: AG

Kurs Yapısı

Bölümler / Birimler	Konular
Section A	Engineering Mathematics
1	Lineer Cebir
2	Matematik
3	Vektör Kalkülüs
4	Diferansiyel denklemler
5	Olasılık ve İstatistik
6	Sayısal yöntemler
Section B	Farm Machinery
1	Makine tasarımı
2	Tarım makinesi
Section C	Farm Power
1	Güç kaynakları
2	Çiftlik Gücü
3	Traktörler ve Güç Aktarıcılar
Section D	Soil and Water Conservation Engineering
1	Akışkanlar mekaniği
2	Zemin Mekaniği
3	Hidroloji
4	Ölçme ve Tesviye
5	Toprak ve Su Erozyonu
6	Havza yönetimi
Section E	Irrigation and Drainage Engineering
1	Toprak-Su-Bitki İlişkisi
2	Sulama Suyu İletimi ve Uygulama Yöntemleri
3	Tarımsal Drenaj
4	Yeraltı Suyu Hidrolojisi
5	Kuyular ve Pompalar
Section F	Agricultural Processing Engineering
1	Kurutma
2	Boyut Küçültme ve Taşıma
3	İşleme ve Yan Ürün Kullanımı
4	Depolama sistemi
Section G	Dairy and Food Engineering
1	Isı ve Kütle Transferi
2	Gıdaların Muhafazası

Ders Programı

Section A: Engineering Mathematics

Unit 1: Linear Algebra

Matrisler ve determinantlar
Doğrusal denklem sistemleri
Özdeğerler ve özvektörler

Unit 2: Calculus

Limit, süreklilik ve farklılaşabilirlik
Kısmi türevler
Maksimum ve minimum
Diziler ve seriler
Yakınsama testleri
- Fourier serisi
- Taylor serisi

Unit 3: Vector Calculus

Gradyan; diverjans ve kıvrılma
Çizgi, yüzey ve hacim integralleri
Stokes, Gauss ve Green teoremleri

Unit 4: Differential Equations

Doğrusal ve doğrusal olmayan birinci derece Sıradan Diferansiyel Denklemler (ODE)
Sabit katsayılı yüksek dereceli doğrusal ODE'ler
Cauchy ve Euler denklemleri
Laplace dönüşümleri
Kısmi Diferansiyel Denklemler - Laplace, ısı ve dalga denklemleri

Unit 5: Probability and Statistics

Ortalama, medyan, mod ve standart sapma
Rastgele değişkenler
Poisson, normal ve binom dağılımları
Korelasyon ve regresyon analizi
Önem testleri
Varyans analizi (ANOVA)

Unit 6: Numerical Methods

Doğrusal ve doğrusal olmayan cebirsel denklemlerin çözümleri
Sayısal entegrasyon - yamuk ve Simpson kuralı
ODE'nin sayısal çözümleri

Section B: Farm Machinery

Unit 1: Machine Design

Makine elemanlarının tasarımı ve seçimi -
- Gears
- Pulleys
- Zincirler ve dişliler
- Belts
Tarım makinelerinde kullanılan aşırı yük güvenlik cihazları
Makine elemanlarında kuvvet, tork, hız, yer değiştirme ve ivme ölçümü

Unit 2: Farm Machinery

Toprak işleme
- toprak işleme aletine etki eden kuvvetler
Toprak işleme aletlerinin askı sistemleri ve bağlantısı
Fonksiyonel gereksinimler -
- Çalışma prensipleri
- Kılavuzun yapımı ve işletimi
- Toprak işleme için hayvan ve elektrikle çalışan ekipman
- Sowing
- Planting
- Gübre uygulaması
- Inter-cultivation
- Spraying
- Mowing
- Saman kesme
- Harvesting
- Threshing
- Transport
Tarım makine ve ekipmanlarının testi
Performans parametrelerinin hesaplanması -
- Alan kapasitesi
- Efficiency
- Uygulama oranı ve kayıplar
Ekipmanların ve traktörlerin maliyet analizi

Section C: Farm Power

Unit 1: Sources of Power

Çiftlikte güç kaynakları -
- Human
- Animal
- Mechanical
- Electrical
- Wind
- Solar
- Biomass
Bio-fuels

Unit 2: Farm Power

IC Motorlarının termodinamik prensipleri
IC Motor döngüleri
Motor bileşenleri
Yakıtlar ve yanma
Yağlayıcılar ve özellikleri
IC Motor sistemleri -
- Fuel
- Cooling
- Lubrication
- Ignition
- Electrical
- Intake
- Exhaust
IC Motorlarının seçimi, işletimi, bakımı ve onarımı
Güç verimliliği ve ölçümü
Güç, tork, yakıt tüketimi, ısı yükü ve güç kayıplarının hesaplanması

Unit 3: Tractors and Powertillers

Traktörlerin ve güç aktarıcıların tipi, seçimi, bakımı ve onarımı
Traktör kavramaları ve frenleri
Güç aktarım sistemleri - dişli grupları, diferansiyel, nihai tahrikler ve PTO
Traktör şasisinin mekaniği
Çekiş teorisi
Üç noktadan aksamasız bağlantı ve kısıtlanmış bağlantı işlemleri
Traktörlerde kullanılan mekanik direksiyon ve hidrolik kontrol sistemleri
Traktör testleri ve performansı
Traktör ve tarım aletlerinin tasarımında insan mühendisliği ve güvenlik

Section D: Soil and Water Conservation Engineering

Unit 1: Fluid Mechanics

İdeal ve gerçek sıvılar -
- sıvıların özellikleri
Hidrostatik basınç ve ölçümü
Düzlem ve eğimli yüzey üzerindeki hidrostatik kuvvetler
Süreklilik denklemi
Bernoulli teoremi
Borularda laminer ve türbülanslı akış, darcy-weisbach ve hazen-williams denklemleri, moody diyagramı
Deliklerden ve çentiklerden akış
Açık kanallarda akış

Unit 2: Soil Mechanics

Zeminlerin mühendislik özellikleri
Temel tanımlar ve ilişkiler
Zeminlerin indeks özellikleri
Geçirgenlik ve sızıntı analizi
Kayma dayanımı, mohr'un gerilme çemberi, aktif ve pasif toprak basınçları
Eğimlerin stabilitesi

Unit 3: Hydrology

Hidrolojik döngü ve bileşenler
Meteorolojik parametreler, yağış verilerinin ölçümü ve analizi
Yüzey akışı tahmini
Hidrograf analizi -
- Birim hidrograf teorisi ve uygulaması
Akış akışı ölçümü
Taşkın yönlendirme -
- Hidrolojik rezervuar
- Kanal yönlendirme

Unit 4: Surveying and Leveling

Mesafe ve alan ölçümü
Ölçme ve tesviye aletleri
Zincir ölçme, çaprazlama yöntemleri
Açıların ve yatakların ölçümü
Düzlem tablosu araştırması
Tesviye türleri
teodolit geçişi
Contouring
Alanların ve hacmin hesaplanması

Unit 5: Soil and Water Erosion

Toprak erozyonunun mekaniği -
- Toprak erozyon türleri
- Rüzgar ve su erozyonu
- Erozyonu etkileyen faktörler
- Toprak kaybı tahmini
Erozyonu kontrol etmek için biyolojik ve mühendislik önlemleri -
- Teraslar ve setler
- Bitkisel su yolları
- Yapıları, damla, damla giriş ve oluklu su birikintilerini tamamen kontrol edin
- Toprak barajlar

Unit 6: Watershed Management

Havza karakterizasyonu
Arazi kullanım kapasitesi sınıflandırması
Yağmur suyu toplama yapıları
Barajları ve çiftlik havuzlarını kontrol edin

Section E: Irrigation and Drainage Engineering

Unit 1: Soil-Water-Plant Relationship

Bitkilerin su ihtiyacı
Tüketim amaçlı kullanım ve evapotranspirasyon
Sızma ölçümü -
- Toprak nemi
- Sulama suyu infiltrasyonu

Unit 2: Irrigation Water Conveyance and Application Methods

Sulama kanallarının ve yer altı boru hatlarının sulama planlamasının tasarımı
Yüzey, yağmurlama ve mikro sulama yöntemleri
Sulama yöntemlerinin tasarımı ve değerlendirilmesi
Sulama verimliliği

Unit 3: Agricultural Drainage

Drenaj katsayısı -
- Planning
- Yüzeyin tasarımı ve düzeni
- Yüzey altı drenaj sistemleri
Liç gereksinimi ve tuzluluk kontrolü
Sulama ve drenaj suyu kalitesi ve yeniden kullanımı

Unit 4: Groundwater Hydrology

Yeraltı suyu oluşumu
Darcy Yasası, sınırlı ve serbest akiferlerde sürekli akış, akifer özelliklerinin değerlendirilmesi
Yenilenebilir yeraltı suları

Unit 5: Wells and Pumps

Kuyu türleri, kuyulardan sürekli akış
Pompaların sınıflandırılması
Pompa özellikleri
Pompa seçimi ve kurulumu

Section F: Agricultural Processing Engineering

Unit 1: Drying

Psikrometri - hava-buhar karışımının özellikleri
Sıvı gıdaların konsantrasyonu ve kurutulması - buharlaştırıcılar, tepsi, tambur ve püskürtmeli kurutucular
Hidrotermal arıtma
Tahılların, bakliyatların ve yağlı tohumların kurutulması ve öğütülmesi

Unit 2: Size Reduction and Conveying

Granül katıların boyutunun küçültülmesinde mekanik ve enerji gereksinimi
Ufalanmış katılar için partikül boyutu analizi
Tarama ile boyut ayırma
Granül katıların akışkanlaştırılması-pnömatik, kova, vidalı ve bantlı taşıma
Temizleme ve derecelendirme
Tahıl temizleyicilerin etkinliği
Katıların, sıvıların ve gazların merkezkaçla ayrılması

Unit 3: Processing and By-product Utilization

İşleniyor -
- Seeds
- Spices
- Fruits
- Vegetables
İşleme endüstrilerinden yan ürün kullanımı

Unit 4: Storage Systems

Kontrollü ve değiştirilmiş atmosfer depolaması
Bozulabilir gıda depolama, tanrıçalar, ambarlar ve tahıl siloları

Section G: Dairy and Food Engineering

Unit 1: Heat and Mass Transfer

İletim, konveksiyon ve radyasyonda kararlı hal ısı transferi
Basit geometride geçici ısı transferi
Isı eşanjörlerinin çalışma prensipleri
Difüzif ve konvektif kütle transferi
Tarımsal işleme operasyonlarında eş zamanlı ısı ve kütle transferi
Gıda işleme sistemlerinde malzeme ve enerji dengeleri
Su aktivitesi, sorpsiyon ve desorpsiyon izotermleri

Unit 2: Preservation of Food

Mikrobiyal ölüm kinetiği - süt ve diğer sıvı gıdaların pastörizasyonu ve sterilizasyonu
gıdanın soğutarak ve dondurarak korunması
Soğutma ve soğuk depolama temelleri ve uygulamaları

Pdf dosyasını indirmek için buraya tıklayın .