Sinh học - Trái cây

Giới thiệu

  • Đối với người bình thường, trái cây là những thứ ăn được bổ dưỡng và ngon, nhưng đối với một nhà thực vật học, trái cây là cấu trúc mang hạt được tìm thấy ở thực vật có hoa.

  • Trong thời kỳ cổ đại hoặc thậm chí ngày nay, nhiều loài động vật bao gồm cả con người phụ thuộc vào trái cây (để tồn tại).

  • Tương tự như vậy, trái cây thường là các cấu trúc thịt gắn với hạt của thực vật, có thể ăn được ở trạng thái thô (không phải tất cả các loại trái cây đều ăn được, vì một số loại có độc) và có vị ngọt hoặc chua.

Cấu trúc của quả

  • Thông thường, lớp bao quanh hạt được gọi là 'pericarp. '

  • Hình thành từ bầu nhụy, vỏ quả là phần ăn được của quả.

  • Pericarp còn được phân loại là epicarp, mesocarpendocarp.

Trái cây không hạt

  • Một số loại trái cây không hạt (chẳng hạn như chuối), có tầm quan trọng thương mại khá cao.

  • Hơn nữa, một số loại trái cây được phát triển khoa học không hạt như dứa, nho, v.v.

Các loại trái cây

  • Dựa trên sự thụ tinh của hoa, quả được phân loại là -

  • True Fruits- Khi quả hình thành trong bầu nhụy (của hoa) thông qua quá trình thụ tinh được gọi là quả thật. Vd: dâu tây.

  • False Fruits- Các quả hình thành một số phương tiện khác (ngoài bầu nhụy) như đài hoa, đài quả, tràng hoa ... gọi là quả giả. Ví dụ: lê, táo, v.v.

  • Hơn nữa, do sự kiểm chứng và đa dạng, trái cây được phân loại là -

  • Simple fruit - Có thể là trái cây khô (như dừa, óc chó, v.v.) hoặc thịt quả (như chùm ruột, cà chua, v.v.).

  • Aggregate fruit- Được hình thành từ những hoa đơn tính, có nhiều lá noãn. Vd: mâm xôi.

  • Multiple fruit - Nó được hình thành từ một cụm hoa, ví dụ như dứa, dâu tằm, v.v.

Trái cây và các bộ phận ăn được của chúng

  • Bảng sau minh họa tên các loại trái cây và các bộ phận ăn được của chúng -

Trái cây Bộ phận ăn được
táo Thalamus
Trái chuối Mesocarp
Dừa Nội nhũ
Rau mùi Thalamus
Ngày Trung Quốc Epicarp & Mesocarp
Quả táo Pericarp
Trái ổi Pericarp
Giống nho Pericarp
Đậu phộng Lá hạt
Quả mít Sepals
Chanh Lỗ chân lông mọng nước
Quả vải Pulpy trên không
Trái xoài Mesocarp
Dâu tằm Lá bắc, lá đài
trái cam Tóc bóng mượt
Thalamus
Đu đủ Pericarp
Cà chua Pericarp
Táo làm từ gỗ Mesocarp