Biologia - grzyby

Wprowadzenie

Grzyby są członkami organizmów eukariotycznych, do których należą mikroorganizmy, takie jak pleśnie, drożdże i grzyby.
Grzyby nie poddają się fotosyntezie, ale pozyskują pożywienie poprzez wchłanianie rozpuszczonych cząsteczek, zwykle poprzez wydzielanie enzymów trawiennych do środowiska.

Grzyby występują prawie w każdej części świata i mogą rosnąć w wielu różnych środowiskach, od środowisk ekstremalnych (takich jak pustynie) do łagodnych (takich jak region umiarkowany).
Grzyby są głównymi rozkładającymi się w większości systemów ekologicznych.
Badanie grzybów znane jest jako mycology.
Grzyby mają związane z błoną organelle cytoplazmatyczne, na przykład mitochondria, błony zawierające sterole i rybosomy.
Grzyby mają również ścianę komórkową i wakuole (właściwość roślin).
Grzyby nie mają chloroplastów i są organizmami heterotroficznymi (własność zwierząt); podobnie grzyby mają właściwości roślin i zwierząt.

Grzyby mają zalety lecznicze, ponieważ były używane do produkcji antybiotyków i różnych enzymów.
Jeden z najpopularniejszych antybiotyków penicillin jest wytwarzany z grzyba Penicillium.
„Shiitake”, jeden z rodzajów grzybów, jest źródłem leku klinicznego znanego jako Lentinan.
Grzyby są również używane jako pestycydy biologiczne do zwalczania chorób roślin, chwastów i szkodników owadzich.
W Japonii Lentinan jest stosowany w leczeniu raka.
Kiedy żywią się martwą materią organiczną, grzyby przetwarzają około 85% węgla z martwej materii organicznej; podobnie grzyby uwalniają zablokowane składniki odżywcze, dzięki czemu mogą być wykorzystane przez inne organizmy.
Wiele odmian grzybów, takich jak boczniaki, grzyby słomiane, shiitakes, grzyby mleczne, trufle i czarne trąbki jest jadalnych.

Pieczarki portobello i pieczarki są zwykle używane w zupach i sałatkach.
Grzyby są również wykorzystywane do produkcji chemii przemysłowej, w tym kwasu cytrynowego, jabłkowego i mlekowego.
Grzyby są często wykorzystywane do produkcji przemysłowych środków chemicznych, takich jak kwas cytrynowy, jabłkowy i mlekowy.

Niektóre grzyby wyglądają jak jadalne, ale są trujące, co może spowodować nawet śmierć osoby, która zjadła.
Niektóre grzyby mogą przenikać do zewnętrznych warstw ludzkiego ciała i powodować problemy ze swędzeniem i wysypką.
Na produktach spożywczych pojawiają się pewne grzyby i wkrótce je niszczą.
Grzyby powodują również różne choroby zwierząt (w tym ludzi), a także roślin.