Biyoloji - Meyve

Giriş

• Sıradan insanlar için meyveler besleyici ve lezzetli yenilebilir şeylerdir, ancak bir botanikçi için meyveler çiçekli bitkilerde bulunan tohum taşıyan yapıdır.

• Antik dönemde ve hatta bugün, insanlar dahil birçok hayvan (hayatta kalabilmek için) meyvelere bağımlıdır.

• Benzer şekilde, meyve genellikle bir bitkinin etli tohumla ilişkili yapılarıdır, çiğ durumda yenilebilir (bazıları zehirli olduğu için tüm meyve türleri yenilebilir değildir) ve tadı tatlı veya ekşidir.

Meyvenin Yapısı

• Genellikle tohumları çevreleyen katman 'pericarp. '

• Yumurtalıktan oluşan perikarp, meyvenin yenilebilir kısmıdır.

• Perikarp ayrıca şu şekilde sınıflandırılır: epicarp, mesocarp, ve endocarp.

Çekirdeksiz Meyveler

• Bazı meyveler, ticari önemi oldukça yüksek olan çekirdeksizdir (muz gibi).

• Ayrıca, ananas, üzüm vb. Gibi bazı meyveler bilimsel olarak çekirdeksizdir.

Meyve Çeşitleri

• Çiçeklerin döllenmesine göre meyveler şu şekilde sınıflandırılır:

• True Fruits- Meyvenin döllenme yoluyla yumurtalıkta (çiçeğin) oluşması gerçek meyve olarak bilinir. Örneğin çilek.

• False Fruits- Meyveler, sahte meyveler olarak bilinen kaliks, talamus, korolla vb. Gibi başka araçlar (yumurtalık dışında) oluşturmuştur. Örn. Armut, elma vb.

• Ayrıca, gerçekler ve farklılıklar nedeniyle meyveler şu şekilde sınıflandırılır:

• Simple fruit - Kuru meyve (hindistan cevizi, ceviz vb.) Veya etli (bektaşi üzümü, domates vb.) Olabilir.

• Aggregate fruit- Çoklu karpelli tek çiçeklerden oluşur. Örneğin ahududu.

• Multiple fruit - Ananas, dut gibi bir çiçek demetinden oluşur.

Meyveler ve Yenilebilir Parçaları

• Aşağıdaki tablo meyvelerin adını ve yenilebilir kısımlarını göstermektedir -

Meyveler	Yenilebilir Parçalar
elma	Talamus
Muz	Mesokarp
Hindistan cevizi	Endosperm
Kişniş	Talamus
Çin tarihi	Epicarp ve Mesocarp
Custurd elma	Perikarp
Guava	Perikarp
Üzüm	Perikarp
Yer fıstığı	Tohum yaprakları
Jack meyve	Sepals
Limon	Sulu gözenek
Litchi	Pulpy anten
Mango	Mesokarp
Dut	Bract, sepals
Portakal	Sulu saç
Armut	Talamus
Papaya	Perikarp
Domates	Perikarp
Ahşap elma	Mesokarp