Biología - Proteínas
Introducción
Las proteínas, que son básicamente biomoléculas, desempeñan una amplia gama de funciones en el cuerpo de un organismo vivo.
Las proteínas están formadas por pequeños elementos de diferentes tipos de aminoácidos.
Una secuencia de residuos de aminoácidos en una proteína se conoce particularmente por la secuencia de un gen; El gen está codificado en el código genético.
Después de la formación, las proteínas existen durante un período de tiempo fijo y luego se degradan y reciclan.
Las proteínas son recicladas por la maquinaria celular mediante el proceso de renovación de proteínas.
La mayoría de las proteínas contienen polímeros lineales formados por series de hasta 20 L-α-aminoácidos diferentes.
Los aminoácidos en una cadena polipeptídica están conectados por enlaces peptídicos (vea la imagen que se muestra a continuación).
El enlace peptídico, por lo general, tiene dos formas de resonancia, que contribuyen con algunos caracteres de doble enlace.
Estructura proteica
La mayoría de las proteínas ilustran estructuras tridimensionales únicas (ver imagen a continuación).
Sin embargo, las proteínas no tienen una estructura rígida, sino que las proteínas pueden variar entre varias estructuras relacionadas, especialmente cuando realizan sus funciones.
Funciones de las proteínas
Las siguientes son las funciones principales de las proteínas:
En la célula, las proteínas son los principales actores que llevan a cabo las funciones definidas por la información codificada en los genes.
Las proteínas son esenciales para el crecimiento general del cuerpo.
Las proteínas juegan un papel de biocatalizador y regulador biótico.
Las proteínas proporcionan energía instantánea, especialmente durante el período de emergencia.
Las proteínas ayudan a catalizar las reacciones metabólicas.
Las proteínas son los elementos esenciales en la replicación del ADN.
Las proteínas ayudan activamente a transportar moléculas de un lugar a otro en el cuerpo.
Tipos de proteína
Los siguientes son los principales tipos de proteínas:
Enzymes- las enzimas juegan un papel importante especialmente durante la descomposición de moléculas. Las enzimas también son necesarias para la digestión y el crecimiento celular.
Structural Proteins - este tipo de proteínas proporcionan fuerza a las células, tejidos y órganos.
Signaling Proteins - Estas proteínas facilitan que las células se comuniquen entre sí al proporcionar señales.
Defensive Proteins - Estas proteínas ayudan a los organismos a luchar contra las infecciones y ayudan a que el tejido dañado se cure rápidamente.
Hormone - Algunas hormonas son proteínas que ayudan en las actividades metabólicas.