調整と作業記録

ハウスキーピングコントロールデスクの重要性

他の部門とのハウスキーピングの調整

ハウスキーピングによって維持される重要なレジスタ

ゲストローン登録

ハウスキーピングのチェックリストとレポート

ハウスキーピングコントロールデスクの機能

ハウスキーピング-フロントオフィスの調整

ハウスキーピング-食品および飲料の調整

ハウスキーピング-営業およびマーケティング部門の調整

ハウスキーピング-人事部の調整

ハウスキーピング-セキュリティ部門の調整

ハウスキーピング-統一されたサービス部門の調整

ハウスキーピング-会計部門の調整

ハウスキーピング-エンジニアリング部門の調整

ハウスキーピング-メンテナンス部門の調整

出発登録

到着予定登録

ルームステータスレジスタ

ゲスト通話登録

不足している記事の登録

ゲスト用品管理レジスタ

損傷/破損記録

遺失物登録

キーレジスタ

リネン制御レジスタ

チェックリスト

レポート

成功は一人ではなく、一つにまとまったチームによって生み出されます。

− Jillan Farrar、アメリカのシンガーソングライター、作家、出版社、映画プロデューサー。

さまざまな部門が体の器官と見なされる場合、ハウスキーピング部門は、その目的を達成するためにさまざまな器官との調整を維持する神経のメッシュと見なすことができます。

調整と文書化がなければ、業界での作業は完了しません。ハウスキーピング部門も例外ではありません。日常業務を行い、作業中に書類の手続きを完了するために、部門内およびホテルビジネスの他の部門と調整する必要があります。

ハウスキーピングコミュニケーションについてもっと見てみましょう。

ハウスキーピングコントロールデスクは、ホテルのすべてのハウスキーピングスタッフのハブまたは単一の窓口です。コントロールデスクでは、新しい情報が取得され、関連するスタッフに配布されます。

ハウスキーピングは主にゲストに最高のサービスを提供することを目的としているため、この部門はコミュニケーションのギャップなしに情報を共有することに取り組む必要があります。このデスクは、ハウスキーピングスタッフ間およびホテルの他のすべての部門との調整がスムーズに行われるようにする必要もあります。

ホテルのハウスキーピングは次の機能を実行します-

ゲストからのすべてのリクエストを収集します。
スタッフが袖を上げる前に、定期的または特別なイベントの準備についてスタッフに説明します。
ハウスキーピングスタッフへの日常業務/変更業務の割り当て。
スタッフからの作業レポートの収集。
チェックアウトルーム番号を収集し、フロアスーパーバイザーに更新します。
全フロアのマスターキーとハウスキーピングストアキーのキーが入ったキーキャビネットの取り扱い。
フォームとレジスターのさまざまな記録を維持します。

作業中、ハウスキーピング部門は次の部門と調整する必要があります-

将来の占有率、予算、および必要なスタッフ数を見積もるのに役立つ占有率情報を共有します。
ホテル敷地内の公共エリアの清掃。
VIPゲスト、企業または大家族グループ、または乗客としての航空会社の乗務員などの特別な注意要件。
毎日フロントオフィスのスタッフから汚れたユニフォームを収集し、準備ができたユニフォームを提供します。

今後の宴会イベントやパーティー。
台所の害虫駆除。
F＆B部門からの汚れたリネンとユニフォームの収集、およびF＆Bスタッフへの準備が整ったリネンとユニフォームの毎日の提供。
ゲストの廊下からのトレイのクリアランス。
VIPアメニティやウェルカムドリンクなどの特別ゲストアメニティの客室への配置。

客室内に販促用パンフレット、料金表、ペンスタンドなどをご用意。
S＆M部門からの汚れたユニフォームの収集とS＆Mスタッフへの準備ができたユニフォームの毎日の提供。

ハウスキーピング部門の新しいスタッフの獲得。
給与、時間の経過、医療などのハウスキーピングスタッフの報酬。
新しいスタッフのための評価または報酬、導入およびトレーニングプログラムによるスタッフのパフォーマンスの動機。
HRDからの汚れたユニフォームの収集とHRDスタッフへの準備ができたユニフォームの毎日の提供。

ホテルの資産の安全性、および鍵。
ホテルでの火災や盗難の防止。
客室またはホテルの敷地内でゲストが行う不審な活動、ギャンブル、密輸などの反社会的活動の防止。
HRDからの汚れたユニフォームの収集とHRDスタッフへの準備ができたユニフォームの毎日の提供。

ポーター、ドアマン、ドライバーからの汚れたユニフォームの収集、およびそれらへの準備ができたユニフォームの毎日の提供。

それは-に関して起こります

ハウスキーピングスタッフの支払いに関連する問題。
経理部からの汚れたユニフォームの収集と、経理スタッフへの準備が整ったユニフォームの毎日の提供。

清掃・園芸設備の誤動作、電力ポイントの故障、パイプの傾き、空調のメンテナンスなどに関連する問題。
エンジニアリングおよびテクノロジースタッフからの汚れたユニフォームの収集と、毎日の準備が整ったユニフォームの提供。

壊れた家具や備品の修理とメンテナンス。
ホテルの必要なエリアの絵。
客室のパイプや電気ポイントの修理。
メンテナンススタッフからの汚れたユニフォームの収集と、毎日の準備が整ったユニフォームの提供。

レジスタは重要な情報を記録するために使用されます。シフトや勤務中のスタッフが変わったときや、仕事をしているときにも非常に役立ちます。レジスターは、明確でタイムリーな記録を保持し、それによって良好なコミュニケーションを促進するという目的を果たします。ハウスキーピングコントロールデスクによって維持されているいくつかの重要なレジスタがあります-

ゲストがチェックアウトした後、V、VD、VCなどの客室ステータスの変更を追跡するために保持されます。また、CO客室でのミニバー飲料の消費量も追跡します。

事前登録されたゲストとそのプロフィールを通常/ VIP /その他、婚姻状況、予想されるチェックイン時間、および満たす必要のある特別な要求として追跡します。

このレジスタは、すべての部屋のリストと、V、VC、OOO、OOSなどの現在のステータスを記録します。

客室と隣接エリアに関連する指示やメモを記録します。アクティビティとその期間を追跡するのに非常に役立ちます。

ゲストコールレジスタ
シニア番号	日付	部屋番号。	お客様のお名前	電話/リクエスト	配達する時間	転送先	FU By	状態

この登録簿は、ゲストに提供されたローン項目の配達と回収を記録するために維持されます。このレジスタの一般的な形式は次のとおりです。

ゲストローン登録
シニア番号	日付	部屋番号。	お客様のお名前	必要条件	配達する時間	回復する時間	提供者	によって回復	状態

ホテルが所有する物品（消耗品以外）がチェックアウトルームで不足していることが判明した場合、それはこのレジスターに記録されます。

このレジスタは、ゲスト用品を記録するために維持されます。一般的なフォーマットは以下のとおりです。

ゲストサプライ
シニア番号	フロア/アイテム	ペン/鉛筆	飲料/砂糖/クリーマーサシェ	シャワーキャップ	..。	バニティセット	説明

客室に配置されたホテルの物件が破損または破損していることが判明した場合、それはこの登録簿に記録されます。これがサンプルレジスタです-

損傷/破損レジスタ
シニア番号	日付	破損したアイテム	部屋番号。	によって発見	説明

ハウスキーピング客室の係員がチェックアウトルームに残っているゲスト所有の物品を見つけた場合、それは遺失物取扱所に記録され、ハウスキーピング部門の同じセルに送信されます。また、ホテルの敷地内で見つかった個人的な記事も記録されます。

遺失物取扱所
シニア番号	日付	項目	説明	によって発見	で見つかりました	ピックアップ者	Addr	連絡先番号	符号

これは、発行された客室の鍵、部屋と重要な金庫の母鍵、および床の鍵を書き留めるためのレジスターです。

ランドリーと客室またはダイニングエリアの間のリネンの動きを記録します。これにより、ハウスキーピングスタッフは、清潔で汚れた洗濯物を簡単に追跡できます。

ホテル管理ソフトウェアによって自動的に生成されるさまざまなハウスキーピングチェックリストとレポートがあります。

チェックリストは、すべての作業が完了しなければならないことなく適切に行われるようにするのに役立ちます。ハウスキーピングスタッフが参照し、記入するさまざまなチェックリストがあります。いくつかの重要なものは-

ゲスト用品チェックリスト
客室の清掃チェックリスト
ゲストバスルームクリーニングチェックリスト
ビーチエリアの清掃チェックリスト
スイミングプールのクリーニングチェックリスト
ガーデンキーピングチェックリスト
SPAのハウスキーピング標準チェックリスト
フィットネスセンターのハウスキーピング標準チェックリスト

ふるい分け終了時のステータス（返品/紛失）

レポートは、過去の占有記録や清掃スケジュールを調査し、部屋の将来の状態を予測するのに役立ちます。ハウスキーピング部門用に生成されたレポートを見てみましょう-

Housekeeping Report

これは、各シフトの終わりに生成して、各部屋のハウスキーピングステータスを報告できます。

Housekeeping Assignment Report

これは、ルームアテンダントのスケジュール設定と部屋の検査の記録に必要です。

Housekeeping Occupancy Report

このレポートには、ホテルにチェックインしたゲストのリストが、大人と子供の数、宿泊日数、ハウスキーピングステータスなどの詳細とともに表示されます。このレポートは、占有されている部屋、占有されると予想される部屋、チェックアウトされた部屋、および空いている部屋またはブロックされている部屋に対して生成されます。このレポートは、部屋の清掃をスケジュールするために生成されます。

占有レポート
Rm No.	Rmタイプ	お客様のお名前	大人	子	夜の数	引渡し日	H / Kステータス