小売業-概要

私の小売業のキャリア全体で、私は1つの指針に固執しました。顧客が望むものを提供し、顧客はすべてを求めます。高品質の商品の幅広い品揃え、可能な限り低い価格、購入したものに対する満足の保証、フレンドリーで知識豊富なサービス、便利時間、無料駐車場、そして快適なショッピング体験。

どういうわけかあなたの期待を超える店を訪れるときあなたはそれを愛し、そしてあなたは店があなたに不便をかけたり、あなたに苦労したり、あなたが見えないふりをしたりするときにそれを嫌います…

− Sam Walton (Founder, Walmart)

今日の複雑な世界では、消費者が王様であり、小売業者は消費者の満足に熱心です。今日の消費者の忙しいライフスタイルを考慮して、小売業者は製品以外のサービスも提供しています。

小売業は、どの国の経済学においても非常に重要な位置を占めています。これは、製品またはサービスの配布の最終段階です。それは国のGDPに貢献するだけでなく、雇用を提供することによって多くの人々に力を与えます。

小売管理は、「小売」という用語を理解することから始まります。

小売とは何ですか？

小売業には、個人的、非ビジネス的使用のために最終消費者に商品またはサービスを販売することに関連するすべての活動が含まれます。

− Phillip Kotler

個人、家族、または家庭で使用するために消費用の製品を顧客に販売する組織は、小売業に従事しています。

小売業者の機能

小売業者は、顧客が必要とする商品を、必要な時間と場所で、希望する形で提供します。

小売業者は原材料を販売していません。彼は完成品やサービスをform その顧客が望んでいます。
小売業者は、さまざまな卸売業者からさまざまな製品を購入し、1つの屋根の下で最高の製品を提供します。したがって、小売業者は両方の機能を実行しますbuying そして selling。
小売業者は、製品やサービスを適切な場所で利用できるようにすることで、顧客が簡単にアクセスできるようにします。 location。

マーケティングチャネルでの小売

工業化とグローバル化に伴い、製造業者と消費者の間の距離は拡大しています。多くの場合、製品はある国で製造され、別の国で販売されます。マーケティングチャネルに関与する仲介者のレベルは、消費者が望むサービスのレベルによって異なります。

Type A and B−小売業者。たとえば、パンタロン、ウォルマート。

Type C−サービスプロバイダー。たとえば、ユーレカフォーブス。

小売フォーマットの分類

小売フォーマットは、図に示すように次のタイプに分類できます。

所有権ベースの小売

これらの小売業者を詳しく見てみましょう-

Independent Retailers−単一のショップを所有および運営し、独自にポリシーを決定します。彼らの家族はビジネスを手伝うことができ、ユニットの所有権は世代から世代へと受け継がれます。最大の利点は、消費者との個人的な関係を非常に簡単に構築できることです。たとえば、独立型の食料品店、花屋、文房具店、本屋などです。
Chain Stores−複数の店舗が共通の所有権を持つ場合、それはチェーンストアと呼ばれます。チェーンストアは同様の商品を提供し、保管しています。それらは都市や地域に広がっています。利点は、店舗が特定の地域の消費者の好みに応じて選択した商品を保持できることです。たとえば、Westside Stores、Shopper'sStopなどです。
Franchises−フランチャイザーとフランチャイジーとの合意により、確立されたブランド名または特定のフォーマットで事業を営む店舗です。それらには2つのタイプがあります-
- ビジネスフォーマット。たとえば、ピザハット。
- 製品フォーマット。たとえば、Amulのアイスクリームパーラー。
Consumers Co-Operative Stores−これらは、市場価格と比較して妥当なコストで必需品を提供することを目的として、消費者が所有および運営する事業です。彼らはビジネスを健全に保つために現在のビジネスと政治政策と現代的でなければなりません。たとえば、インドのSahakar Bhandar、米国北部のPuget Consumers Food Co-Operative、アイルランドのDublin FoodCo-Operativeなどです。

商品ベースの小売

これらを詳しく見てみましょう-

Convenience Stores−一般的に住宅地の近くにある小さな店で、深夜または24時間年中無休で営業しています。これらの店舗では、食品、卵、牛乳、トイレタリー、食料品などの基本的な必需品を提供しています。すばやく簡単に購入したい消費者をターゲットにしています。

たとえば、ママとポップの店、ガソリンスタンドの近くにある店、米国のセブンイレブンなどです。
Supermarkets−これらは大量で利益率の低い大型店です。彼らは大衆消費者を対象とし、その販売エリアは8000平方フィートの範囲です。10,000平方フィートまで彼らは新鮮なだけでなく、保存された食品、トイレタリー、食料品、基本的な家庭用品を提供しています。ここでは、少なくとも70％の販売スペースが食品および食料品用に予約されています。

たとえば、フードバザールとテスコ。
Hypermarkets−これらは少なくとも3000平方フィートのワンストップショッピング小売店です。販売スペース。そのうち35％のスペースは非食料品に充てられています。彼らは広い地域の消費者をターゲットにしており、しばしばレストランやコーヒーショップとスペースを共有しています。大型スーパーマーケットは80,000平方フィートのスペースに広がる可能性があります。〜250,000平方フィート彼らは運動器具、サイクル、CD / DVD、本、電子機器などを提供しています。

たとえば、インドのビッグバザール、米国のウォルマートなどです。
Specialty Stores−これらの小売店は、家具、家電製品、コンピューターおよび関連製品などの特定の種類の商品を提供します。また、消費者に高レベルのサービスおよび製品情報を提供します。それらは少なくとも8000平方フィートを占めます。販売スペース。

たとえば、インドのGautier Furniture and Croma、英国のHigh＆Mightyなどです。
Departmental Stores−これは、平均サイズ20,000平方フィートに広がるマルチレベルのマルチ製品小売店です。50,000平方フィートまで食品、衣料品、家庭用品の10％から70％の範囲の販売スペースを提供します。

たとえば、ボンベイストア、エボニー、インドのミーナバザール、英国のマークス＆スペンサーなどです。
Factory Outlets−過剰生産品を割引価格で販売する小売店です。これらのアウトレットは、製造ユニットのすぐ近くにあるか、他のファクトリーアウトレットと関連しています。

たとえば、ナイキ、ボンベイ染色のファクトリーアウトレット。
Catalogue Showrooms−これらの小売店は、消費者が参照できるように製品のカタログを保持しています。消費者は、製品を選択し、製品コードを記述して店員に引き渡す必要があります。店員は、会社の倉庫から選択した製品を提供することに成功します。

たとえば、英国のアルゴス。インドの小売HyperCityは、Argosと協力して、コンピューター、家具、電子機器、調理器具、フィットネスなどのカテゴリーで4000を超える最高品質の製品のカタログを提供しています。

無店舗ベース（直接）小売

これは、小売業者が職場または自宅で消費者と直接接触する小売形態です。消費者は、小売業者からの電子メールまたは電話、あるいはテレビまたはインターネット上の広告を通じて製品に気付くようになります。売り手は人々と交流するためのパーティーを主催します。次に、製品、その有用性、および利点を紹介およびデモンストレーションします。売買は同じ場所で行われます。消費者自身が流通業者です。

たとえば、アムウェイとハーバライフのマルチ商法。

非店舗ベースの小売には、次のような非個人的な連絡ベースの小売が含まれます。

Mail Orders/Postal Orders/E-Shopping −消費者は、インターネットで製品カタログを参照し、電子メール/郵便で製品の購入を注文できます。
Telemarketing−製品はテレビで宣伝されています。価格、保証、返品ポリシー、購入スキーム、連絡先番号などは、広告の最後に記載されています。消費者は小売業者の番号に電話して注文することができます。その後、小売業者は消費者の玄関先で製品を配達します。たとえば、アジアのスカイショップ。
Automated Vending/Kiosks −消費者にとって最も便利で、飲み物、キャンディー、チップ、新聞など、頻繁に購入するアイテムを24時間提供しています。

無店舗ベースの小売りの成功は、適切な製品のタイムリーな配達に大きく依存しています。

サービスベースの小売

これらの小売業者は、エンドユーザーにさまざまなサービスを提供しています。サービスには、銀行、レンタカー、電気、調理用ガス容器の配達が含まれます。

サービスベースの小売業者の成功は、サービスの品質、カスタマイズ、サービスの差別化と適時性、技術のアップグレード、および消費者志向の価格設定にあります。

製品小売とサービス小売

製品小売	サービス小売
品質とコストは、製品小売の成功の主要な要因です。	サービス小売に携わる人々の適時性と性質は、成功の重要な要素です。
製品の小売業者と消費者の関係は、消費者が頻繁に販売店を訪れる場合にのみ確立されます。	サービスプロバイダーと顧客の関係は最初から確立されています。
製品は小売り中にコンセントに保管できます。	サービスは無形であるため、小売り中に保管することはできません。
製品の小売りを標準化することができます。	サービス小売は、関係する人間の実体に大きく依存するため、標準化することはできません。
製品小売では、購入した製品の所有権は、取引後に所有者から消費者に譲渡できます。	サービス小売業では、所有権の譲渡はありません。消費者はサービスにのみアクセスできます。

小売と卸売

小売り	卸売
製品はお客様に直接販売されます	製品は、さらに販売するために小売業者に販売されるか、顧客に直接販売されます。
小売業者は自分の利益率を追加して製品を販売するため、製品のコストが増加します	卸売りで販売される製品のコストは、常に小売価格よりも低くなります
小売業は通常、製造業者と直接接触していません	卸売業はメーカーと直接接触している
小売業は卸売業者から少量の製品を購入します。したがって、品質に疑問を投げかけ、損傷した製品を廃棄することには常に優位性があります	卸売業はメーカーからまとめて購入する必要があります。したがって、製品の品質に問題がある場合、彼らはほとんど文句を言うことができません
小売業は、集客、販売スペースの管理、従業員の給与などに取り組む必要があります。	卸売業はそのような活動にあまり従事していません
小売業の収益は少ない	卸売業はより多くの利益を得る

小売用語

小売管理で一般的に使用される用語は次のとおりです-

消費主義	消費者の権利を侵害する方針や慣行から消費者を保護するための個人、グループ、および政府による組織的な取り組み。
消費	特定の時間に自分の利益のために製品またはサービスを使用すること。再販用ではありません。
顧客満足	これは、製品を購入して使用した後、またはサービスを利用した後、同じ小売業者またはサービスプロバイダーに行った後の顧客の満足度です。
分布	これは、チャネルを介した製造業者から最終消費者への製品またはサービスの移動です。
権限を与えられた消費者	インターネットへのアクセスと知識を持ち、デジタルテクノロジーの力を活用し、個人の好みに合った製品とサービスを要求する消費者。
在庫の縮小	従業員、顧客による盗難、または商品受領時の商品管理の誤りによる在庫の削減。
ロジスティクス	それは、何らかの有益な目的での材料と資源の調達と移動の計画、実行、および管理です。
マークダウン	価格の引き下げ。
プラノグラム	商品販売を促進するためのディスプレイの所定のレイアウト。
調達	それは、製品またはサービスを購入するプロセスです。これには、計画、サプライヤーまたはサービスプロバイダーの調査、価格の交渉、注文、支払い、製品またはサービスの利用などのさまざまな段階が含まれます。
小売り	再販ではなく消費のためにエンドカスタマーに製品またはサービスを販売すること。
サプライチェーンマネジメント	それは、可能な限り低い価格で最高レベルの顧客満足度を提供するための、製造業者から消費者へのチェーンにおける材料と情報の流れの管理です。
切り替え費	あるサプライヤーまたはマーケットプレイスから別のサプライヤーまたはマーケットプレイスに切り替えるために消費者が負担するコスト。
卸売	小売業者や消費者に大量の商品を低価格で販売する事業。

小売業の進化

物々交換システムは最も古い小売形態と見なされていますが、近所の店、大通りの店、見本市などの伝統的な小売形態は、今でも世界中ののんびりとした町に存在しています。戦後の米国とヨーロッパでは、小規模小売業者が店舗を大規模な組織化された店舗、市場、モールに改革しました。

小売業の進化は主に3つの段階で起こりました-

Conventional
Established
Emerging