프론트 오피스 관리-커뮤니케이션
조직의 건전한 의사 소통은 직원과 게스트, 직원과 경영진 사이의 상호 신뢰와 협력 감각을 키 웁니다. 다른 부서와의 프론트 오피스 커뮤니케이션은 투숙객의 호텔 숙박을 방해 할 수 있습니다.
프론트 오피스가 호텔 숙박을 판매하기 때문에 수익 창출의 주요 원동력입니다. 따라서 프론트 오피스 부서 내외의 커뮤니케이션은 활기차고 긍정적이어야합니다.
프론트 오피스 커뮤니케이션의 중요성
프론트 오피스 부서는 호텔의 다른 모든 부서 및 부서 내의 다른 부서와의 의사 소통을 담당합니다. 프론트 오피스 및 백 오피스 작업을 성공적으로 완료하려면 프론트 오피스 직원은 동료 및 부하 직원뿐만 아니라 동료와 통신해야합니다.
부서 내에서 프론트 오피스 직원은 서로 소통하여 숙박 예약, 게스트 등록, 게스트 계정 관리, 게스트 메일 처리, 개인화 된 게스트 서비스 등 최상의 게스트 서비스를 제공합니다.
부서 간 커뮤니케이션
게스트가 출발까지 전체 게스트 사이클을 통해 예약에 대해 문의하기 때문에 프론트 오피스는 다양한 부서와 상호 작용합니다.
다음은 프론트 오피스가 다른 부서와 통신하는 방법입니다.
Communication with Human Resource− Front Office 부서는 HR 부서와 협력하여 인터뷰하고 후보 목록을 작성하고 가장 적격 한 직원을 선택합니다. 또한 직원 교육 및 입회식 프로그램, 급여, 휴가, 회비 및 평가를 위해 HR 부서에 연락합니다.
Communication with Accounts− 프론트 오피스 부서는 게스트 계정을 전적으로 책임지고 처리하므로 직원은 게스트 또는 비 게스트의 지불 결제 또는 회비, 할인 제안 및 쿠폰 결제와 관련하여 백 오피스 회계 동료와 자주 상호 작용해야합니다. 또한 계정으로 야간 감사의 실제 상태를 분류하고 파악해야합니다.
Communication with Food and Beverage Department − 프론트 오피스 부서는 예약시 손님이 식음료 요구 사항에 대해 이야기하는 곳이므로 프론트 오피스는 식음료 섹션과 자주 소통해야합니다.
또한 호텔의 레스토랑, 바 또는 커피 숍에서 고객의 구매 내역을 추적합니다.
식음료에 대한 게스트의 특별 요청을 F & B 부서로 전달합니다.
연회 문의를 처리, 접수 및 예약하고 각 부서와 조정합니다.
Communication with Marketing and Sales Department− 영업 및 마케팅 부서는 게스트에 대한 프론트 오피스 입력에 크게 의존합니다. 프론트 오피스 부서에서 수집 한 게스트 이력은 고객을 세분화하고, 고객 지향적 인 패키지를 준비하고, 캠페인을 계획하고 실행하는 데 탁월한 소스입니다.
프론트 오피스 직원은 판촉을 위해 전자 마키 또는 게시판을 준비해야하는 경우 마케팅 및 영업 부서에 연락합니다.
Communication with Housekeeping − 프론트 오피스 직원은 다음과 같은 문제에 대해 하우스 키핑 부서와 상호 작용해야합니다.
판매를 위해 비워진 숙소의 준비 상태.
숙소 보안.
편의 시설에 대한 게스트의 불만 및 요구 사항은 프런트 데스크에서 시작됩니다.
숙박 시설에서 더러워진 접시 나 린넨을 제거해야합니다.
또한, 하우스 키핑 부서는 판매 된 숙박 시설 수, 출발 수, 방문 수, 숙박 고객 및 노쇼에 대해 프런트 오피스 직원에게 의존합니다. 숙소 판매의시기 적절한 배분은 가사 관리자가 직원 개인 휴가 및 휴가를 계획하는 데 도움이됩니다.
Communication with Banqueting − 프론트 오피스와 연회 부서는 다음과 같은 문제에 대해 서로 상호 작용해야합니다.
연회에 참석할 예상 손님 수.
생소한 연회 손님에게 장소의 방향을 보여줍니다.
장소, 행사, 호스트 및 게스트에 대한 펠트 보드에 매일 메시지 게시.
손님을위한 연회 서비스에 대한 도시 계정 정산.
교환 원
예비 손님과 호텔 자체 사이의 중요한 연결 고리는 호텔을 대표하는 교환기 운영자입니다. 고객이 호텔에 전화하면 먼저 교환 원에게 전화가 걸립니다.
스위치 보드 운영자는 포트폴리오에 대한 지식, 말하기 어조 및 언어에 대한 명령을 사용하여 유입되는 통화를 처리 할 수 있습니다. 운영자는 고객과 대화하면서 시장에서 호텔의 역량을 나타냅니다. 일반적으로 교환 원은 손님을 맞이하고 전화를 해당 부서로 전달합니다.
배전반 운영자가 작업해야하는 영역에 대해 두 가지 생각이 있습니다. 일부 전문가는 눈에 띄어 야한다고 말하고 일부 전문가의 조언을 통해 호텔에서 별도의 공간을 할당해야합니다. 오늘날, 수신 전화를 다양한 부서로 전달하는 교환 원의 작업은 컴퓨터 화되어 있으며 사람의 개입이 덜 필요합니다.
교환 원은 바쁜 업무 시간 동안에는 수석 주방장이나 연회 매니저에게 전화를 전달하지 말라고 통보받습니다. 따라서 운영자는 메시지를 정확하게 받아 각 사람에게 제 시간에 전달해야합니다.
호텔 커뮤니케이션에서해야 할 일과하지 말아야 할 일
의사 소통은 반드시 신체 언어뿐만 아니라 언어에 관한 것입니다. 다음은 통신하는 동안 프론트 오피스 직원이 따르는 일반적인해야 할 일과하지 말아야 할 일입니다.
호텔 커뮤니케이션의해야 할 일
항상 자신을 warm smile.
항상 똑바로 서서 걸으십시오. confidence.
도메인 주제를 붙잡 으십시오. 하려고 노력하다know more about your portfolio. 이렇게하면 손님에게 대답해야하는 당혹스러운 상황에서 벗어날 수 있습니다.
말하기를 시작하기 전에 문제에 대한 중요한 점을 찾으십시오.
말하다 audible voice.
사용하다 simple 과 correct language.
모든 사람이 이해할 수있는 언어를 사용하십시오.
게스트 앞에서 동료와 이야기해야하는 경우 표준 의사 소통 언어로 이야기하십시오.
손님과 동료에게 유용 할 경우에만 말하십시오. 항상 말하기maintaining eye contact 청취자와 함께.
대화가 중단 된 경우 이미 논의한 내용을 간략히 요약하여 계속하십시오.
듣는 동안 항상 연사에게 전적인주의를 기울이십시오. Communicate to understand; 반응하지 않습니다.
손님이 너무 많은 것을 준비하라고 요구하면 확인을 위해 반복하십시오.
손님이나 동료가 내세우는 내용을 듣지 못한 경우 정중하게 물어보십시오.
호텔 커뮤니케이션 금지 사항
Do not use jargon또는 "hmm-hmm", "yep"등과 같은 단어. 대신 "완벽한", "절대적으로"및 유사한 단어를 사용하십시오.
Do not speak too fast, 너무 느리거나 너무 낮거나 높은 목소리.
Do not interrupt 스피커.
근무 시간 중 업무와 관련이없는 경우 동료와 이야기하지 마십시오.
Do not speak under assumptions.
Do not hastily arrive at the conclusion 알지 못한다면.
작업 영역 주위를 뛰지 마십시오.
부하들에게 거칠게 보이지 마십시오.
Do not appear untidy 작업에.
프론트 오피스 직원의 필수 속성
프론트 오피스 커뮤니케이션에는 구두 또는 텍스트 커뮤니케이션뿐만 아니라 직원의 신체 언어도 포함됩니다.
다음은 프론트 오피스 직원이 가져야하는 몇 가지 필수 속성입니다.
- 쾌적하고 튼튼하며 민첩한 성격
- 좋은 행동과 위생에 대한 높은 감각
- 문제를 해결하고 신속하게 결정하는 능력
- Salesmanship
- Integrity
- Punctuality
- 에티켓과 매너에 대한 지식
- 언어에 대한 명령
- 자신감 있지만 예의 바른 성격
- 비상 상황에 대처할 수있는 능력
- 성실과 정직