होटल हाउसकीपिंग - सफाई उपकरण

मेरे पिता हयात के साथ एक महाप्रबंधक थे, इसलिए हम होटल में रहते थे, इसलिए अगर कोई समस्या होती तो वह उनके करीब होते। मेरे मम्मे हमेशा हमारे बारे में अड़े रहते थे कि हम इसे गाली न दें। इसलिए मुझे अभी भी अपना कमरा साफ करना पड़ा। हाउसकीपिंग कभी भी आकर ऐसा नहीं करेगी ।

- डायना एग्रोन, अमेरिकन एक्ट्रेस, सिंगर और डांसर ।

हाउसकीपिंग स्टाफ को विभिन्न अतिथि कमरे, अतिथि बाथरूम और होटल में कई सार्वजनिक क्षेत्रों को साफ करने की आवश्यकता है। होटल के परिसर को उपस्थिति के उच्चतम स्तर पर रखने की कोशिश करते हुए कर्मचारियों को विभिन्न सफाई उपकरणों की मदद लेनी होगी।

आज, बाजार में सफाई उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है।

सफाई उपकरण के लाभ

सफाई उपकरण कई मायनों में फायदेमंद हैं -

• सामान्य रूप से और साथ ही कठिन सफाई कार्यों के लिए समान रूप से प्रभावी।

• उच्च सफाई क्षमता।

• काम की थकान और वृद्धि को कम करेंproductivity।

• बचाओ time होटल हाउसकीपिंग स्टाफ की।

• उच्च maneuverability.वे कमरे के किसी भी कोने या ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं, जिस तक पहुंचना मुश्किल है।

• पर्यावरण के अनुकूल, व्यापक रूप से उपलब्ध है, और संचालित करने में आसान है।

• वे सफाई करते समय होने वाली चोटों से सुरक्षा देते हैं जब उन्हें उचित निर्देशों का उपयोग करके नियंत्रित किया जाता है।

सफाई उपकरण का वर्गीकरण

मोटे तौर पर इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है -

मैनुअल सफाई उपकरण

जैसा कि नाम से पता चलता है, सतहों को साफ रखने के लिए उन्हें मैन्युअल रूप से उपयोग किया जाता है। कुछ आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले मैनुअल उपकरण हैं -

• Abrasives- वे धातु या लकड़ी की सतहों को चमकाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले धारदार पत्थर या ग्रिट पेपर हैं। कागज पर ग्रिट कणों के आकार और आसंजन के आकार के आधार पर विभिन्न अपघर्षक हैं।

• Brushes- वे समतल सतहों के साथ-साथ कोनों को भी साफ करने के लिए मुट्ठी के साथ सपाट ब्रश हैं। वे नॉन-स्लिप हैंडल और कड़े स्क्रैच-फ्री ब्रिसल्स के साथ आते हैं। वे जिद्दी धूल हटाने में मदद करते हैं।

• Chambermaid’s Trolley/Housekeeping Trolley- यह ट्रॉली सभी गेस्ट रूम और गेस्ट बाथरूम की आपूर्ति को एक संगठित तरीके से रखने के लिए पर्याप्त है। यह हाउसकीपिंग स्टाफ को इसे चारों ओर ले जाने और अतिथि कमरों की सफाई और सफाई के दौरान बड़ी संख्या में सामान ले जाता है।

• Dustbins - इनका उपयोग होटल में उत्पादित दैनिक कचरा एकत्र करने के लिए किया जाता है।

• Dusting Cloths - वे नरम कपड़े हैं जिनका उपयोग सतह की धूल को पोंछने के लिए किया जाता है।

• Dustpans - इनका उपयोग फर्श से धूल और कचरा इकट्ठा करने और इसे कूड़ेदान में डालने के लिए किया जाता है।

• Janitor’s trolley- यह एक ट्रॉली है जो डिटर्जेंट, स्प्रे बोतलें, डस्टबिन, एमओपी और डस्टिंग क्लॉथ्स जैसे सफाई की आपूर्ति करता है। इसे आसानी से इधर-उधर ले जाया जा सकता है। यह होटलों में आधुनिक दिन हाउसकीपिंग की चुनौती को पूरा करता है।

• Mops- विभिन्न प्रकार के मोप्स होते हैं जैसे कि स्ट्रिंग मोप्स, फ्लैट मोप्स, डस्ट मोप्स और सिंथेटिक मोप्स। मोप्स आमतौर पर सपाट कपास के तारों या धातु के फ्रेम पर तय भारी-भारी स्पंज से बने होते हैं। सूती मोप्स में उच्च अवशोषित करने की क्षमता होती है लेकिन सिंथेटिक मोप्स के विपरीत अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है जो लगभग शून्य अवशोषित क्षमता और बहुत कम रखरखाव की पेशकश करते हैं।

• Mop Wringer trolley- एक एमओपी बकेट कार्ट (या एमओपी ट्रॉली) एक पहिए वाली बाल्टी है जो अपने उपयोगकर्ता को हाथों को गंदे हुए बिना गीले एमओपी को बाहर निकालने की अनुमति देता है। गंदे पानी को निकालने के लिए दो सतहों के बीच मोप्स को निचोड़ा जाता है।

• Scarifying machine- इसका उपयोग होटल परिसर में उद्यान, गोल्फ कोर्ट और लॉन रखने के लिए किया जाता है। यह टर्फ के माध्यम से कट जाता है, और काई और मृत घास को हटा देता है। यह स्पंजी लॉन उगाने में मदद करता है। स्कारिफायर्स ने रोटरी सिलेंडर से जुड़े चाकू ब्लेड तय किए हैं। वे घास के माध्यम से काटते हैं जिसके द्वारा ऑफशूट को बहुत से व्यक्तिगत पौधों में विभाजित किया जाता है। यह टर्फ को मोटा करने और उसके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।

• Spray Bottles- उनका उपयोग सतह पर पानी या रासायनिक समाधानों को स्प्रे करने के लिए किया जाता है, जिसे सफाई की आवश्यकता होती है। उनका उपयोग नाजुक फूलों या फूलों की व्यवस्था के पत्तों पर पानी छिड़कने के लिए भी किया जाता है।

इलेक्ट्रिक सफाई उपकरण

जैसा कि नाम से पता चलता है, इन उपकरणों को संचालित करने के लिए विद्युत शक्ति की आवश्यकता होती है। वे या तो एसी पावर या बैटरी पर संचालित होते हैं। कुछ महत्वपूर्ण बिजली के उपकरण हैं -

• Box Sweeper- यह इलेक्ट्रिक स्वीपर है जिसमें एक घर्षण ब्रश होता है। ब्रश अक्सर ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज रूप से घूमने के लिए फिट होता है, जब उपकरण सतह पर चलता है। यह फर्श के साथ-साथ कालीनों को भी साफ कर सकता है। व्यापक बेहतर बॉक्स स्वीपर ब्रश है।

• Vacuum Cleaner- यह होटल हाउसकीपिंग में फिर से एक प्रमुख उपकरण है। यह सक्शन मोटर के साथ एक मामले में फिट होता है, एक नली, और नाजुक और साथ ही कठिन सफाई आवश्यकताओं के लिए विभिन्न लगाव।

• Polishing Machine - इनका उपयोग होटल के अधिकांश बारंबार क्षेत्रों के फर्श में चमक जोड़ने के लिए किया जाता है।

• Scrubber- यह एक फ्लोर केयर एक्सेसरी है जो हैंडहेल्ड इलेक्ट्रोली ऑपरेटेड स्क्रबर के साथ आती है। यह प्रयोग किया जाता है जहाँ केवल मोपिंग पर्याप्त नहीं है। यह कैफेटेरिया, रेस्तरां, लॉबी और फिटनेस के क्षेत्रों में जिद्दी और चिपचिपे दागों को साफ़ कर सकता है जहाँ लोग भोजन और पेय पदार्थ ले सकते हैं।

• Vapor Cleaning Machine- वे उपयोग किए जाते हैं जहां रासायनिक गंध वांछित नहीं हैं। वे निरंतर संचालन के लिए सुसज्जित हैं। वे जल्दी से गरम होते हैं और नमी की कम मात्रा के साथ काम करते हैं। वे भिखारियों और उनके अंडों को मारते हैं, जो पूरी तरह से स्वच्छ वातावरण में उपजते हैं।

सफाई एजेंट या रसायन

पानी और नियमित डिटर्जेंट के अलावा, हाउसकीपिंग स्टाफ भी सफाई रसायनों का उपयोग करता है, जो अक्सर तरल पदार्थ, ब्लॉक और पाउडर के रूप में उपलब्ध होते हैं।

• Water- यह सफाई और rinsing के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला माध्यम है। हाउसकीपिंग स्टाफ को केवल नरम पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है क्योंकि कठोर पानी डिटर्जेंट को ठीक से पतला नहीं कर सकता है। पानी का उपयोग करके गैर-तैलीय और गैर-चिकना दाग जैसे स्याही के दाग को हटाया जा सकता है।

• Vinegar - इसका उपयोग नहाने में हल्के दाग हटाने में किया जाता है।

• Bathroom Cleaners- वे आसान सफाई के लिए तरल रूप में आते हैं। वे बाथरूम की दीवारों, बाथटब, बाथरूम की फर्श, सिंक और शावर को साफ, निर्बाध और कीटाणुरहित करते हैं। इनमें अक्सर फॉस्फोरिक एसिड होता है।

• Clean Air Sprays- वे होटल के गलियारों, वॉशरूम, बाथरूम और रिसेप्शन क्षेत्रों को तरोताजा करने के लिए सर्वश्रेष्ठ हैं। ये स्प्रे तंबाकू, धुएं और जैविक कचरे की तीखी गंध को दूर करते हैं।

• Degreaser- यह मुख्य रूप से ग्रीस और लिपस्टिक के निशान को हटाने के लिए सलाखों में उपयोग किया जाता है जिसे चश्मे और कप के पारंपरिक धुलाई द्वारा हटाया नहीं जा सकता है। डीगरेज़र ग्लास और कटोरे की सतह चमक और पारदर्शिता को पुनर्स्थापित करता है।

• Floor Cleaners and Sealers- होटल हाउसकीपिंग के महत्वपूर्ण कार्यों में से एक समय-समय पर फर्श की सफाई करना और इसे इष्टतम रखरखाव के लिए सही स्थिरता के सीलर की मदद से सील करना है। होटल के कुछ क्षेत्र व्यस्त हैं और लॉबी, गलियारों, पार्किंग क्षेत्रों, रेस्तरां और डाइनिंग हॉल जैसे भारी यातायात को सहन करते हैं। उनकी मंजिलें चिकनाई और चमक खो देती हैं। ऐसे मामले में, फर्श क्लीनर और सीलर्स का उपयोग उनके रूप और चमक को बहाल करने के लिए किया जाता है।

• Laundry Cleaners - वे तरल हैं पेरोक्साइड की परिवर्तनीय मात्रा के साथ केंद्रित होते हैं जो कठोर दाग को हटाते हैं, लिनेन को ब्लीच करते हैं और उनकी सफेदी को बढ़ाते हैं।

  ड्राई-क्लीनिंग में कई रसायनों का उपयोग किया जाता है। वे कपूर का तेल, तारपीन की आत्माएं, बेंजीन, केरोसिन और सफेद गैसोलीन, पेट्रोलियम सॉल्वैंट्स जैसे नेफ्था मिश्रण, क्लोरोफॉर्म, कार्बन टेट्राक्लोराइड, और तरल कार्बन डाइऑक्साइड हैं। वे तंतुओं को नुकसान पहुँचाए बिना रेशम टेपेस्ट्री से दाग निकालते हैं।

• Surface Sanitizers- वे अक्सर तरल सांद्रता के रूप में आते हैं। वे पानी पर आधारित हैं और उनकी उपस्थिति को नुकसान पहुंचाए बिना सतहों को साफ करते हैं। सैनिटाइज़र बैक्टीरिया की उपस्थिति को काफी हद तक कम करते हैं। वे विभिन्न सांद्रता और सुगंध के साथ आते हैं।

• Toilet Blocks- वे शौचालयों को खराब करते हैं और उन्हें एक ताजा गंध के साथ छोड़ देते हैं। वे दो प्रकारों के साथ आते हैं: निरंतर कार्रवाई और त्वरित कार्रवाई। उनमें ओजोन, हाइड्रोजन पेरोक्साइड, या क्लोरीन जैसे ऑक्सीकरण एजेंट होते हैं जो किसी सामग्री की सतह से अप्रिय कार्बनिक गंध को हटाते हैं।

• Toilet Cleaners- वे मजबूत हाइड्रोक्लोरिक एसिड युक्त तरल रूप में उपलब्ध हैं। वे दाग और प्लंबिंग स्केल को आसानी से हटा देते हैं, और उनकी सतह की चमक को बहाल करते हैं।

• Carpet Cleaning Agents- कालीनों की सफाई और रखरखाव होटल हाउसकीपिंग के महत्वपूर्ण कार्य हैं। जैसा कि कालीन और गलीचा संस्थान (CRI) द्वारा सुझाया गया है, निम्नलिखित मुद्दों से निपटने पर कालीन की सफाई पूरी हो जाती है -

  • मिट्टी की रोकथाम
  • Vacuuming
  • Spotting
  • अंतरिम सफाई
  • रिस्टोरेटिव क्लीनिंग

  कालीन की सफाई करने वाले रसायन अक्सर कम नमी वाले, तेजी से सूखने वाले क्लीनर होते हैं जो ऊपर बताए गए मुद्दों को प्रभावी ढंग से ध्यान रखते हैं

• Swimming Pool Cleaners- इनका इस्तेमाल स्विमिंग पूल के पानी को साफ करने के लिए किया जाता है। उनमें से कुछ टीसीसीए -90 ग्रेन्युल या टैबलेट, एसडीआईसी, हाइड्रोक्लोरिक एसिड (एचसीएल), तरल क्लोरीन और फिटकरी हैं। पूल की सफाई करने वाले रसायन पानी में बैक्टीरिया और शैवाल की वृद्धि को मारते हैं।

सोडियम डाइक्लोरोइसोसायन्यूरेट (एसडीआईसी) जैसे रसायनों में 60% क्लोरीन सामग्री होती है और इसका उपयोग दुनिया भर में पानी कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है। पूल की सफाई करने वाले रसायन पानी में तेजी से घुल जाते हैं और सफाई के त्वरित परिणाम प्रदान करते हैं। इन सफाईकर्मियों का उपयोग करते हुए बेबी पूल की सफाई करते समय हाउसकीपिंग स्टाफ को अतिरिक्त देखभाल करने की आवश्यकता होती है।