होटल और कमरे के प्रकार

अपने होटल के कमरे में बिस्तर पर चिल्लाना, अपना खुद का पजामा पहने हुए टीवी देखना, कभी-कभी आपकी छुट्टी का सबसे अच्छा हिस्सा होता है

- लॉरा मारानो, एक अमेरिकी अभिनेत्री

हाउसकीपिंग प्राथमिक कार्य है जो होटल को अपने मेहमानों को सेवा प्रदान करते समय पूरा करने की आवश्यकता होती है। होटल प्रबंधन और विशेष रूप से हाउसकीपिंग विभाग के कार्यकारी को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि लक्ष्य अतिथि प्रकार, होटल के आकार और इसके स्थान के बावजूद, हाउसकीपिंग कार्यों को होटल में अच्छा प्रदर्शन किया जाए।

अतिथि कमरे होटल के राजस्व का प्राथमिक स्रोत हैं। यदि मेहमान कमरे बिल्कुल साफ हैं, तो मेहमानों को बनाए रखने की अधिक संभावना है।

होटलों के प्रकार

होटल को उनके आकार, स्थान, लक्ष्य बाजार और स्वामित्व के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है।

आकार के अनुसार होटल के प्रकार

होटल को उन कमरों की संख्या के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है, जहां सेवा प्रदान की जाती है। उदाहरण के लिए -

  • 200 कमरों के नीचे - बहुत छोटा
  • 200 कमरे तक - छोटा
  • 200 से 399 कमरे - मध्यम
  • 400 से 700 कमरे - बड़े
  • 700 से अधिक कमरे - मेगा

यह श्रेणी उपयोगी है यदि प्रबंधन को एक ही आकार के भीतर विभिन्न होटलों की तुलना करने की आवश्यकता है।

स्थान के अनुसार होटल के प्रकार

शहर के संबंध में उनके स्थान पर विचार करके उन्हें वर्गीकृत किया गया है।

  • Airport Hotels −वे हवाई अड्डे के पास स्थित हैं। पारगमन के मेहमान उन्हें अल्प प्रवास के लिए उपयोग करते हैं।

  • Boatels − वे कश्मीर में शिकारा जैसे हाउसबोट पर हैं।

  • City Center − वाणिज्यिक क्षेत्र के पास शहर के केंद्र में स्थित है।

  • Motel −वे आमतौर पर राजमार्गों पर स्थित छोटे होटल हैं। ट्रांजिट मेहमान उनका उपयोग करते हैं।

  • Suburb Hotels −वे शहरी क्षेत्र के पास स्थित हैं। बजट मेहमान उनका उपयोग करते हैं।

  • Floating Hotels − वे क्रूज जहाजों, बड़ी झीलों या नदियों पर हैं।

  • Resorts − वे समुद्र तटों, पहाड़ों, द्वीपों पर या नदी के किनारों पर हैं।

  • Rotels − वे डेकन ओडिसी ट्रेन जैसे पहियों पर होटल हैं।

  • Self-Catering Hotels − वे उसी परिसर में स्थित हैं जहां मालिक रहता है।

लक्ष्य बाजार द्वारा होटल के प्रकार

यहां, उनके द्वारा लक्षित बाजार के आधार पर होटल को वर्गीकृत किया जाता है।

  • Airport Hotels − वे व्यवसाय ग्राहक, एयरलाइन यात्रियों या रद्द या विलंबित उड़ानों वाले किसी भी मेहमान को लक्षित करते हैं।

  • Business Hotels − वे मुख्य रूप से उन मेहमानों के लिए पूरा करते हैं जो व्यापार यात्रा पर हैं।

  • Bed and Breakfast (B&B) −वे छोटे होटल हैं जो मेहमानों को पारगमन या अवकाश के दौरे पर लक्षित करते हैं। B & B का मालिक आमतौर पर एक ही परिसर में रहता है और मेहमानों को नाश्ता परोसने के लिए जिम्मेदार होता है।

  • Casino Hotels −वे जुए में रुचि रखने वाले मेहमानों को निशाना बनाते हैं। हाउसकीपिंग के उनके कार्य प्राथमिक हैं, लेकिन भोजन और पेय कार्य केवल सहायक हैं।

  • Resorts −वे उच्च आय वाले व्यस्त पेशेवरों को लक्षित करते हैं जो शहर, शोर और भीड़ से दूर समय बिताना चाहते हैं। वे स्पा, टेनिस कोर्ट, फिटनेस और सेंटर, नौकायन, स्नॉर्कलिंग और तैराकी जैसी सुविधाएं प्रदान करते हैं।

  • Self-Catering Hotels −वे लंबे समय तक रहने वालों को निशाना बनाते हैं जो खुद खाना बनाना पसंद करते हैं। वे अतिथि कमरे के साथ एक छोटी रसोई और रसोई की सुविधा प्रदान करते हैं।

  • Service Apartments −वे आवासीय कॉलोनियों में स्थित हैं। वे मेहमानों के लिए दीर्घकालिक आवास प्रदान करते हैं। उन्हें कम से कम एक महीने के लिए मेहमानों के साथ एक समझौते पर अमल करने की आवश्यकता है। सभी बुनियादी सुविधाएं जैसे कि रसोई, वॉशिंग मशीन, डिश वॉशर और बेड सप्ताह में एक बार हाउसकीपिंग सेवा प्रदान की जाती हैं।

  • Suite Hotels −इन होटलों में एक बैठक और एक संलग्न बेडरूम है। जिन पेशेवरों को अपने ग्राहकों / ग्राहकों के साथ बातचीत करने की आवश्यकता होती है, वे इन होटलों को एक अच्छा विकल्प पाते हैं क्योंकि वे अपने मेहमानों के साथ छोटी बैठकों में बिना किसी रुकावट और गोपनीयता के त्याग के साथ बातचीत कर सकते हैं।

स्वामित्व द्वारा होटल के प्रकार

B & B और सेल्फ कैटरिंग होटल आमतौर पर परिवार के स्वामित्व वाले होटल हैं और कॉर्पोरेट नीतियों और प्रक्रियाओं द्वारा संचालित या संचालित नहीं होते हैं।

होटल, या ताज, रामदा जैसे होटलों के समूह की एक ही समूह में अपनी अन्य संपत्तियों के साथ प्रबंधन संबद्धता हो सकती है। वे पूर्वनिर्धारित नीतियों द्वारा कड़ाई से शासित होते हैं।

स्टार रेटिंग द्वारा होटल के प्रकार

स्टार रेटिंग प्रणाली एक ग्राहक के लिए एक दिशानिर्देश है जो यह दर्शाता है कि बुकिंग के समय होटल सेवा से क्या उम्मीद की जाती है। हालाँकि, आज तक विभिन्न स्टार रेटिंग श्रेणियों में होटलों को विभाजित करने के लिए कोई स्पष्ट भेद करने की विधि नहीं है; लेकिन एक अतिथि यह मान सकता है कि अधिक संख्या में सितारे, होटल द्वारा प्रदान की जाने वाली विलासिता है।

  • One Star −एक अतिथि मालिक और परिवार द्वारा संचालित और प्रबंधित एक छोटे से होटल की उम्मीद कर सकता है। बुनियादी सुविधाओं के साथ अधिक व्यक्तिगत और अतिथि कमरे के रूप में माहौल। रेस्तरां पैदल दूरी पर होगा। एक छोटा वाणिज्यिक क्षेत्र और पास में सार्वजनिक परिवहन केंद्र होगा।

  • Two-Star −ये होटल ज्यादातर होटलों की श्रृंखला का हिस्सा हैं जो लगातार गुणवत्ता लेकिन सीमित सुविधाओं की पेशकश करते हैं। वे फोन या टीवी के साथ छोटे या मध्यम आकार के होटल हैं। उनके पास कमरे की सेवा की सुविधा की कमी है, लेकिन होटल के परिसर के भीतर पैदल दूरी पर एक छोटा सा साइट रेस्तरां प्रदान करता है।

  • Three-Star −ये होटल आमतौर पर एक प्रमुख व्यापार केंद्र, एक्सप्रेस वे और / या खरीदारी क्षेत्र के पास स्थित हैं। कमरे साफ और विशाल कमरे और सजावटी लॉबी हैं। एक साइट पर रेस्तरां नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने के रूप में सभी भोजन प्रदान करता है। वॉलेट और रूम सर्विस, फिटनेस सेंटर और स्विमिंग पूल जैसी सुविधाएं भी उपलब्ध हैं।

  • Four-Star −यह होटल बड़ा होगा, अक्सर औपचारिक उपस्थिति और बहुत अच्छी सेवाओं के साथ इसी तरह के होटलों के एक समूह के हिस्से के रूप में। यह होटल खरीदारी, भोजन और मनोरंजन जोड़ों के आसपास शहर के प्रमुख क्षेत्र में स्थित होगा। अतिथि सुसज्जित और स्वच्छ कमरे, रेस्तरां, कक्ष सेवा, वैलेट पार्किंग और होटल परिसर के भीतर एक फिटनेस सेंटर की अपेक्षा कर सकते हैं।

  • Five-Star −यह होटल बड़ा और शानदार होगा, जिसमें कमरे और व्यक्तिगत सेवा की उच्चतम डिग्री है। यह सुंदर वास्तुकला के साथ बनाया गया है, और लालित्य और शैली को ध्यान में रखते हुए प्रबंधित किया जाता है। अतिथि कमरे उच्च गुणवत्ता वाले लिनेन, टीवी, बाथटब और कमरे के बाहर के विशेष दृश्य से सुसज्जित हैं। होटल अपने परिसर में कॉफी शॉप, रेस्तरां, पूलसाइड स्नैक जॉइंट, और बार जैसे कई खाने वाले जोड़ों को प्रदान करता है। वे 24X7 कक्ष सेवा, वैलेट सेवा और व्यक्तिगत सुरक्षा सेवा भी प्रदान करते हैं।

होटल के कमरों के प्रकार

जहां तक ​​होटल व्यवसाय में ग्राहकों की संतुष्टि का सवाल है, हाउसकीपिंग द्वारा बनाए गए अतिथि कमरों की स्थिति सबसे महत्वपूर्ण कारक है।

  • Single Room −सिंगल बेड की सुविधा वाला एक कमरा। यह एकल अधिभोग के लिए है। इसमें एक संलग्न बाथरूम, एक छोटा ड्रेसिंग टेबल, एक छोटा बेडसाइड टेबल और एक छोटा लेखन टेबल है। कभी-कभी इसकी एकल कुर्सी भी होती है।

  • Double Room −एक कमरा जिसमें डबल बेड की सुविधा है। बिस्तर के आकार के आधार पर इस प्रकार के दो प्रकार हैं

    • किंग डबल रूम (किंग साइज डबल बेड के साथ)
    • क्वीन डबल रूम (रानी आकार डबल बेड के साथ)

    यह ड्रेसिंग टेबल और एक लेखन तालिका, एक टीवी और एक छोटे फ्रिज जैसे पर्याप्त फर्नीचर से सुसज्जित है।

  • Deluxe Room −वे सिंगल डीलक्स और डबल डीलक्स वेरिएंट में उपलब्ध हैं। डीलक्स कमरा अच्छी तरह से सुसज्जित है। कुछ सुविधाएं संलग्न बाथरूम, एक ड्रेसिंग टेबल, एक बेडसाइड टेबल, एक छोटा लेखन टेबल, एक टीवी और एक छोटा फ्रिज है। फर्श कालीन से ढंका है और छोटे परिवारों के लिए सबसे उपयुक्त है।

  • Double-Double (Twin Double) Room −यह कमरा अलग-अलग हेडबोर्ड के साथ दो डबल बेड प्रदान करता है। यह 12 साल से कम उम्र के दो बच्चों वाले परिवार के लिए आदर्श है।

  • Twin Room −यह कमरा अलग हेडबोर्ड के साथ दो सिंगल बेड प्रदान करता है। यह दो स्वतंत्र लोगों के लिए है। इसमें दो बेड के बीच एक सिंगल बेडसाइड टेबल भी है।

  • Hollywood Twin Room −यह कमरा एक सामान्य हेडबोर्ड के साथ दो सिंगल बेड प्रदान करता है। यदि कोई आवश्यकता उत्पन्न होती है, तो दो बिस्तरों को एक साथ लाया जा सकता है ताकि एक डबल बेड बनाया जा सके।

  • Duplex Room − यह प्रकार दो अलग-अलग मंजिलों पर स्थित दो कमरों से बना है, जो आंतरिक सीढ़ियों से जुड़ा हुआ है।

  • Cabana −इस प्रकार के कमरे में जल निकाय, समुद्र तट या एक स्विमिंग पूल है। इसमें आमतौर पर एक बड़ी बालकनी है।

  • Studio −वे दो निकटवर्ती कमरे हैं: सोफा, कॉफी टेबल और कुर्सियों के साथ एक बैठक और एक बेडरूम। यह पंखे / एयर कंडीशनर, छोटे रसोईघर के कोने और भोजन क्षेत्र से सुसज्जित है। फर्नीचर अक्सर कॉम्पैक्ट होता है।

  • Lanai − यह कमरा एक परिदृश्य, एक झरना, या एक बगीचे का सामना करता है।

  • Suite −यह एक या अधिक बेडरूम, एक लिविंग रूम और एक भोजन क्षेत्र से बना है। यह उन मेहमानों के लिए उत्कृष्ट है, जो अधिक स्थान पसंद करते हैं, अपने मेहमानों को बिना किसी बाधा के मनोरंजन करना चाहते हैं और गोपनीयता छोड़ देते हैं। यह विभिन्न प्रकार के सूट हैं -

    • Regular Suite − व्यावसायिक यात्रियों के लिए सर्वश्रेष्ठ।

    • Penthouse Suite −नियमित सुइट की तुलना में शानदार। यह सुइट के ऊपर छत की जगह तक पहुंच प्रदान करता है। यह भीड़ से अलग है और शहर के दृश्य को देखने की सुविधा प्रदान करता है। इसमें एक नियमित सुइट के समान सभी सुविधाएं और संरचना हैं।

    • Presidential Suite − होटल में सबसे अच्छा संभव सुइट।

  • Sico −यह एक प्रकार का बहुउद्देशीय कक्ष है, जिसका उपयोग दिन के दौरान बैठक कक्ष के रूप में और रात के दौरान बेडरूम के रूप में किया जा सकता है। इन कमरों में विशेष बेड हैंMurphy Bedजिसे पूरी तरह से एक दीवार के खिलाफ मोड़ा जा सकता है। इस बिस्तर में हेडबोर्ड हो सकता है या नहीं भी हो सकता है। बिस्तर का निचला चेहरा जो मोड़ने या सीधा रखने के बाद दिखाई देता है, में एक सजावटी दीवार कागज, दर्पण, या एक पेंटिंग है। बिस्तर को मोड़ने के बाद, कमरे में पांच से दस लोगों के बैठने की जगह हो सकती है।

होटल में वीआईपी सुविधाएं

वीआईपी सुविधाएं हमेशा केक पर चेरी की तरह होती हैं। वीआईपी को अतिरिक्त ध्यान, लाड़ और देखभाल के साथ इलाज किया जाता है। होटल अपनी नीतियों के आधार पर वीआईपी को निम्नलिखित सुविधाएं प्रदान करते हैं -

  • कार्यकारी फ्रंट डेस्क या कार्यकारी हाउसकीपर अतिथि को कमरे तक ले जाता है।

  • होटल, स्पा कार्ड और होटल के नक्शे के एक महाप्रबंधक (जीएम) के नोट वाला स्वागत दस्तावेज किट।

  • दैनिक लिनेन परिवर्तन के साथ हाउसकीपिंग सेवा।

  • एक स्नैक किट में अक्सर पैक किए गए स्नैक्स, मिश्रित नट्स, फल, पनीर, या कुकीज़ और पेय होते हैं।

  • एक वैनिटी किट जिसमें कॉटन बॉल, मेकअप रिमूवर, लिप बाम और औ-डी-कोलोन होते हैं।

  • साबुन बनाने की मशीन के साथ एक बाथरूम किट, उन्नत बागे, टिशू बॉक्स, फेस मिस्ट, शावर जेल, कॉटन चप्पल, टॉयलेट मैट और एक टेरी चटाई।

  • विशेष मामलों में, शराब या शैंपेन की बोतल वाली एक रोमांस किट, चॉकलेट डूबा स्ट्रॉबेरी या काटने के आकार के चॉकलेट के साथ जोड़ा जाता है।

  • 12 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए छोटा बैग पैक।

  • पुरस्कार विजेता मिठाई की कई सर्विंग्स।