Sprzątanie hotelu - zasady

W gospodarstwie domowym są praktyczne małe rzeczy, których nikt tak naprawdę nie rozumie .

- Eleanor Roosevelt, amerykańska polityk, dyplomata i aktywistka .

Personel sprzątający kieruje się różnymi zasadami. Są to zasady czystości i higieny, zasady bezpieczeństwa i ochrony, zasady komfortu i prywatności, czy wreszcie wystrój wnętrz. Aby zrozumieć zasady sprzątania, przyjrzyjmy się najpierw, jakie korzyści oferuje hotelowi.

Zalety utrzymania porządku

Oto kilka znaczących zalet, które dział sprzątania oferuje swoim gościom -

Czysta i higieniczna atmosfera
Komfortowy i wygodny pobyt
Privacy
Bezpieczeństwo i ochrona
Zapewnienie udogodnień
Sprawia, że goście czują się dobrze

Widząc zalety, przyjrzyjmy się zasadom gospodarowania, aby zapewnić je gościom podczas bezpiecznej pracy.

Cel czyszczenia

Sprzątanie ma na celu usunięcie szkodliwych bakterii obecnych w kurzu osadzającym się na posesji hotelu w wyniku zanieczyszczenia powietrza. Może to powodować niezdrowe skutki zarówno dla personelu, jak i gości. Czystość zmniejsza zagrożenie infekcjami i zapewnia gościom komfortowy pobyt w hotelu.

Zasady czyszczenia i higieny

Pracownik musi przestrzegać podanych zasad podczas sprzątania -

Wykonaj procedury czyszczenia po kolei. Powiedz, zamiatanie → Odkurzanie → Mycie / Odsysanie → Dezynfekcja → Odświeżanie powietrza.
Należy zachować ostrożność podczas czyszczenia i polerowania; nie uszkadzać różnych powierzchni i utrudniać ich wyglądu.
Powinien rozpocząć czyszczenie od skrajnego wewnętrznego końca, kontynuując w kierunku wyjścia.
Powinien zaparkować wózek pokojówki tak, aby zostawił miejsce dla ruchu w korytarzu.
Musi zachować odpowiednie środki ostrożności podczas obchodzenia się ze sprzętem czyszczącym, detergentami i bagażem gości.
Musi usuwać plamy z twardej wody i pajęczyny, gdy tylko się pojawią.
Nigdy nie wolno używać bielizny do sprzątania lub blokowania wejścia do pokoju.

Zasady bezpieczeństwa i ochrony

Pracownicy muszą przestrzegać poniższych zasad bezpieczeństwa -

Chroń swoje ciało przed szkodliwymi chemikaliami, zakładając grube rękawice.
W razie potrzeby chroń oczy, zakładając maski lub gogle.
Należy używać znaku ostrzegawczego do oznaczania mokrych podłóg.
Natychmiast wyczyść rozlane płyny, aby zmniejszyć ryzyko poślizgnięcia.
Podczas transportu, utylizacji lub ponownego napełniania pojemników obchodź się ostrożnie z chemikaliami czyszczącymi.
Wymieszaj wszystkie wymagane chemikalia przy odpowiedniej wentylacji.
Nie wolno otwierać nieoznakowanych pojemników na chemikalia.
Używaj mopów z obrotową głowicą, aby uniknąć niewłaściwej postawy ciała podczas czyszczenia.
Podczas pracy noś blisko palców antypoślizgowe obuwie.
Podczas pracy stosuj odpowiednie pozycje ciała, aby uniknąć skurczów.
Poproś o pomoc rówieśników podczas przenoszenia ciężkich ładunków, takich jak meble.
Zgłoś się do przełożonego w przypadku jakiegokolwiek wypadku spowodowanego niewłaściwym obchodzeniem się z łatwopalnymi cieczami lub w inny sposób.
Zadbaj o bezpieczeństwo gości z pomocą działu ochrony.
Przechowuj dokumenty, ozdoby i inne przedmioty gości w bezpiecznym miejscu.

Zasady komfortu i prywatności

Personel sprzątający musi przestrzegać podanych zasad, mając na uwadze komfort i prywatność gościa.

Zawsze pamiętaj o komforcie i prywatności gości.
Oczyść pomieszczenia lub pomieszczenia w najmniej destrukcyjny i uciążliwy sposób.
Wejdź do pokoi gościnnych zgodnie z odpowiednią procedurą.
Pracuj na rzecz zadowolenia gości.

Znajomość małych zagrożeń pożarowych i postępowanie z nimi

Personel sprzątający musi znać różne rodzaje pożarów i gaśnic. Personel musi być przeszkolony do radzenia sobie z niewielkimi pożarami.

Ogień dzieli się na następujące typy -

Class A −Pożar klasy A obejmuje zwykłe materiały palne, takie jak drewno, papier, śmieci lub cokolwiek innego, co pozostawia popiół. Do ugaszenia tego pożaru potrzebuje wody pod wysokim ciśnieniem.
Class B − Ten pożar występuje w łatwopalnych cieczach, takich jak olej i tłuszcz, i do gaszenia potrzebny jest koc lub piasek.
Class C − Ten pożar występuje w sprzęcie elektrycznym. Do gaszenia tego pożaru wymagane jest użycie środka nieprzewodzącego.
Class K − Pożary klasy K to pożary, które obejmują oleje kuchenne, tłuszcze lub tłuszcz zwierzęcy i można je ugasić za pomocą Purple K, typowego środka znajdującego się w gaśnicach kuchennych lub kuchennych.

Gaśnice

Gaśnica z kwasem sodowym służy do gaszenia pożaru klasy A. Rozpryskuje związek pod ciśnieniem gazu. Dobra tylko do pożarów o małej intensywności. W przypadku pożaru o dużej intensywności i rozległym pożarze woda musi być rozpylana bezpośrednio na dotknięty obszar pod wysokim ciśnieniem przez węże.

Do gaszenia pożarów klasy B stosuje się gaśnice dwutlenkowe węgla. Gaśnice przeciwmgielne z dwutlenkiem węgla są dobrym miejscem w przypadku małych pożarów klasy C.

Personel sprzątający musi umieścić odpowiednie gaśnice w pobliżu obszarów zagrożonych pożarem i wiedzieć, jak obsługiwać je w trudnych warunkach.

Znaczenie wystroju w utrzymaniu porządku

Za stworzenie przyjemnej atmosfery w hotelu odpowiada personel sprzątający. To wymaga zmysłu estetycznego i dbałości o szczegóły. Gość jest chętny do odwiedzenia hotelu, jeśli odnajdzie klasyczną i chwytliwą atmosferę oraz świeże powietrze.

Personel sprzątający musi inteligentnie używać sztucznych wodospadów, dużych wazonów ze schludnymi i przyciągającymi wzrok kompozycjami kwiatowymi, obrazów, fragmentów ścian, malowideł ściennych, oświetlenia o odpowiedniej luminancji, świec, lamp elektrycznych lub wszelkich rzadkich antyków.

Personel sprzątający musi znać różne materiały, takie jak drewno, włókna organiczne i sztuczne, kamień, piasek, szkło, plastik i pigmenty, aby utrzymać drogie nieruchomości hotelowe.

Dekoracje hotelowe można układać tematycznie w zależności od lokalnych / międzynarodowych ważnych festiwali i kultur. Wystrój to kolejne ważne zadanie podnoszące komfort gości w hotelu.

Zasady dla gospodyń domowych

Gospodynie reprezentują personel hotelu i tworzą jego wizerunek, pracując nad utrzymaniem hotelu na wysokim poziomie oraz dobrze wykonując swoją pracę. Istnieją pewne zasady, których muszą przestrzegać gospodynie domowe.

Gospodynie muszą -

Wejdź na podłogę w czystym i schludnym mundurze, w odpowiednio zadbany sposób.
Korzystać tylko z wind serwisowych.
Rozmawiaj z innymi pracownikami tylko wtedy, gdy jest to konieczne.
Nie chodzić tupiąc nogami, nie biegać ani nie skakać po terenie hotelu.
Jedz tylko w godzinach posiłków, a nie podczas sprzątania.
Stań przed pokojem gościnnym i rozmawiaj z gościem, aby uszanować jego prywatność.
Podczas czyszczenia zawsze otwieraj drzwi do pokoju.
Powitaj gości uśmiechem w zależności od pory dnia.
Nigdy nie odbieraj telefonu w pokoju gościnnym.
Nigdy nie używaj telefonu w pokoju gościnnym lub telefonu stacjonarnego do wykonywania prywatnych rozmów.
Nigdy nie korzystaj z łazienek gościnnych.
Zapoznaj się z twarzami gości. Jest to szczególnie ważne ze względu na bezpieczeństwo.
Nigdy nie używaj pokoju gościnnego dla osób nieuprawnionych.
Nie przyjmuj prezentów od gości i grzecznie im odmawiaj. Jeśli gość nalega, by wziąć prezent i czuje się urażony odmową, wspomnij o podarunku przełożonemu, który może zezwolić opiekunowi na zabranie prezentu z hotelu.