Sprzątanie hotelu - zasady

W gospodarstwie domowym są praktyczne małe rzeczy, których nikt tak naprawdę nie rozumie .

- Eleanor Roosevelt, amerykańska polityk, dyplomata i aktywistka .

Personel sprzątający kieruje się różnymi zasadami. Są to zasady czystości i higieny, zasady bezpieczeństwa i ochrony, zasady komfortu i prywatności, czy wreszcie wystrój wnętrz. Aby zrozumieć zasady sprzątania, przyjrzyjmy się najpierw, jakie korzyści oferuje hotelowi.

Zalety utrzymania porządku

Oto kilka znaczących zalet, które dział sprzątania oferuje swoim gościom -

  • Czysta i higieniczna atmosfera
  • Komfortowy i wygodny pobyt
  • Privacy
  • Bezpieczeństwo i ochrona
  • Zapewnienie udogodnień
  • Sprawia, że ​​goście czują się dobrze

Widząc zalety, przyjrzyjmy się zasadom gospodarowania, aby zapewnić je gościom podczas bezpiecznej pracy.

Cel czyszczenia

Sprzątanie ma na celu usunięcie szkodliwych bakterii obecnych w kurzu osadzającym się na posesji hotelu w wyniku zanieczyszczenia powietrza. Może to powodować niezdrowe skutki zarówno dla personelu, jak i gości. Czystość zmniejsza zagrożenie infekcjami i zapewnia gościom komfortowy pobyt w hotelu.

Zasady czyszczenia i higieny

Pracownik musi przestrzegać podanych zasad podczas sprzątania -

  • Wykonaj procedury czyszczenia po kolei. Powiedz, zamiatanie → Odkurzanie → Mycie / Odsysanie → Dezynfekcja → Odświeżanie powietrza.

  • Należy zachować ostrożność podczas czyszczenia i polerowania; nie uszkadzać różnych powierzchni i utrudniać ich wyglądu.

  • Powinien rozpocząć czyszczenie od skrajnego wewnętrznego końca, kontynuując w kierunku wyjścia.

  • Powinien zaparkować wózek pokojówki tak, aby zostawił miejsce dla ruchu w korytarzu.

  • Musi zachować odpowiednie środki ostrożności podczas obchodzenia się ze sprzętem czyszczącym, detergentami i bagażem gości.

  • Musi usuwać plamy z twardej wody i pajęczyny, gdy tylko się pojawią.

  • Nigdy nie wolno używać bielizny do sprzątania lub blokowania wejścia do pokoju.

Zasady bezpieczeństwa i ochrony

Pracownicy muszą przestrzegać poniższych zasad bezpieczeństwa -

  • Chroń swoje ciało przed szkodliwymi chemikaliami, zakładając grube rękawice.

  • W razie potrzeby chroń oczy, zakładając maski lub gogle.

  • Należy używać znaku ostrzegawczego do oznaczania mokrych podłóg.

  • Natychmiast wyczyść rozlane płyny, aby zmniejszyć ryzyko poślizgnięcia.

  • Podczas transportu, utylizacji lub ponownego napełniania pojemników obchodź się ostrożnie z chemikaliami czyszczącymi.

  • Wymieszaj wszystkie wymagane chemikalia przy odpowiedniej wentylacji.

  • Nie wolno otwierać nieoznakowanych pojemników na chemikalia.

  • Używaj mopów z obrotową głowicą, aby uniknąć niewłaściwej postawy ciała podczas czyszczenia.

  • Podczas pracy noś blisko palców antypoślizgowe obuwie.

  • Podczas pracy stosuj odpowiednie pozycje ciała, aby uniknąć skurczów.

  • Poproś o pomoc rówieśników podczas przenoszenia ciężkich ładunków, takich jak meble.

  • Zgłoś się do przełożonego w przypadku jakiegokolwiek wypadku spowodowanego niewłaściwym obchodzeniem się z łatwopalnymi cieczami lub w inny sposób.

  • Zadbaj o bezpieczeństwo gości z pomocą działu ochrony.

  • Przechowuj dokumenty, ozdoby i inne przedmioty gości w bezpiecznym miejscu.

Zasady komfortu i prywatności

Personel sprzątający musi przestrzegać podanych zasad, mając na uwadze komfort i prywatność gościa.

  • Zawsze pamiętaj o komforcie i prywatności gości.

  • Oczyść pomieszczenia lub pomieszczenia w najmniej destrukcyjny i uciążliwy sposób.

  • Wejdź do pokoi gościnnych zgodnie z odpowiednią procedurą.

  • Pracuj na rzecz zadowolenia gości.

Znajomość małych zagrożeń pożarowych i postępowanie z nimi

Personel sprzątający musi znać różne rodzaje pożarów i gaśnic. Personel musi być przeszkolony do radzenia sobie z niewielkimi pożarami.

Ogień dzieli się na następujące typy -

  • Class A −Pożar klasy A obejmuje zwykłe materiały palne, takie jak drewno, papier, śmieci lub cokolwiek innego, co pozostawia popiół. Do ugaszenia tego pożaru potrzebuje wody pod wysokim ciśnieniem.

  • Class B − Ten pożar występuje w łatwopalnych cieczach, takich jak olej i tłuszcz, i do gaszenia potrzebny jest koc lub piasek.

  • Class C − Ten pożar występuje w sprzęcie elektrycznym. Do gaszenia tego pożaru wymagane jest użycie środka nieprzewodzącego.

  • Class K − Pożary klasy K to pożary, które obejmują oleje kuchenne, tłuszcze lub tłuszcz zwierzęcy i można je ugasić za pomocą Purple K, typowego środka znajdującego się w gaśnicach kuchennych lub kuchennych.

Gaśnice

Gaśnica z kwasem sodowym służy do gaszenia pożaru klasy A. Rozpryskuje związek pod ciśnieniem gazu. Dobra tylko do pożarów o małej intensywności. W przypadku pożaru o dużej intensywności i rozległym pożarze woda musi być rozpylana bezpośrednio na dotknięty obszar pod wysokim ciśnieniem przez węże.

Do gaszenia pożarów klasy B stosuje się gaśnice dwutlenkowe węgla. Gaśnice przeciwmgielne z dwutlenkiem węgla są dobrym miejscem w przypadku małych pożarów klasy C.

Personel sprzątający musi umieścić odpowiednie gaśnice w pobliżu obszarów zagrożonych pożarem i wiedzieć, jak obsługiwać je w trudnych warunkach.

Znaczenie wystroju w utrzymaniu porządku

Za stworzenie przyjemnej atmosfery w hotelu odpowiada personel sprzątający. To wymaga zmysłu estetycznego i dbałości o szczegóły. Gość jest chętny do odwiedzenia hotelu, jeśli odnajdzie klasyczną i chwytliwą atmosferę oraz świeże powietrze.

Personel sprzątający musi inteligentnie używać sztucznych wodospadów, dużych wazonów ze schludnymi i przyciągającymi wzrok kompozycjami kwiatowymi, obrazów, fragmentów ścian, malowideł ściennych, oświetlenia o odpowiedniej luminancji, świec, lamp elektrycznych lub wszelkich rzadkich antyków.

Personel sprzątający musi znać różne materiały, takie jak drewno, włókna organiczne i sztuczne, kamień, piasek, szkło, plastik i pigmenty, aby utrzymać drogie nieruchomości hotelowe.

Dekoracje hotelowe można układać tematycznie w zależności od lokalnych / międzynarodowych ważnych festiwali i kultur. Wystrój to kolejne ważne zadanie podnoszące komfort gości w hotelu.

Zasady dla gospodyń domowych

Gospodynie reprezentują personel hotelu i tworzą jego wizerunek, pracując nad utrzymaniem hotelu na wysokim poziomie oraz dobrze wykonując swoją pracę. Istnieją pewne zasady, których muszą przestrzegać gospodynie domowe.

Gospodynie muszą -

  • Wejdź na podłogę w czystym i schludnym mundurze, w odpowiednio zadbany sposób.

  • Korzystać tylko z wind serwisowych.

  • Rozmawiaj z innymi pracownikami tylko wtedy, gdy jest to konieczne.

  • Nie chodzić tupiąc nogami, nie biegać ani nie skakać po terenie hotelu.

  • Jedz tylko w godzinach posiłków, a nie podczas sprzątania.

  • Stań przed pokojem gościnnym i rozmawiaj z gościem, aby uszanować jego prywatność.

  • Podczas czyszczenia zawsze otwieraj drzwi do pokoju.

  • Powitaj gości uśmiechem w zależności od pory dnia.

  • Nigdy nie odbieraj telefonu w pokoju gościnnym.

  • Nigdy nie używaj telefonu w pokoju gościnnym lub telefonu stacjonarnego do wykonywania prywatnych rozmów.

  • Nigdy nie korzystaj z łazienek gościnnych.

  • Zapoznaj się z twarzami gości. Jest to szczególnie ważne ze względu na bezpieczeństwo.

  • Nigdy nie używaj pokoju gościnnego dla osób nieuprawnionych.

  • Nie przyjmuj prezentów od gości i grzecznie im odmawiaj. Jeśli gość nalega, by wziąć prezent i czuje się urażony odmową, wspomnij o podarunku przełożonemu, który może zezwolić opiekunowi na zabranie prezentu z hotelu.