OpenCV - Adicionando Texto
Você pode adicionar texto a uma imagem usando o método arrowedLine() do imgprocclasse. A seguir está a sintaxe desse método.
putText(img, text, org, fontFace, fontScale, Scalar color, int thickness)Este método aceita os seguintes parâmetros -
- mat - A Mat objeto que representa a imagem à qual o texto deve ser adicionado. 
- text - A string variável de representar o texto a ser adicionado. 
- org - A Point objeto que representa a sequência de texto do canto inferior esquerdo da imagem. 
- fontFace - Uma variável do tipo inteiro que representa o tipo de fonte. 
- fontScale - Uma variável do tipo double representando o fator de escala que é multiplicado pelo tamanho de base específico da fonte. 
- scalar - A Scalarobjeto que representa a cor do texto a ser adicionado. (BGR) 
- thickness - Um número inteiro que representa a espessura da linha por padrão, o valor da espessura é 1. 
Exemplo
O programa a seguir demonstra como adicionar texto a uma imagem e exibi-lo usando a janela JavaFX.
import java.awt.image.BufferedImage;
import java.io.ByteArrayInputStream;
import java.io.InputStream;
import javax.imageio.ImageIO;
import javafx.application.Application;
import javafx.embed.swing.SwingFXUtils;
import javafx.scene.Group;
import javafx.scene.Scene;
import javafx.scene.image.ImageView;
import javafx.scene.image.WritableImage;
import javafx.stage.Stage;
import org.opencv.core.Core;
import org.opencv.core.Mat;
import org.opencv.core.MatOfByte;
import org.opencv.core.Point;
import org.opencv.core.Scalar;
import org.opencv.imgcodecs.Imgcodecs;
import org.opencv.imgproc.Imgproc;
public class AddingTextToImage extends Application {
   Mat matrix = null;
   @Override
   public void start(Stage stage) throws Exception {
      // Capturing the snapshot from the camera
      AddingTextToImage obj = new AddingTextToImage();
      WritableImage writableImage = obj.LoadImage();
      // Setting the image view
      ImageView imageView = new ImageView(writableImage);
      // setting the fit height and width of the image view
      imageView.setFitHeight(600);
      imageView.setFitWidth(600);
      // Setting the preserve ratio of the image view
      imageView.setPreserveRatio(true);
      // Creating a Group object
      Group root = new Group(imageView);
      // Creating a scene object
      Scene scene = new Scene(root, 600, 400);
      // Setting title to the Stage
      stage.setTitle("Adding text to an image");
      // Adding scene to the stage
      stage.setScene(scene);
      // Displaying the contents of the stage
      stage.show();
   }
   public WritableImage LoadImage() throws Exception {
      // Loading the OpenCV core library
      System.loadLibrary( Core.NATIVE_LIBRARY_NAME );
      // Reading the Image from the file and storing it in to a Matrix object
      String file ="E:/OpenCV/chap8/input.jpg";
      Mat matrix = Imgcodecs.imread(file);
      // Adding Text Imgproc.putText ( matrix, // Matrix obj of the image "Ravivarma's Painting", // Text to be added new Point(10, 50), // point Core.FONT_HERSHEY_SIMPLEX , // front face 1, // front scale new Scalar(0, 0, 0), // Scalar object for color 4 // Thickness );
      
      // Encoding the image
      MatOfByte matOfByte = new MatOfByte();
      Imgcodecs.imencode(".jpg", matrix, matOfByte);
      // Storing the encoded Mat in a byte array
      byte[] byteArray = matOfByte.toArray();
      // Displaying the image
      InputStream in = new ByteArrayInputStream(byteArray);
      BufferedImage bufImage = ImageIO.read(in);
      this.matrix = matrix;
      //Creating the Writable Image
      WritableImage writableImage = SwingFXUtils.toFXImage(bufImage, null);
      return writableImage;
   }
   public static void main(String args[]) {
      launch(args);
   }
}Ao executar o programa acima, você obterá a seguinte saída -
