Уборка в отеле - Уход за постельным бельем
В диапазоне от малых до больших отелей белье для гостевых комнат, банные полотенца для гостей, униформа персонала - все это продолжает накапливаться в больших количествах. Для обслуживающего персонала важно стирать белье и обеспечивать его в любое время, чтобы персонал мог получить свою хорошо выстиранную униформу перед работой, а гостям предоставлялось белье хорошего качества.
Обязательно требуется приобретение белья хорошего качества; но срок службы, внешний вид и качество белья во многом зависят от того, как персонал прачечной обрабатывает его в прачечной. Небольшие отели могут заключить договор с коммерческими услугами прачечной, расположенными за пределами отеля. Крупные гостиничные заведения предпочитают устанавливать свои собственные прачечные на территории. Давайте разберемся с прачечной на территории, обслуживаемой уборкой -
Преимущества прачечной на месте
Если обслуживающий персонал работает в прачечной на месте, видны следующие преимущества:
Прачечная на месте обеспечивает большее использование при сравнительно меньших инвестициях.
Время, энергия и усилия, чтобы выносить одежду на улицу в коммерческой прачечной, устраняются, поэтому персонал может работать лучше.
Обслуживающий персонал может легко получить доступ к прачечной на территории.
Воровство уменьшено.
Персонал может полностью контролировать циклы стирки, а также износ белья. Таким образом, срок службы ткани можно продлить, используя специальную стирку для белья в зависимости от степени его загрязнения.
Прачечная на месте
Локальная прачечная - это игра, в которой нужно экономить воду и электричество, а также производить высокую производительность. Это оборудование ускоряет работу по дому. В прачечное оборудование в основном входят:
Стиральная машина / экстракторы
Это автоматические машины, которые используются для стирки большого количества белья. Они обеспечивают высокую производительность прачечной за счет меньшего расхода воды и электроэнергии.
Сушилки
Они сушат белье быстрее, чем обычные методы сушки. Они быстро сохнут, не потребляя много электроэнергии.
Гладильные машины
Они экономят энергию, затраты и усилия при прессовании большого количества белья, доставляя их гладкими и гладкими. Они просты и безопасны в эксплуатации.
Коммерческие папки и укладчики
Это еще одно автоматическое стиральное устройство, которое может доставить идеально сложенное и готовое белье. Они также могут помочь аккуратно сложить сложенное белье.
Предполагается, что обслуживающий персонал, который занимается прачечной, знает каждое устройство и его работу.
Работа в прачечной при отеле
Прачечная состоит из банного и постельного белья, столового белья, униформы для персонала, чистящих салфеток, штор, портьер, одеял и ковриков. Прачечной для гостей занимается самый опытный персонал. Ожидается, что персонал прачечной должен знать о химикатах, моющих средствах, средствах для химчистки и стадиях цикла стирки.
Как только прибывает загрязненное белье, начинается стирка. Причина этого -
- Загрязненное белье необходимо вычистить как можно раньше.
- Пятна могут стать стойкими.
- Пятна могут перейти на другое белье.
- Грязное белье не должно служить питательной средой для бактерий.
- Во избежание потери или потери белья.
Цикл стирки
Белье проходит следующие этапы -
Этот цикл описывает типичные рабочие процедуры.
СОПы по управлению прачечной
Управление прачечной осуществляется ежедневно. Вот некоторые стандартные процедуры -
Collect Dirty Linen −Соберите грязное белье из различных частей отеля, таких как номера, гостевые ванные комнаты и столовая. Отдельно выложите загрязненное белье. Принцип заключается в том, что какое бы белье ни было, оно не должно свешиваться за край корзины для сбора. Передайте собранное белье в прачечную.
Sort the Linen −Тщательно разделите белье по типу ткани, области использования, степени загрязнения и типу загрязнения. Храните униформу персонала, постельное белье для гостей и ванных комнат, постельное белье для обеденной зоны, фартуки для бойни и личную одежду гостей отдельно. Всегда обращайтесь с бельем в перчатках.
Pre-treat the Stains −Перед тем, как положить белье в стиральную машину, проверьте его на наличие пятен, таких как жир или масло. Удалите пятна с помощью химикатов для очистки пятен. Если вы получили инструкции, используйте моющие и чистящие средства только во время стирки, чтобы сэкономить время и силы.
Wash/Extract the Linen −Поместите белье в стиральные машины. Взвесьте белье перед стиркой, чтобы стиральные машины не были перегружены.
Обслуживающий персонал должен иметь дело со многими стиральными и сушильными машинами в зависимости от размера отеля и заполняемости номеров. Установите автоматические стиральные машины на разные циклы стирки в зависимости от типа белья. Например, наволочки с вышивкой нуждаются в мягкой стирке, а занавески - в более жесткой. Следующий цикл стирки наиболее эффективен -
Soak → Flush → Suds → Bleach → Rinse → Extract → Starch
Удалите из белья как можно больше воды с помощью экстракторов. Затем полотно накрахмаливают, чтобы оно стало немного жестким и блестящим.
Dry the Linen −Поместите белье в сушилку, чтобы удалить оставшуюся влагу. Будьте осторожны при переносе белья из стиральных машин в сушильные, потому что после стирки вес белья увеличивается. Используйте автоматическую сушилку, обеспечивающую сушку горячим воздухом. В процессе высыхания ворс сходит с льняной поверхности, образуя законченную поверхность. Эти сушилки потребляют меньше электроэнергии и дают свежее и полностью сухое белье.
Iron/Repair the Linen −На этом этапе проверьте белье на предмет износа. Изношенное белье отделите и отдайте портному. Некоторое белье, такое как полотенца, постельное белье и белье для обеденной зоны, требует глажки. Пропустите это белье через гладильную машину. Гладьте вручную небольшое количество белья, например, униформу.
Fold and Stack the Linen −Автоматические складные и штабелирующие машины приходят на помощь обслуживающему персоналу, чтобы избавить их от больших усилий по складыванию и аккуратной укладке белья. Некоторое белье, такое как униформа персонала и личная одежда гостей, по-прежнему требует ручных усилий для складывания. Используйте складные / штабелирующие машины, которые сохранят готовый внешний вид и облегчат хранение и транспортировку белья.
Deliver the Linen −Готовое постиранное белье перевезти в форменную и бельевую. Белье, нуждающееся в ремонте, отправьте в ателье. Затем доставляйте белье во время хранения и уборки различных помещений, таких как комнаты для гостей, столовая и банкетные залы.
Раздайте гостям личную одежду согласно комнатам, в которых они остановились.