Типы отелей и номеров
Отдых на кровати в номере отеля и просмотр телевизора в собственной пижаме - иногда лучшая часть отпуска .- Лаура Марано, американская актриса .
Уборка номеров - это основная задача, которую отели должны выполнять при обслуживании своих гостей. Руководство отеля и особенно руководитель отдела обслуживания должны обеспечить хорошее выполнение функций по уборке в отеле, независимо от типа целевого гостя, размера отеля и его местоположения.
Гостевые комнаты являются основным источником дохода отеля. Шансы удержать гостей выше, если номера абсолютно чистые.
Типы отелей
Отели можно разделить на категории в зависимости от их размера, местоположения, целевого рынка и собственности.
Типы отелей по размеру
Отели классифицируются по количеству номеров, в которых предоставляется услуга. Например -
- Менее 200 номеров - очень маленькие
- До 200 номеров - Маленькие
- От 200 до 399 номеров - средний
- От 400 до 700 номеров - большие
- Более 700 номеров - Мега
Эта категория полезна, если руководству необходимо сравнить разные отели одного размера.
Типы отелей по расположению
Они классифицируются с учетом их местоположения по отношению к городу.
Airport Hotels −Они расположены недалеко от аэропорта. Гости в пути используют их для краткосрочного пребывания.
Boatels − Они находятся на плавучих домах, таких как Шикара в Кашмире.
City Center − Расположен в самом центре города рядом с торговым районом.
Motel −Это небольшие отели, обычно расположенные на автомагистралях. Ими пользуются транзитные гости.
Suburb Hotels −Они расположены недалеко от городской зоны. Ими пользуются бюджетные гости.
Floating Hotels − Они есть на круизных лайнерах, на больших озерах или реках.
Resorts − Они находятся на пляжах, в горах, на островах или на берегах рек.
Rotels − Это отели на колесах, такие как поезд Deccan Odyssey.
Self-Catering Hotels − Они расположены в том же помещении, где проживает владелец.
Типы отелей по целевому рынку
Здесь отели классифицируются в зависимости от обслуживаемого ими целевого рынка.
Airport Hotels − Они нацелены на бизнес-клиентов, пассажиров авиакомпаний или гостей с отмененными или задержанными рейсами.
Business Hotels − В первую очередь они обслуживают гостей, которые находятся в командировке.
Bed and Breakfast (B&B) −Это небольшие отели, предназначенные для гостей, путешествующих транзитом или отдыхающих. Владелец отеля типа «постель и завтрак» обычно находится в том же помещении и отвечает за сервировку завтрака для гостей.
Casino Hotels −Они нацелены на гостей, заинтересованных в азартных играх. Их функции по ведению домашнего хозяйства являются первичными, а функции еды и напитков - только вспомогательными.
Resorts −Они нацелены на занятых профессионалов с высоким доходом, которые хотят проводить время вдали от города, шума и толпы. Они предлагают такие удобства, как спа, теннисный корт, фитнес и центр, парусный спорт, подводное плавание и плавание.
Self-Catering Hotels −Они нацелены на тех, кто остается на длительное время и предпочитает готовить самостоятельно. Они предлагают небольшую кухню и кухонные принадлежности с комнатой для гостей.
Service Apartments −Они расположены в жилых колониях. Они обеспечивают долгосрочное размещение гостей. Им необходимо оформить договор с гостями на пребывание не менее одного месяца. Все основные удобства, такие как кухня, стиральная машина, посудомоечная машина и кровати, предоставляются раз в неделю.
Suite Hotels −В этих отелях есть гостиная и спальня с ванной комнатой. Профессионалы, которым необходимо взаимодействовать со своими клиентами / покупателями, считают эти отели хорошим выбором, поскольку они могут общаться со своими гостями на небольших встречах без каких-либо перерывов и в ущерб конфиденциальности.
Типы отелей по формам собственности
Отели типа «постель и завтрак» и «самообслуживание», как правило, являются семейными отелями, и в них не действуют корпоративные политики и процедуры.
Сеть отелей или группа отелей, таких как Taj, Ramada, может иметь управленческую аффилированность со своими другими объектами в той же группе. Они строго регулируются заранее определенной политикой.
Типы отелей по количеству звезд
Система звездных рейтингов - это ориентир для клиента, который указывает, чего ожидать от гостиничного сервиса во время бронирования. Однако до сих пор не существует четкого метода разделения отелей на различные звездные категории; но гость может предположить, что чем больше звезд, тем больше роскошь, которую предоставляет отель.
One Star −Гость может рассчитывать на небольшой отель, которым управляет владелец и семья. Атмосфера как более индивидуальная, так и номера с основными удобствами. Ресторан будет в нескольких минутах ходьбы. Там будет небольшой коммерческий район и близлежащий узел общественного транспорта.
Two-Star −Эти отели в основном являются частью сети отелей, предлагающих неизменно высокое качество, но ограниченные удобства. Это небольшие или средние отели с телефоном и телевизором. Им не хватает удобства обслуживания номеров, но есть небольшой ресторан в нескольких минутах ходьбы на территории отеля.
Three-Star −Эти отели обычно расположены недалеко от крупного бизнес-центра, скоростной дороги и / или торгового района. Комнаты чистые и просторные, и холлы декоративные. В ресторане на территории отеля подают все блюда, включая завтрак, обед и ужин. Также доступны услуги парковщика и обслуживание номеров, фитнес-центр и бассейн.
Four-Star −Этот отель будет большим, часто входящим в группу аналогичных отелей с формальным внешним видом и очень хорошими услугами. Отель будет расположен в престижном районе города вокруг магазинов, ресторанов и развлекательных заведений. Гость может рассчитывать на меблированные и чистые номера, рестораны, обслуживание в номерах, услуги парковщика и фитнес-центр на территории отеля.
Five-Star −Этот отель будет большим и роскошным, предлагающим высочайший уровень комфорта и индивидуального обслуживания. Он построен с красивой архитектурой и управляется с учетом элегантности и стиля. Номера оснащены высококачественным постельным бельем, телевизором, ванной и особенным видом на улицу из комнаты. В отеле есть несколько кафе, ресторанов, закусочных у бассейна и бара. Они также предоставляют круглосуточное обслуживание номеров, услуги парковщика и личную охрану.
Типы гостиничных номеров
Состояние номеров, поддерживаемое уборкой, является наиболее важным фактором для удовлетворения потребностей клиентов в гостиничном бизнесе.
Single Room −Номер с возможностью установки односпальной кровати. Он предназначен для одноместного размещения. К ней примыкает ванная комната, небольшой туалетный столик, небольшая прикроватная тумбочка и небольшой письменный стол. Иногда бывает и единственный стул.
Double Room −Номер с возможностью двухспальной кровати. В зависимости от размера кровати существует два варианта этого типа.
- King Double Room (с большой двуспальной кроватью)
- Двухместный номер с кроватью размера "queen-size" (с двуспальной кроватью размера "queen-size")
Он оборудован соответствующей мебелью, такой как туалетный столик и письменный стол, телевизор и небольшой холодильник.
Deluxe Room −Они доступны в вариантах Single Deluxe и Double Deluxe. Номер Делюкс хорошо меблирован. В числе удобств прилегающая ванная комната, туалетный столик, прикроватная тумбочка, небольшой письменный стол, телевизор и небольшой холодильник. Пол покрыт ковром и больше всего подходит для небольших семей.
Double-Double (Twin Double) Room −В номере есть две двуспальные кровати с отдельными изголовьями. Он идеально подходит для семьи с двумя детьми до 12 лет.
Twin Room −В номере есть две односпальные кровати с отдельными изголовьями. Он рассчитан на двух независимых людей. В нем также есть односпальная тумбочка, разделяемая между двумя кроватями.
Hollywood Twin Room −В номере есть две односпальные кровати с общим изголовьем. Если возникнет необходимость, две кровати можно сдвинуть вместе, чтобы получилась двуспальная кровать.
Duplex Room − Этот тип состоит из двух комнат, расположенных на двух разных этажах, соединенных внутренней лестницей.
Cabana −Из номеров этого типа открывается вид на водоем, пляж или бассейн. Как правило, здесь есть большой балкон.
Studio −Это двухместные смежные комнаты: гостиная с диваном, журнальным столиком и стульями, а также спальня. Также имеется вентилятор / кондиционер, небольшой кухонный уголок и обеденная зона. Мебель часто бывает компактной.
Lanai − Номер с видом на пейзаж, водопад или сад.
Suite −Он состоит из одной или нескольких спален, гостиной и обеденной зоны. Он отлично подходит для гостей, которые предпочитают больше места, хотят развлекать своих гостей без перебоев и отказываются от уединения. Существуют различные типы люксов -
Regular Suite − Лучше всего для деловых путешественников.
Penthouse Suite −Роскошнее, чем обычный люкс. Имеется выход на террасу над номером. Он находится в стороне от толпы и обеспечивает вид на город с высоты птичьего полета. Он имеет все удобства и структуру, как в обычных люксах.
Presidential Suite − Самый лучший люкс в отеле.
Sico −Это своего рода многоцелевой зал, который днем можно использовать как комнату для переговоров, а ночью - как спальню. В этих номерах есть специальные кровати, которые называютсяMurphy Bedкоторый можно полностью сложить у стены. Эта кровать может иметь изголовье, а может и не иметь. На нижней стороне кровати, которая становится видимой после складывания или установки в вертикальное положение, есть декоративные обои, зеркало или картина. После раскладывания кровати в комнате могут разместиться от пяти до десяти человек.
VIP-удобства в отеле
VIP-удобства - это всегда что-то вроде вишенки на торте. К VIP-персонам относятся с повышенным вниманием, баловством и заботой. Отели предоставляют VIP-гостям следующие удобства в зависимости от их политики:
Представительская стойка регистрации или Исполнительная горничная сопровождают гостя до номера.
Приветственный набор документов, содержащий записку от генерального директора (GM) отеля, спа-карту и карту отеля.
Полная уборка с ежедневной сменой белья.
Набор для закусок, часто содержащий упакованные закуски, разные орехи, фрукты, сыр или печенье, а также напитки.
Набор туалетных принадлежностей, содержащий ватные шарики, средства для снятия макияжа, бальзам для губ и одеколон.
Набор для ванной с дозатором мыла, улучшенным халатом, коробкой для салфеток, спреем для лица, гелем после душа, хлопковыми тапочками, туалетным ковриком и махровым ковриком.
В особых случаях - романтический набор, содержащий бутылку вина или шампанского, в сочетании с клубникой в шоколаде или шоколадными конфетами.
Маленькие рюкзаки для детей младше 12 лет.
Ряд порций отмеченного наградами десерта.