Rumah Tangga Hotel - Perawatan Linen

Di kisaran hotel kecil hingga besar, linen kamar tamu, linen kamar mandi tamu, seragam staf, semuanya terus menumpuk dalam jumlah besar. Sangat penting bagi staf rumah tangga untuk mencuci seprai dan membuatnya tersedia setiap saat sehingga staf dapat menerima seragam yang telah dicuci dengan baik sebelum bekerja, dan para tamu disediakan seprai berkualitas baik.

Tentunya diperlukan untuk membeli linen berkualitas baik; tetapi kehidupan, penampilan, dan kualitas linen sangat tergantung pada perlakuan yang diterimanya di laundry oleh staf laundry. Hotel kecil dapat mengontrak layanan binatu komersial yang berlokasi di luar hotel. Perusahaan hotel besar lebih suka memasang binatu pribadi di tempat mereka. Biarkan kami memahami binatu di tempat yang dioperasikan oleh housekeeping -

Keunggulan Binatu On-Premise

Keuntungan berikut terlihat jika staf tata graha bekerja di binatu di lokasi -

  • Binatu di tempat menyediakan lebih banyak penggunaan dengan investasi yang relatif lebih sedikit.

  • Waktu, tenaga, dan tenaga untuk membawa pakaian keluar di layanan laundry komersial dihilangkan sehingga staf dapat bekerja lebih baik.

  • Staf rumah tangga dapat dengan mudah mengakses binatu di tempat.

  • Pencurian berkurang.

  • Staf dapat memiliki kendali penuh atas siklus pencucian, dan keausan linen. Dengan demikian, umur kain dapat diperpanjang dengan menggunakan pencucian khusus untuk linen tergantung pada tingkat kekotorannya.

Peralatan Binatu di Tempat

Binatu di lokasi adalah permainan konservasi air dan listrik dan menghasilkan keluaran yang tinggi. Peralatan ini mempercepat pekerjaan rumah tangga. Peralatan laundry terutama meliputi -

Mesin Cuci / Ekstraktor

Mereka adalah mesin otomatis yang digunakan untuk mencuci linen dalam jumlah banyak. Mereka memberikan produktivitas ruang cuci yang tinggi dengan menggunakan lebih sedikit air dan listrik.

Pengering

Mereka mengeringkan linen dalam waktu yang lebih singkat dibandingkan metode pengeringan konvensional. Mereka menghasilkan pengeringan cepat tanpa menghabiskan banyak energi listrik.

Setrika Flatwork

Mereka menghemat tenaga, biaya, dan tenaga pengepresan linen dalam jumlah besar dengan mengirimkannya disetrika dan diperas. Mudah dan aman untuk dioperasikan.

Folder dan Stacker Komersial

Mereka adalah satu lagi perangkat binatu otomatis yang dapat memberikan linen yang terlipat sempurna dan jadi. Mereka juga dapat membantu menumpuk linen yang terlipat dengan rapi.

Staf housekeeping yang menangani bagian laundry diharapkan mengetahui setiap perangkat dan pengoperasiannya.

Bekerja di Binatu Hotel On-Premise

Laundry terdiri dari bath and sprei, dining are linen, seragam staf, kain pembersih, gorden, gorden, selimut, dan permadani. Binatu tamu ditangani oleh staf yang paling berpengalaman. Staf di ruang binatu diharapkan mengetahui bahan kimia, deterjen, bahan pembersih kering, dan tahapan siklus cucian.

Segera setelah cucian kotor tiba, pekerjaan pencucian dimulai dengan cepat. Alasan di baliknya adalah -

  • Linen yang kotor harus dibersihkan sedini mungkin.
  • Noda bisa menjadi permanen.
  • Noda bisa berpindah ke linen lain.
  • Linen yang kotor seharusnya tidak menjadi tempat berkembang biaknya bakteri.
  • Untuk menghindari kemungkinan kehilangan atau kehilangan linen.

Siklus Binatu

Cucian melewati tahapan berikut -

Siklus ini menggambarkan prosedur operasi tipikal.

SOP Manajemen Binatu

Manajemen laundry dilakukan setiap hari. Berikut beberapa prosedur standar yang diberikan -

  • Collect Dirty Linen −Kumpulkan linen kotor dari berbagai bagian di hotel seperti kamar tamu, kamar mandi tamu, dan ruang makan. Letakkan linen kotor secara terpisah. Prinsipnya, apapun linennya, tidak boleh digantung di pinggir keranjang koleksi. Pindahkan linen yang dikumpulkan ke bagian binatu.

  • Sort the Linen −Pisahkan linen dengan hati-hati menurut jenis kain, domain penggunaan barang, tingkat kekotoran, dan jenis kekotoran. Simpan seragam staf, linen kamar tamu dan kamar mandi, linen ruang makan, celemek toko, dan pakaian pribadi tamu semuanya secara terpisah. Selalu tangani linen menggunakan sarung tangan.

  • Pre-treat the Stains −Sebelum memasukkan linen ke dalam mesin cuci, periksa apakah ada noda seperti minyak atau minyak. Bersihkan noda menggunakan bahan kimia pembersih noda. Jika diinstruksikan sebelumnya, gunakan deterjen dan bahan kimia pembersih hanya pada saat mencuci, untuk menghemat waktu dan tenaga.

  • Wash/Extract the Linen −Masukkan linen ke dalam mesin cuci. Timbang linen sebelum proses pencucian untuk memastikan mesin cuci tidak kelebihan beban.

    Staf rumah tangga perlu menangani banyak mesin cuci dan pengering tergantung pada ukuran hotel dan tingkat hunian kamar. Atur mesin cuci otomatis ke siklus pencucian yang berbeda tergantung pada jenis linen. Misalnya, sarung bantal bordir membutuhkan siklus pencucian yang lembut dan gorden membutuhkan siklus pencucian yang lebih keras. Siklus pencucian berikut paling efektif -

Soak → Flush → Suds → Bleach → Rinse → Extract → Starch
  • Hapus sebanyak mungkin kandungan air dari linen dengan menggunakan ekstraktor. Linen kemudian dikanji agar sedikit kaku dan mengkilat.

  • Dry the Linen −Masukkan linen ke dalam pengering untuk menghilangkan kelembapan yang masih tersisa. Berhati-hatilah saat memindahkan linen dari mesin cuci ke pengering karena berat linen bertambah setelah dicuci. Gunakan pengering otomatis yang mengeringkan dengan hembusan udara panas. Serat lepas dari permukaan linen dalam proses pengeringan menghasilkan permukaan yang sudah jadi. Pengering ini beroperasi dengan lebih sedikit listrik dan menghasilkan linen segar dan benar-benar kering.

  • Iron/Repair the Linen −Pada tahap ini, periksa linen apakah ada kerusakan dan kerusakan. Pisahkan linen yang sudah aus untuk diberikan kepada penjahit. Beberapa linen seperti handuk, sprei, dan linen ruang makan perlu disetrika. Lewatkan linen ini melalui setrika. Setrika dengan tangan beberapa linen seperti seragam.

  • Fold and Stack the Linen −Mesin lipat dan susun otomatis membantu staf rumah tangga untuk menyelamatkan mereka dari upaya besar melipat dan menumpuk linen secara akurat. Beberapa jenis linen seperti seragam staf dan pakaian pribadi tamu masih membutuhkan upaya manual untuk melipat. Operasikan mesin lipat / susun yang memastikan tampilan jadi dan memudahkan penyimpanan dan penanganan linen.

  • Deliver the Linen −Pindahkan linen yang sudah dicuci ke ruang seragam dan ruang linen. Kirim linen yang perlu diperbaiki ke ruang penjahit. Kemudian selanjutnya mengirimkan linen pada saat menyimpan dan membersihkan berbagai tempat seperti kamar tamu, ruang makan, dan ruang perjamuan.

Memberikan pakaian pribadi tamu sesuai dengan kamar yang mereka tempati.