Rumah Tangga Hotel - Prinsip

Ada hal-hal kecil yang praktis dalam rumah tangga yang tidak benar-benar dipahami oleh pria .

- Eleanor Roosevelt, Politisi Amerika, Diplomat, dan Aktivis .

Ada berbagai prinsip yang diikuti oleh staf rumah tangga. Mereka adalah prinsip kebersihan dan kebersihan, prinsip keselamatan dan keamanan, prinsip kenyamanan dan privasi, dan terakhir, dekorasi. Untuk memahami prinsip-prinsip tata graha, pertama-tama mari kita bahas keuntungan yang ditawarkan hotel ini.

Keuntungan Rumah Tangga

Berikut adalah beberapa keuntungan utama, departemen rumah tangga menawarkan kepada para tamunya -

Suasana bersih dan higienis
Nyaman dan nyaman tinggal
Privacy
Keselamatan dan keamanan
Penyediaan fasilitas
Membuat tamu merasa senang

Setelah melihat kelebihannya, mari kita lihat prinsip-prinsip tata graha dalam menyediakan ini untuk para tamu sambil bekerja dengan aman.

Tujuan Pembersihan

Pembersihan dilakukan untuk menghilangkan bakteri berbahaya yang ada dalam debu yang mengendap di properti hotel karena polusi udara. Hal ini dapat menyebabkan efek tidak sehat pada staf yang bekerja dan juga para tamu. Kebersihan mengurangi ancaman infeksi dan menawarkan kenyamanan menginap bagi para tamu di hotel.

Prinsip Kebersihan dan Kebersihan

Pekerja harus mengikuti prinsip yang diberikan saat membersihkan -

Lakukan prosedur pembersihan secara berurutan. Ucapkan, menyapu → Menyapu → Membersihkan Mengepel / Suction → Mendesinfeksi → Penyegar Udara.
Harus berhati-hati saat membersihkan dan memoles; tidak merusak berbagai permukaan dan menghambat penampilannya.
Harus mulai membersihkan dari ujung dalam yang ekstrim terus menuju keluar.
Harus memarkir troli pelayan kamar sedemikian rupa sehingga menyisakan ruang untuk lalu lintas koridor.
Harus berhati-hati saat menangani peralatan pembersih, deterjen, dan bagasi tamu.
Harus menghilangkan noda air sadah dan jaring laba-laba segera setelah terjadi.
Jangan pernah menggunakan linen kamar tamu untuk membersihkan atau memblokir pintu masuk kamar.

Prinsip Keselamatan dan Keamanan

Para pekerja harus mengikuti aturan keselamatan yang disebutkan di bawah ini -

Lindungi tubuh mereka dari bahan kimia berbahaya dengan memakai sarung tangan tebal.
Lindungi mata mereka dengan memakai masker atau kacamata jika diperlukan.
Harus menggunakan tanda hati-hati untuk menandai lantai basah.
Segera bersihkan cairan yang tumpah untuk mengurangi kemungkinan tergelincir.
Tangani bahan kimia pembersih dengan hati-hati saat mengangkut, membuang, atau mengisi ulang wadah.
Campur semua bahan kimia yang diperlukan jika ada ventilasi yang memadai.
Tidak boleh membuka wadah bahan kimia yang tidak berlabel.
Gunakan pel kepala putar untuk menghindari postur tubuh yang tidak tepat saat membersihkan.
Kenakan alas kaki anti selip saat bekerja.
Gunakan postur tubuh yang tepat saat bekerja untuk menghindari kram.
Minta bantuan rekan saat memindahkan beban berat seperti furnitur.
Laporkan kepada supervisor jika terjadi kecelakaan karena kesalahan penanganan cairan yang mudah terbakar atau lainnya.
Jaga keamanan para tamu dengan bantuan departemen keamanan.
Amankan dokumen tamu, ornamen, atau barang lainnya.

Prinsip Kenyamanan dan Privasi

Staf rumah tangga harus mengikuti prinsip yang diberikan terkait dengan kenyamanan dan privasi tamu.

Selalu ingat kenyamanan dan privasi para tamu selalu diutamakan.
Bersihkan tempat atau kamar dengan cara yang paling tidak merusak dan mengganggu.
Masuk ke kamar tamu dengan mengikuti prosedur yang sesuai.
Bekerja demi kepuasan para tamu.

Mengetahui dan Menangani Bahaya Kebakaran Kecil

Staf housekeeping perlu mengetahui berbagai jenis kebakaran dan alat pemadam kebakaran. Staf harus dilatih untuk menangani kebakaran kecil.

Api diklasifikasikan ke dalam jenis berikut -

Class A −Api kelas A terdiri dari bahan mudah terbakar biasa seperti kayu, kertas, sampah atau apapun yang meninggalkan abu. Dibutuhkan air dengan tekanan tinggi untuk memadamkan api ini.
Class B − Kebakaran ini terjadi pada cairan yang mudah terbakar seperti minyak dan lemak, dan membutuhkan selimut atau pasir untuk memadamkannya.
Class C − Kebakaran ini terjadi pada peralatan listrik. Penggunaan agen non-konduktif diperlukan untuk memadamkan api ini.
Class K − Kebakaran Kelas K adalah kebakaran yang melibatkan minyak goreng, lemak atau lemak hewani dan dapat dipadamkan dengan menggunakan Ungu K, bahan khas yang ditemukan di alat pemadam dapur atau dapur.

Pemadam api

Alat pemadam Soda Acid digunakan untuk memadamkan api golongan A. Ini menyemprotkan senyawa dengan tekanan gas. Hanya bagus untuk kebakaran dengan intensitas kecil. Untuk api dengan intensitas besar dan menyebar luas, air harus disemprotkan langsung ke area yang terkena dampak dengan tekanan tinggi melalui selang.

Untuk memadamkan kebakaran kelas B, alat pemadam Karbon Di-Oksida digunakan. Alat pemadam kabut Karbon Di-Oksida adalah tempat yang tepat jika terjadi kebakaran kelas C.

Staf rumah tangga harus menempatkan alat pemadam yang sesuai di dekat area rawan kebakaran dan harus tahu cara mengoperasikannya dalam kondisi yang menantang.

Pentingnya Dekorasi dalam Rumah Tangga

Staf rumah tangga bertanggung jawab untuk menciptakan suasana yang menyenangkan di hotel. Ini membutuhkan rasa estetika dan perhatian pada detail. Seorang tamu ingin mengunjungi hotel jika dia menemukan suasana berkelas dan menarik dengan udara segar.

Staf rumah tangga harus secara cerdas menggunakan air terjun buatan, vas besar dengan rangkaian bunga yang rapi dan menarik, lukisan, potongan dinding, mural, penerangan dengan pencahayaan yang sesuai, lilin, lampu listrik, atau barang antik langka lainnya.

Staf rumah tangga diharuskan mengetahui berbagai bahan seperti kayu, serat organik dan buatan, batu, pasir, kaca, plastik, dan pigmen untuk mempertahankan properti hotel yang mahal.

Dekorasi hotel dapat dilakukan secara tematis tergantung pada festival dan budaya lokal / internasional. Dekorasi adalah tugas penting lainnya yang meningkatkan pengalaman tamu dengan hotel.

Aturan untuk Pengurus Rumah Tangga

Pengurus rumah tangga mewakili staf hotel dan menciptakan citra hotel dengan berupaya menjaga hotel tetap berstandar tinggi plus berperilaku baik saat bekerja. Ada aturan tertentu yang harus diikuti oleh pengurus rumah tangga.

Pengurus rumah tangga harus -

Masuk ke lantai dengan seragam yang bersih dan rapi, dengan cara yang terawat dengan baik.
Gunakan hanya lift layanan.
Bicaralah dengan staf kerja lainnya hanya jika perlu.
Tidak berjalan dengan menghentakkan kaki, berlari, atau melompat di lingkungan hotel.
Makan hanya pada jam makan, bukan saat bersih-bersih.
Berdirilah di luar ruang tamu sambil berbicara dengan tamu untuk menghormati privasi mereka.
Selalu biarkan pintu kamar terbuka saat membersihkan.
Sapa para tamu dengan senyuman sesuai dengan waktu hari itu.
Jangan pernah menjawab telepon kamar tamu.
Jangan pernah menggunakan telepon kamar tamu dari telepon meja lantai untuk membuat panggilan pribadi.
Jangan pernah menggunakan kamar mandi tamu.
Biasakan diri mereka dengan wajah tamu. Ini sangat penting untuk tujuan keamanan.
Jangan pernah menggunakan kamar tamu untuk orang yang tidak berwenang.
Tidak menerima hadiah apa pun dari para tamu dan dengan sopan menolaknya. Jika tamu bersikeras untuk mengambil dan merasa tersinggung dengan penolakan, sebutkan hadiah tersebut kepada pengawas lantai yang dapat mengizinkan petugas untuk mengambil hadiah tersebut dari hotel.