หลักสูตรวิศวกรรมเกษตร GATE

รหัสหัวเรื่อง: AG

โครงสร้างหลักสูตร

ส่วน / หน่วย หัวข้อ
Section A Engineering Mathematics
1 พีชคณิตเชิงเส้น
2 แคลคูลัส
3 เวกเตอร์แคลคูลัส
4 สมการเชิงอนุพันธ์
5 ความน่าจะเป็นและสถิติ
6 วิธีการเชิงตัวเลข
Section B Farm Machinery
1 การออกแบบเครื่องจักร
2 เครื่องจักรกลการเกษตร
Section C Farm Power
1 แหล่งพลังงาน
2 พลังฟาร์ม
3 รถแทรกเตอร์และ Powertillers
Section D Soil and Water Conservation Engineering
1 กลศาสตร์ของไหล
2 กลศาสตร์ของดิน
3 อุทกวิทยา
4 การสำรวจและการปรับระดับ
5 การพังทลายของดินและน้ำ
6 การจัดการลุ่มน้ำ
Section E Irrigation and Drainage Engineering
1 ความสัมพันธ์ของดิน - น้ำ - พืช
2 การลำเลียงน้ำชลประทานและวิธีการใช้งาน
3 การระบายน้ำทางการเกษตร
4 อุทกวิทยาน้ำบาดาล
5 บ่อน้ำและปั๊ม
Section F Agricultural Processing Engineering
1 การอบแห้ง
2 การลดขนาดและการลำเลียง
3 การแปรรูปและการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้
4 ระบบจัดเก็บข้อมูล
Section G Dairy and Food Engineering
1 การถ่ายเทความร้อนและมวล
2 การถนอมอาหาร

ประมวลรายวิชา

Section A: Engineering Mathematics

Unit 1: Linear Algebra

  • เมทริกซ์และดีเทอร์มิแนนต์
  • ระบบสมการเชิงเส้น
  • ค่า Eigen และเวกเตอร์ Eigen

Unit 2: Calculus

  • ขีด จำกัด ความต่อเนื่องและความแตกต่าง
  • อนุพันธ์บางส่วน
  • Maxima และ minima
  • ลำดับและอนุกรม
  • การทดสอบการลู่เข้า
    • อนุกรมฟูริเยร์
    • ชุดเทย์เลอร์

Unit 3: Vector Calculus

  • ไล่ระดับสี; ความแตกต่างและความโค้งงอ
  • ปริพันธ์ของเส้นพื้นผิวและปริมาตร
  • ทฤษฎีบทสโตกส์เกาส์และกรีน

Unit 4: Differential Equations

  • ลำดับแรกเชิงเส้นและไม่ใช่เชิงเส้นสมการเชิงอนุพันธ์สามัญ (ODE)
  • ODE เชิงเส้นลำดับที่สูงขึ้นพร้อมค่าสัมประสิทธิ์คงที่
  • สมการของ Cauchy และออยเลอร์
  • Laplace แปลงร่าง
  • สมการเชิงอนุพันธ์ย่อย - ลาปลาซสมการความร้อนและคลื่น

Unit 5: Probability and Statistics

  • ค่าเฉลี่ยมัธยฐานโหมดและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
  • ตัวแปรสุ่ม
  • ปัวซองการแจกแจงแบบปกติและทวินาม
  • การวิเคราะห์สหสัมพันธ์และการถดถอย
  • การทดสอบความสำคัญ
  • การวิเคราะห์ความแปรปรวน (ANOVA)

Unit 6: Numerical Methods

  • คำตอบของสมการพีชคณิตเชิงเส้นและไม่เชิงเส้น
  • การรวมเชิงตัวเลข - รูปสี่เหลี่ยมคางหมูและกฎของซิมป์สัน
  • การแก้ปัญหาเชิงตัวเลขของ ODE

Section B: Farm Machinery

Unit 1: Machine Design

  • การออกแบบและการเลือกองค์ประกอบของเครื่องจักร -
    • Gears
    • Pulleys
    • โซ่และเฟือง
    • Belts
  • อุปกรณ์ความปลอดภัยเกินพิกัดที่ใช้ในเครื่องจักรในฟาร์ม
  • การวัดแรงบิดความเร็วการเคลื่อนที่และความเร่งของชิ้นส่วนเครื่องจักร

Unit 2: Farm Machinery

  • การไถพรวนดิน
    • กองกำลังที่ทำหน้าที่ในเครื่องมือไถพรวน
  • ระบบผูกปมและการผูกปมของการไถพรวน
  • ข้อกำหนดการใช้งาน -
    • หลักการทำงาน
    • การก่อสร้างและการใช้งานด้วยตนเอง
    • อุปกรณ์ที่ใช้สัตว์และกำลังสำหรับการไถพรวน
    • Sowing
    • Planting
    • การใส่ปุ๋ย
    • Inter-cultivation
    • Spraying
    • Mowing
    • การตัดแกลบ
    • Harvesting
    • Threshing
    • Transport
  • การทดสอบเครื่องจักรและอุปกรณ์การเกษตร
  • การคำนวณพารามิเตอร์ประสิทธิภาพ -
    • ความจุสนาม
    • Efficiency
    • อัตราการสมัครและการสูญเสีย
  • การวิเคราะห์ต้นทุนของเครื่องมือและรถแทรกเตอร์

Section C: Farm Power

Unit 1: Sources of Power

  • แหล่งพลังงานในฟาร์ม -
    • Human
    • Animal
    • Mechanical
    • Electrical
    • Wind
    • Solar
    • Biomass
  • Bio-fuels

Unit 2: Farm Power

  • หลักการทางอุณหพลศาสตร์ของ IC Engines
  • รอบ IC Engine
  • ส่วนประกอบของเครื่องยนต์
  • เชื้อเพลิงและการเผาไหม้
  • น้ำมันหล่อลื่นและคุณสมบัติ
  • ระบบ IC Engine -
    • Fuel
    • Cooling
    • Lubrication
    • Ignition
    • Electrical
    • Intake
    • Exhaust
  • การเลือกการใช้งานการบำรุงรักษาและการซ่อมแซมเครื่องยนต์ IC
  • ประสิทธิภาพและการวัดกำลังไฟฟ้า
  • การคำนวณกำลังแรงบิดการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงภาระความร้อนและการสูญเสียพลังงาน

Unit 3: Tractors and Powertillers

  • ประเภทการเลือกการบำรุงรักษาและการซ่อมแซมรถแทรกเตอร์และเพาเวอร์ทิลเลอร์

  • คลัตช์และเบรกรถแทรกเตอร์

  • ระบบส่งกำลัง - เฟืองทดเฟืองท้ายไดรฟ์สุดท้ายและการบินขึ้น - ลง

  • กลไกของแชสซีรถแทรกเตอร์

  • ทฤษฎีแรงดึง

  • สามจุดผูกปม - ลิงค์ฟรีและการดำเนินการเชื่อมโยง จำกัด

  • ระบบบังคับเลี้ยวและระบบควบคุมไฮดรอลิกที่ใช้ในรถแทรกเตอร์

  • การทดสอบและสมรรถนะของรถแทรกเตอร์

  • วิศวกรรมมนุษย์และความปลอดภัยในการออกแบบรถแทรกเตอร์และอุปกรณ์การเกษตร

Section D: Soil and Water Conservation Engineering

Unit 1: Fluid Mechanics

  • ของเหลวในอุดมคติและของจริง -

    • คุณสมบัติของของเหลว

  • ความดันไฮโดรสแตติกและการวัด

  • แรงสถิตบนระนาบและพื้นผิวโค้ง

  • สมการความต่อเนื่อง

  • ทฤษฎีบทของเบอร์นูลลี

  • ลามินาร์และการไหลแบบปั่นป่วนในท่อสมการดาร์ซี - ไวส์บาคและฮาเซน - วิลเลียมส์แผนภาพมูดดี้

  • ไหลผ่านช่องปากและรอยบาก

  • ไหลในช่องเปิด

Unit 2: Soil Mechanics

  • คุณสมบัติทางวิศวกรรมของดิน
  • คำจำกัดความและความสัมพันธ์พื้นฐาน
  • คุณสมบัติดัชนีของดิน
  • การวิเคราะห์การซึมผ่านและการซึม
  • ความต้านทานแรงเฉือนวงกลมแห่งความเค้นของมอร์แรงกดดันจากพื้นโลกแบบแอคทีฟและพาสซีฟ
  • ความเสถียรของความลาดชัน

Unit 3: Hydrology

  • วัฏจักรและส่วนประกอบทางอุทกวิทยา

  • พารามิเตอร์ทางอุตุนิยมวิทยาการวัดและการวิเคราะห์ข้อมูลการตกตะกอน

  • การประมาณน้ำท่า

  • การวิเคราะห์ไฮโดรกราฟ -

    • ทฤษฎีและการประยุกต์ใช้ไฮโดรกราฟประจำหน่วย

  • การวัดการไหลของกระแส

  • เส้นทางน้ำท่วม -

    • อ่างเก็บน้ำอุทกวิทยา

    • การกำหนดเส้นทางช่อง

Unit 4: Surveying and Leveling

  • การวัดระยะทางและพื้นที่
  • เครื่องมือสำหรับการสำรวจและการปรับระดับ
  • การสำรวจโซ่วิธีการสำรวจ
  • การวัดมุมและตลับลูกปืน
  • การสำรวจตารางเครื่องบิน
  • ประเภทของการปรับระดับ
  • กล้องสำรวจ
  • Contouring
  • การคำนวณพื้นที่และปริมาตร

Unit 5: Soil and Water Erosion

  • กลศาสตร์การพังทลายของดิน -
    • ประเภทการพังทลายของดิน
    • การกัดเซาะของลมและน้ำ
    • ปัจจัยที่มีผลต่อการกัดเซาะ
    • การประเมินการสูญเสียดิน
  • มาตรการทางชีวภาพและวิศวกรรมเพื่อควบคุมการกัดเซาะ -
    • ระเบียงและสะพาน
    • ทางน้ำพืช
    • โครงสร้างควบคุมท่อระบายน้ำหยดทางเข้าและรางระบายน้ำ
    • เขื่อนดิน

Unit 6: Watershed Management

  • ลักษณะของลุ่มน้ำ
  • การจำแนกประเภทความสามารถในการใช้ที่ดิน
  • โครงสร้างการเก็บเกี่ยวน้ำฝน
  • ตรวจสอบเขื่อนและสระน้ำในฟาร์ม

Section E: Irrigation and Drainage Engineering

Unit 1: Soil-Water-Plant Relationship

  • ความต้องการน้ำของพืช
  • การใช้อย่างสิ้นเปลืองและการถ่ายเทระเหย
  • การวัดการแทรกซึม -
    • ความชื้นในดิน
    • การแทรกซึมของน้ำชลประทาน

Unit 2: Irrigation Water Conveyance and Application Methods

  • การออกแบบช่องทางชลประทานและการวางท่อใต้ดิน
  • พื้นผิวสปริงเกลอร์และวิธีการชลประทานขนาดเล็ก
  • การออกแบบและประเมินวิธีการให้น้ำ
  • ประสิทธิภาพการชลประทาน

Unit 3: Agricultural Drainage

  • ค่าสัมประสิทธิ์การระบายน้ำ -
    • Planning
    • การออกแบบและจัดวางพื้นผิว
    • ระบบระบายน้ำใต้ผิวดิน
  • ข้อกำหนดการชะล้างและการควบคุมความเค็ม
  • คุณภาพน้ำชลประทานและการระบายน้ำและการนำกลับมาใช้ใหม่

Unit 4: Groundwater Hydrology

  • การเกิดน้ำใต้ดิน

  • กฎของดาร์ซีการไหลอย่างสม่ำเสมอในชั้นหินอุ้มน้ำที่ จำกัด และไม่ได้กำหนดการประเมินคุณสมบัติของน้ำแข็ง

  • เติมน้ำใต้ดิน

Unit 5: Wells and Pumps

  • ประเภทของบ่อน้ำไหลผ่านบ่อน้ำอย่างสม่ำเสมอ
  • การจำแนกประเภทของปั๊ม
  • ลักษณะของปั๊ม
  • การเลือกและติดตั้งปั๊ม

Section F: Agricultural Processing Engineering

Unit 1: Drying

  • Psychrometry - คุณสมบัติของส่วนผสมของไอระเหยในอากาศ

  • ความเข้มข้นและการทำให้แห้งของอาหารเหลว - เครื่องระเหยถาดกลองและเครื่องเป่าสเปรย์

  • การบำบัดด้วยความร้อนใต้พิภพ

  • การอบแห้งและการบดธัญพืชพัลส์และเมล็ดพืชน้ำมัน

Unit 2: Size Reduction and Conveying

  • กลศาสตร์และความต้องการพลังงานในการลดขนาดของของแข็งเม็ด
  • การวิเคราะห์ขนาดอนุภาคสำหรับของแข็งที่สับเปลี่ยน
  • แยกขนาดโดยคัดกรอง
  • การทำฟลูอิไดเซชันของการลำเลียงของแข็งแบบเม็ด - นิวเมติกถังสกรูและสายพาน
  • การทำความสะอาดและการคัดเกรด
  • ประสิทธิภาพของน้ำยาทำความสะอาดเมล็ดพืช
  • การแยกของแข็งของเหลวและก๊าซโดยแรงเหวี่ยง

Unit 3: Processing and By-product Utilization

  • การประมวลผลของ -
    • Seeds
    • Spices
    • Fruits
    • Vegetables
  • การใช้ผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมแปรรูป

Unit 4: Storage Systems

  • การจัดเก็บบรรยากาศที่ควบคุมและปรับเปลี่ยน
  • ที่เก็บอาหารที่เน่าเสียง่ายตู้เก็บของถังขยะและไซโลธัญพืช

Section G: Dairy and Food Engineering

Unit 1: Heat and Mass Transfer

  • การถ่ายเทความร้อนแบบคงที่ในการนำการพาความร้อนและการแผ่รังสี
  • การถ่ายเทความร้อนชั่วคราวในรูปทรงเรขาคณิตอย่างง่าย
  • หลักการทำงานของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน
  • การถ่ายเทมวลแบบกระจายและหมุนเวียน
  • ความร้อนและการถ่ายเทมวลพร้อมกันในการแปรรูปทางการเกษตร
  • สมดุลวัสดุและพลังงานในระบบแปรรูปอาหาร
  • กิจกรรมทางน้ำการดูดซับและการดูดซับไอโซเทอร์ม

Unit 2: Preservation of Food

  • จลนศาสตร์ของการตายของจุลินทรีย์ - การพาสเจอร์ไรส์และการฆ่าเชื้อนมและอาหารเหลวอื่น ๆ

  • การถนอมอาหารโดยการทำให้เย็นและแช่แข็ง

  • ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการทำความเย็นและห้องเย็นและการใช้งาน

หากต้องการดาวน์โหลดไฟล์ PDF คลิกที่นี่