Hướng dẫn về Dịch vụ Thực phẩm và Đồ uống
Dịch vụ Đồ ăn và Đồ uống có liên quan đến tất cả các hoạt động liên quan đến việc chuẩn bị phục vụ và phục vụ đồ ăn và đồ uống. Hướng dẫn này giới thiệu cho bạn các loại hình dịch vụ, cách sắp đặt bàn, các thiết bị khác nhau được sử dụng trong dịch vụ, các loại thực đơn, các loại hoạt động phục vụ, trang trí và đồ ăn kèm thực phẩm, và các quy trình vận hành tiêu chuẩn khác nhau theo sau kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Hướng dẫn này dạy các thuật ngữ cơ bản được sử dụng trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm và đồ uống. Sau khi xem qua hướng dẫn này, bạn sẽ thấy mình ở mức độ vừa phải về kiến thức cơ bản về du lịch để từ đó bạn có thể tự nâng mình lên các cấp độ tiếp theo.
Hướng dẫn này được thiết kế cho những người mới bắt đầu để giúp họ hiểu những điều cơ bản về Dịch vụ Thực phẩm và Đồ uống. Hướng dẫn này rất hữu ích cho những ai muốn theo đuổi sự nghiệp trong Dịch vụ Khách sạn và Thực phẩm và Đồ uống. Nó phục vụ như một tài liệu học tập tốt cho tất cả những độc giả nhiệt tình khác.
Chúng tôi cho rằng người đọc có quan tâm và có khuynh hướng đối với các doanh nghiệp khách sạn và dịch vụ ăn uống. Sự nhiệt tình, sáng tạo, đam mê cung cấp dịch vụ xuất sắc và kỹ năng giao tiếp tốt là một điểm cộng.