Silabus Ilmu Depan Kelas 11 CBSE

Struktur Kursus

Unit	Topik	Tanda
1	Konsep Home Science dan Ruang Lingkupnya	25
2	Perkembangan Manusia: Pendekatan Rentang Hidup (Bagian I)
3	Makanan, Gizi, Kesehatan dan Kebugaran	30
4	Keluarga, Komunitas, dan Sumber Daya
5	Kain dan Pakaian	15
6	Pengembangan dan Penyuluhan Komunitas (Bagian I)
Total Theory Marks		70
Practical		30
Total		100

Silabus Mata Kuliah

Unit I: Konsep Ilmu Rumah Tangga dan Ruang Lingkupnya

• Evolusi disiplin Ilmu Rumah
• Lima bidang utama
• Relevansi dalam meningkatkan kualitas hidup

Unit II: Perkembangan manusia: pendekatan rentang hidup (Bagian I)

• Pengenalan berbagai tahapan: bayi, anak usia dini, masa kanak-kanak, remaja, dewasa dan tua

  • Bayi (lahir sampai 2 tahun) - Fisik - tinggi, berat dan proporsi tubuh; perkembangan motorik selama 0-3 bulan, 3-6 bulan, 6-9 bulan, 9-12 bulan dan 1-2 tahun (hanya tonggak sejarah); perkembangan sosial dan emosional; ekspresi emosi, sosialisasi; perkembangan kognitif dan bahasa

  • Anak usia dini (3-6 tahun) - karakteristik

  • Masa kanak-kanak (7 - 11 tahun) - masalah perilaku anak-anak dan tindakan sugestif

• Perlindungan dari penyakit yang dapat dicegah -

  • Imunisasi - konsep dan jenis (alami dan didapat), menyusui (salah satu cara untuk mengembangkan kekebalan alami); bagan imunisasi

  • Gejala, pencegahan, perawatan setelah masa inkubasi dan penyakit masa kanak-kanak: TBC, difteri, pertusis (batuk rejan), tetanus, polio, campak, kolera, diare dan cacar air

• Perawatan pengganti di rumah dan di luar -

  • oleh Kakek, penitipan bayi / pusat penitipan anak

  • Skema Perkembangan Anak Terpadu (ICDS) - tujuan dan fungsi

• Kebutuhan khusus dan perawatan untuk anak-anak yang kurang beruntung dan berbeda kemampuan -

  • kurang beruntung secara sosial

  • tunanetra (sebagian dan lengkap)

  • tuna rungu

  • gangguan ortopedi (anggota tubuh yang terkena / hilang)

• Mengelola Keadaan Darurat

  • Pertolongan pertama pada luka, luka bakar, patah tulang, gigitan (ular, anjing dan serangga), keracunan, pingsan, asma, serangan jantung, tenggelam.

Unit III: Pangan, Gizi, Kesehatan dan Kebugaran

• Pengertian makanan, gizi, kesehatan (WHO) dan kebugaran

• Fungsi makanan -

  • Fisiologis (pembentukan tubuh, pemberian energi, pelindung, pengaturan)

  • Psychological

  • Social

• Pemilihan makanan untuk nutrisi optimal dan kesehatan yang baik -

  • Nutrisi - sumber, fungsi dan kekurangan serta pencegahannya; Protein, Karbohidrat, Lemak, Vitamin- Larut dalam lemak (A, D, E, K) dan larut dalam air (B1, B2, Niacin, asam folat, B12 dan Vitamin C), Mineral (Kalsium, Besi, Seng dan Yodium)

• Memaksimalkan nilai gizi makanan dengan pemilihan, persiapan dan penyimpanan yang tepat -

• Pemilihan makanan - Buah-buahan, sayur-sayuran, telur, ikan, unggas, daging, susu dan produk susu, rempah-rempah, sereal dan kacang-kacangan serta makanan kenyamanan. Penyimpanan makanan: Makanan yang mudah busuk, setengah busuk, tidak mudah rusak dan nyaman.

• Pengolahan Makanan -

  • Alasan pembusukan makanan

  • Metode pengolahan makanan - Dehidrasi, Pembekuan, Penggunaan pengawet: Alami dan kimiawi.

• Persiapan makanan -

  • Principles

  • Metode - merebus, mengukus, memasak dengan tekanan, menggoreng dalam dan dangkal, memanggang, menumis, memanggang, memanggang, memasak dengan tenaga surya, dan memasak dengan microwave.

  • Kehilangan nutrisi dan langkah-langkah untuk meminimalkan kehilangan nutrisi selama persiapan.

  • Metode peningkatan ketersediaan hara perkecambahan, fermentasi, fortifikasi dan kombinasi pakan.

Unit IV: Sumber Daya Keluarga dan Komunitas

• Konsep Sumber Daya Keluarga dan Komunitas

• Jenis, Pengelolaan dan Konservasi -

  • Sumber Daya Manusia / Pribadi - pengetahuan, keterampilan, waktu, energi, bakat

  • Sumber daya non-manusia / material - uang, barang, properti

  • Fasilitas komunitas / sumber daya bersama - Sekolah, taman, rumah sakit, jalan raya, transportasi, air, listrik, perpustakaan, bahan bakar dan makanan ternak

• Manajemen -

  • Arti dan kebutuhan manajemen

  • Langkah-langkah dalam manajemen - perencanaan, pengorganisasian, pengendalian, pelaksanaan dan evaluasi

  • Pengambilan keputusan dan perannya dalam manajemen

• Manajemen waktu, energi dan ruang -

  • Kebutuhan dan prosedur untuk mengatur waktu dan tenaga

  • Penyederhanaan kerja - Teknik manajemen waktu dan energi

  • Kebutuhan dan cara pengelolaan ruang

  • Elemen seni dan prinsip desain

  • Penggunaan warna, cahaya dan aksesoris dalam manajemen ruang; Roda warna prang, dimensi warna, kelas dan skema warna

Unit V: Kain dan Pakaian

• Pengantar Ilmu Serat -

  • Klasifikasi serat

    • Alami - kapas, sutra dan wol

    • Diproduksi - rayon, nilon dan poliester

    • Campuran - ranjang bayi, sutra terry, wol terry

  • Karakteristik serat

  • Kesesuaian untuk digunakan

• Konstruksi Kain -

  • Pembuatan benang - Prosedur dasar pembuatan benang

    • Sederhana - Dua Ply, Empat Ply, Multiple dan Cord

    • Baru - Slub, Simpul, Kawanan, Spiral

    • Benang campuran

  • Menenun -

    • Mekanisme dasar

    • Konsep Alat Tenun

    • Jenis tenun - tenunan polos (keranjang dan tulang rusuk), twill, saten dan tenunan satin. Penyebutan singkat tenun khusus: tenun tiang dan jacquard

    • Pengaruh tenun pada penampilan, daya tahan dan perawatan garmen

  • Metode lain untuk konstruksi kain: rajutan, kain bukan tenunan: felting dan bonding

• Selesai Kain -

  • Arti dan pentingnya

  • Klasifikasi hasil akhir

    • Hasil akhir dasar - (pembersihan gerusan), menghanguskan, memutihkan, mengeraskan, mengatur kalender dan menyobek

    • Selesai Fungsional - Pemeriksaan air, sanitasi, mercerization, pemeriksaan ngengat

• Mewarnai dan Mencetak

  • Pentingnya pencelupan dan pencetakan

  • Jenis dan Sumber Pewarna-alami, sintetis

  • Metode Pencelupan dan Pencetakan: Pencelupan Polos, Dasi dan Pewarna, Batik printing, Cetak Block

Unit VI: Pengembangan dan Penyuluhan Masyarakat (Bagian I)

• Menghormati anak perempuan
• Media -
  • Concept
  • Classification
  • Function
• Komunikasi -
  • Concept
  • Importance
  • Method
  • Types
  • Elements
  • Keterampilan komunikatif yang efektif
• Menjaga kebersihan ruang komunitas

Proyek Praktis

Untuk mengunduh pdf Klik di sini .