Samouczek dotyczący produkcji żywności
Działalność związana z produkcją żywności to działalność polegająca na masowym przygotowywaniu produktów spożywczych oraz wszelkie czynności z nią związane. W tym samouczku poznasz różne zboża i rośliny strączkowe, a także kulinarne nasiona, przyprawy, orzechy i zioła. Wprowadza również w różne urządzenia, metody gotowania, menu i kuchnię indyjską. W tym samouczku przedstawiono podstawowe pojęcia używane w produkcji żywności. Po przejściu przez ten samouczek uzyskasz średni poziom wiedzy w zakresie podstaw zarządzania sprzedażą detaliczną, z którego możesz przejść na kolejne poziomy.
Ten samouczek został przygotowany dla początkujących, aby pomóc im zrozumieć podstawy operacji związanych z produkcją żywności. Będzie to przydatne dla tych, którzy chcą zrobić karierę w hotelarstwie i turystyce. Dla wszystkich innych entuzjastycznych czytelników ten samouczek jest dobrym materiałem do nauki.
Zakładamy, że czytelnicy tego samouczka mają pasję do jedzenia, gotowania i kreatywności. Czytelnik musi również mieć silną chęć do uprawiania sztuki kulinarnej jako kariery. Kreatywność, punktualność i doskonałe umiejętności interpersonalne to plus.