Zarządzanie recepcją - wprowadzenie
Każda wielodziałowa fizyczna firma musi mieć recepcję lub recepcję, aby przyjmować gości. Dział Front Office jest twarzą i zarazem głosem biznesu. Niezależnie od liczby gwiazdek hotelu lub rodzaju hotelu, najbardziej widocznym działem hotelu jest recepcja. W przypadku biznesu, takiego jak hotelarstwo, dział obsługi klienta ma aspekt podnoszenia jakości obsługi klienta w firmie.
Dział Front Office jest wspólnym łącznikiem pomiędzy klientami a biznesem. Dowiedzmy się więcej na ten temat.
Co to jest Dział Recepcji?
Jest to jeden z wielu działów branży hotelarskiej, który bezpośrednio kontaktuje się z klientami, gdy po raz pierwszy przybywają do hotelu. Personel tego działu jest bardzo widoczny dla gości.
Obsługa recepcji obsługuje transakcje między hotelem a jego gośćmi. Personel przyjmuje gości, zajmuje się ich prośbami i zapamiętuje pierwsze wrażenie o hotelu.
Dział obsługi klienta obejmuje -
- Recepcja
- Służby mundurowe
- Concierges
- System księgowy Front Office
- Private Branch Exchange (PBX), prywatna sieć telefoniczna używana w organizacji
Podstawowe obowiązki działu obsługi klienta
Poniżej przedstawiono najbardziej podstawowe obowiązki, z którymi może sobie radzić front office.
- Tworzenie bazy danych gości
- Obsługa kont gości
- Koordynacja obsługi gości
- Próbuję sprzedać usługę
- Zapewnienie satysfakcji gości
- Obsługa komunikacji wewnętrznej przez PBX
Obsługa recepcji
Istnieją dwie kategorie operacji Front Office -
Operacje frontowe
Operacje te są widoczne dla gości hotelu. Goście mogą wchodzić w interakcje i oglądać te operacje, stąd nazwa operacje Front-House. Niewiele z tych operacji obejmuje -
- Interakcja z gośćmi w celu obsługi prośby o zakwaterowanie.
- Sprawdzenie dostępności noclegu i przydzielenie go gościowi.
- Zbieranie szczegółowych informacji podczas rejestracji gościa.
- Utworzenie konta gościa w systemie księgowym FO.
- Wydanie gościowi kluczy do zakwaterowania.
- Rozliczenie opłaty gościa w momencie wymeldowania.
Operacje na zapleczu
Obsługa Recepcji przeprowadza te czynności pod nieobecność gości lub gdy nie jest wymagane zaangażowanie gościa. Operacje te obejmują działania takie jak -
- Określenie typu gościa (świeży / powtarzający) poprzez sprawdzenie bazy danych.
- Zapewnienie preferencji gościa, aby nadać usłudze indywidualny charakter.
- Prowadzenie konta gościa w systemie księgowym.
- Sporządzenie rachunku gościa.
- Pobranie salda rachunków gości.
- Generowanie raportów.
Cykl gościnny w hotelu
Ogólnie rzecz biorąc, interakcja gościa z hotelem jest podzielona na cztery następujące po sobie fazy -
Przed przybyciem
To etap, na którym klient planuje skorzystać z noclegu w hotelu. Na tym pierwszym etapie klient lub przyszły gość pyta telefonicznie lub e-mailem o dostępność żądanego rodzaju zakwaterowania i jego udogodnień. Klient stara się również dowiedzieć więcej informacji o hotelu odwiedzając jego stronę internetową.
Na końcu hotelu system księgowy front office rejestruje dane gościa, takie jak imię i nazwisko, wiek, numery kontaktowe, prawdopodobny czas pobytu w celu rezerwacji pokoju i tak dalej.
Przyjazd
Recepcja recepcji przyjmuje gościa w recepcji. Tragarze wnoszą bagaż gości. W przypadku gościa z potwierdzoną rezerwacją recepcjonista przekazuje gościowi Kartę Rejestracji Gościa (GRC) i prosi gościa o podanie danych osobowych dotyczących pobytu w hotelu. Urzędnik następnie rejestruje gościa w bazie danych, tworząc w ten sposób rekord gościa i wraz z nim konto gościa. Później urzędnik przekazuje zestaw powitalny i klucze do apartamentu. Po przeprowadzeniu rejestracji gość może rozpocząć zajmowanie miejsca noclegowego.
Okupacja
Podczas obłożenia system księgowy w recepcji jest odpowiedzialny za śledzenie opłat gościa na podstawie jego zakupów w hotelowych restauracjach, room service, barze lub wszelkich wychodzących rozmów telefonicznych wykonywanych za pośrednictwem systemów komunikacyjnych hotelu. Personel recepcji jest odpowiedzialny za zarządzanie i wydawanie odpowiednich kluczy do zakwaterowania właściwym gościom. Na życzenie Gości personel organizuje również transport, opiekę nad dziećmi lub lokalne wycieczki w czasie pobytu gościa w hotelu.
wyjazd
Podczas wyjazdu gości system księgowy front office zapewnia płatność za dostarczone towary i usługi. Jeśli rachunek gościa nie jest w całości opłacony, saldo jest przenoszone z rejestru gościa do rejestru nie będącego gościem. W takim przypadku za windykację odpowiedzialny jest dział księgowości back office.
W momencie wyjazdu, obsługa recepcji dziękuje gościowi za możliwość obsługi i zorganizowania obsługi bagażu. Ponadto, jeśli gość wymaga lotniska lub innej usługi dowozowej, dzwonek w recepcji spełnia to.