Zarządzanie handlem detalicznym - sektory
Dowiedzieliśmy się, że jeśli damy ludziom okazję i pretekst do zakupów, to przyjdą.
− Kishore Biyani (CEO Future group)
Dzisiejszy rynek detaliczny zaspokaja zróżnicowane potrzeby konsumentów. Potrzeby konsumentów wahają się od tak podstawowych, jak żywność i usługi gastronomiczne, po tak luksusowe, jak biżuteria. W tym rozdziale analizujemy wiodące sektory handlu detalicznego na całym świecie, ich strukturę i kluczowych graczy w tym sektorze.
Sektory handlu detalicznego są wyraźnie podzielone na żywność, odzież i tekstylia, dobra konsumpcyjne, obuwie, biżuterię, książki, muzykę i upominki oraz paliwa.
jedzenie
Obejmuje żywność i artykuły spożywcze oraz usługi żywieniowe. Konsumenci kupują żywność pakowaną i gotową do spożycia oraz korzystają z usług gastronomicznych w miejscach pracy. Wizyta w restauracji nie jest już luksusem w dzisiejszym zabieganym życiu. Handel detaliczny artykułami spożywczymi szybko się rozwija wraz z tempem życia na całym świecie.
Key Players - Handel detaliczny artykułami spożywczymi: Food Bazar firmy Pantaloons, More by Aditya Birla, Haldiram's (Indie), Tesco (Wielka Brytania), Walmart (USA), Carrefour (Francja).
W handlu detalicznym gastronomicznym - KFC, McDonalds, Pizza Hut, Barista, Cafe Coffee Day.
Odzież i tekstylia
Podobnie jak jedzenie, ubiór jest jedną z podstawowych potrzeb człowieka. Przemysł tekstylny obejmuje produkcję tkanin, takich jak włókna naturalne, włókna syntetyczne, krosna i różne mieszanki. Odzież jest postrzegana głównie jako gotowa do noszenia odzież, taka jak koszule, T-shirty, spodnie, dżinsy, odzież damska, dziecięca, dziecięca i pończosznicza, taka jak skarpetki, rękawiczki i odzież wewnętrzna.
Key Players - Arrow firmy Arvind Mills, Park Avenue firmy Raymond, Century Textiles (Indie), Lee, Wrangler, Nautica i Kipling, wszystkie firmy VF Corp (USA), Bonito Deco Inc. (Tajwan).
Dobra konsumpcyjne
Oczekuje się, że dobra konsumpcyjne trwałego użytku będą miały długi okres użytkowania po zakupie i nie są często kupowane. Obejmuje sprzedaż detaliczną samochodów, motocykli i sprzętu AGD.
Key Players - Sprzedaż Vijay, Croma by Tata, Maruti-Suzuki (Indie), Honda Motors (Stany Zjednoczone), Samsung Electronics (Korea).
Obuwie
Obuwie jest podzielone na kategorie według płci konsumenta, surowca produktu i projektu, jak pokazano na schemacie.
Key Players - Bata, Liberty Footwear, Metro Shoes Ltd. (Indie), Reebok International Ltd. (Wielka Brytania)
Biżuteria
Dwa główne segmenty w tym sektorze detalicznym to biżuteria z metali szlachetnych i kamienie szlachetne. Spośród metali szlachetnych indyjski rynek biżuterii stanowi 80% biżuterii złotej, 15% biżuterii z kamieniami szlachetnymi i 5% innej biżuterii metalowej.
Regionalne festiwale, specjalne dni i zwyczaje napędzają popyt w tym sektorze handlu detalicznego.
Key Players - Tanishq przez Tata, Gili przez Gitanjali Group.
Książki-artykuły muzyczne-upominki
Obejmuje to różne książki, płyty CD z filmami lub audio, artykuły upominkowe i pamiątki. Te sklepy detaliczne często znajdują się w pobliżu obszarów mieszkalnych, miejsc turystycznych i zabytków. Festiwale i uroczystości są głównymi czynnikami napędzającymi sprzedaż w tym sektorze. Te produkty nie są zbyt często kupowane, a czynnik emocjonalny konsumenta jest związany z produktami, a nie z korzyścią.
Key players - Landmark bookstore firmy Tata (Indie), Paperchase (Wielka Brytania).
Paliwo
Pięć krajów zużywających najwięcej paliwa na świecie to Stany Zjednoczone, Chiny, Japonia, Indie i Rosja. Ten handel detaliczny obejmuje takie czynności, jak produkcja, rafinacja i dystrybucja. Firmy paliwowe współpracują z innymi sprzedawcami detalicznymi, takimi jak apteki, gastronomia, artykuły upominkowe, aby wejść na rynek wygodnych dystrybutorów benzyny.
Key Players - Bharat Petroleum Corporation Ltd., Hindustan Petroleum Corporation Ltd., Oil & Natural Gas Commission Ltd. (Indie), Siemens Oil & Gas Co. (Stany Zjednoczone), Caltex Australia Petroleum Pty Ltd. (Australia).