Serviços de alimentos e bebidas - uso de roupa de cama
A roupa de cama em qualquer ponto de venda de alimentos e bebidas é descartável ou não.
Linho Descartável
Isso inclui itens que podem ser usados apenas uma vez. Esses itens são feitos de papel reciclado com alta capacidade de absorção. Por exemplo, guardanapos de mesa, lenços de banheiro, embalagens e lenços faciais. Lenços faciais embebidos em água de Colônia são oferecidos aos hóspedes. É considerado um bom gesto de boas-vindas. A roupa de mesa descartável é geralmente oferecida aos hóspedes em trens ou aviões antes das refeições.
Roupa Não Descartável
Os itens desta categoria são feitos de linho. Isso inclui cobertura de mesa, guardanapos de jantar, guardanapos de chá e corredores de mesa. A roupa de cama não descartável deve ser limpa e agradavelmente perfumada. Deve ser engomado, se necessário.
A roupa de cama não descartável deve ser colocada na mesa de maneira organizada. Os funcionários podem dobrá-los e organizá-los em formas decorativas ou apenas colocá-los em anéis decorativos de linho para chamar a atenção dos hóspedes e começar a transmitir uma experiência calorosa a eles à mesa.