Layanan F & B - Menu Makanan Etnis

Ada berbagai macam masakan di seluruh dunia. Setiap masakan melibatkan banyak persiapan. Menu etnik paling terkenal berikut ini disiapkan dalam berbagai masakan di seluruh dunia

Menu Makanan India

Makanan India mungkin sama beragamnya dengan budayanya dan menawarkan lebih dari sekadar kari dan kuah. Ini menyeimbangkan semua rasa - gurih, manis, asin, dan asam. Makanan India secara luas masuk sesuai dengan daerah asalnya seperti Utara, Selatan, Barat, dan Timur. Di dalam wilayah itu bervariasi menurut negara bagian seperti Kashmiri, Punjabi, Gujarati, Marathi, Keralite, Bengali, dan sebagainya.It is an authentic combination of the base food paired with aromatic herbs nuts, and spices.

Ini mencakup berbagai makanan pembuka, makanan ringan dan pendampingnya, semur sayuran dan non-vegetarian, berbagai jenis roti pipih, lentil polos atau pedas, olahan nasi, makanan laut, makanan jalanan, dan manisan yang terbuat dari produk susu dan kacang-kacangan.

Makanan India dimakan dengan menggunakan jari tangan bersih karena dengan begitu, roti pipih mudah diatur porsinya. Sendok dan garpu digunakan untuk makan makanan ringan, kari, semur, nasi, dadih, atau manisan bila diperlukan. Makanan asli India biasanya disajikan dalam mangkuk dan piring tembaga atau kuningan atau Anda dapat menyantapnya di atas daun pisang segar atau Patravali (Piring yang terbuat dari daun kering), yang membantu menghemat upaya pembersihan dan pembuangan.

Beberapa makanan India populer adalah -

Poha (nasi kocok direndam dan dimasak dengan menambahkan sayuran cincang dan daun ketumbar)
Aloo Bonda (Kentang rebus, tumbuk, dan dibumbui dengan tepung lentil dan digoreng)
Kadhai Panner (Potongan keju cottage gurih dengan kari atau saus kental yang tajam)
Veg Kolhapuri (Sayuran sehat dimasak dengan saus merah pedas)
Rajma (Kacang hitam dimasak dengan kuah pedas)
Biryani (Hidangan nasi beraroma dan beraroma yang dimasak dengan sayuran atau daging)
Sarson-da-saag (Daun sawi dimasak dengan cabai, bawang putih, dan minyak mustard)
Jalebi (Gulungan adonan tepung digoreng dan dicelupkan ke dalam sirup gula)
Gulab Jamun (Bola-bola susu bubuk dan tepung yang digoreng direndam ke dalam sirup gula)

Menu Makanan Perancis

Prancis menawarkan berbagai macam masakan. Masakan mengikuti praktik memasak tradisional otentik. Makanan Prancis melayani persiapan makanan pembuka, salad, sup, semur, hidangan pendamping dan utama, dan makanan penutup. Berbagai macam makanan klasik disiapkan dengan menggunakan daging merah dan putih. Resep telah berevolusi dengan makanan laut, buah-buahan, keju, sayuran, kue kering, dan cokelat menggunakan saus dan saus otentik.

Berikut ini adalah beberapa masakan tradisional Perancis yaitu -

Soupe a l'oignon (Sup bawang dalam kaldu daging)
Petits Pates a la Sage (Pai kecil bijak)
Ratatouille (Sup sayuran tradisional)
Coq au vin (Ayam jago dalam anggur)

Menu Makanan Italia

Makanan Italia membanggakan basis pizza yang disiapkan secara klasik yang dipanggang dengan topping sayuran, daging, dan keju yang gurih. Ini juga mencakup berbagai macam pasta dengan berbagai bentuk dan ukuran yang dimasak dan disajikan dengan iringan dan saus Italia asli.

Kebiasaan memanggang dan memasak lokal menyediakan beragam sup, salad, makanan ringan, makanan, dan makanan penutup dari masakan Italia. Makanan tersebut seringkali disertai dengan minuman seperti wine, sampanye, atau minuman sejenis lainnya.

Berikut ini adalah beberapa hidangan populer dalam masakan Italia -

Bellini (koktail yang dibuat dengan pure peach putih dan anggur bersoda.)
Caprese Salad
Cacciuco (Makanan laut rebus)
Risotto Alla Milanese (Nasi Saffron)
Arancini Veneziani (Gorengan Beras Venesia)
Braciola (Daging Sapi Italia dengan Saus Tomat)
Spinach and Mushroom Lasagna (Lembaran tepung panggang dipisahkan dengan rebusan dan keju)

Menu Makanan Cina

Mereka bilang, makanan Cina adalah yang terlezat di dunia. Ini termasuk sup, makanan ringan, dan makanan yang disiapkan dengan nasi, mie, sayuran, daging, makanan laut, saus, dan bumbu. Cara memasak tumis memberikan tekstur yang renyah, dan menambah rasa yang enak pada berbagai masakan Cina.

Makanan Cina disiapkan dengan sayuran renyah atau berdaun, tauge, berbagai jamur, rebung, tahu (dadih kedelai), dan rempah-rempah seperti cabai, jahe, seledri cina, dan bawang putih. Makanan tersebut dikonsumsi dengan menggunakan sumpit dan sendok tradisional. Pengaturan meja menampilkan mangkuk porselen dan sendok untuk sup, mangkuk besar untuk makanan yang disimpan di piring datar di bawahnya, mangkuk nasi, dan sepasang sumpit dengan tempat istirahat.

Berikut ini adalah beberapa masakan tradisional Cina -

Gong Bao Chicken (Ayam potong dadu yang dimasak dengan cabai kering dan kacang tanah goreng).
Ma Po Tofu (Tahu kubus dimasak dengan merica bubuk, daging giling, dan daun bawang).
Wontons (Segitiga tepung ditambahkan dalam sup).
Dumplings (Disk adonan kecil diisi dengan daging cincang atau sayuran cincang pedas, ditutup, dan dikukus).
Spring Rolls (gulungan silinder goreng yang membungkus daging atau sayuran cincang).
Chow Mein (Masak dan tumis sayuran dengan saus gurih).

Makanan Cina termasuk secangkir teh sebagai minuman. Minuman soda tidak disajikan sebagai bagian dari makanan Cina asli. Makanan penutup tidak biasa dikonsumsi dalam masakan Cina kecuali pada acara-acara khusus. Hidangan tersebut umumnya dilengkapi dengan buah-buahan.

Menu Makanan Thailand

Makanan Thailand populer karena aromanya dengan tambahan serai, daun lemon, lengkuas, cabai, dan bumbu aromatik. Makanan dasarnya adalah sayur mayur, daging, telur, saos, mie, dan nasi. Makanan Thailand lengkap terdiri dari camilan, salad, sup, makanan satu hidangan, dan makanan penutup. Itu membuat perpaduan rasa yang enak dan juga memanjakan mata.

Sesuai adat istiadat tradisional, sup dinikmati bersama dengan nasi dan mie; tidak sebelum. Nasi atau mie diberi topping pilihan dan dikonsumsi dengan sendok. Beberapa hidangan Thailand yang populer adalah -

Tom Yam Goong (Udang jumbo dengan sambal pedas gurih)
Pad Thai (Mie dengan tahu, taoge, bawang goreng, sambal, dan kacang bubuk halus)
Kuay Tiew (Mie disajikan dengan sayuran dan kaldu daging)
Gai Med Ma Moung (Ayam dengan kecap, bawang putih, madu, dan kacang mete)
Kao Phad (Nasi goreng)
Massaman Curry (Daging dan kentang dimasak dengan kari rasa kayu manis)

Menu Makanan Meksiko

Garis makanan Meksiko terkenal dengan rasa pedas dan tajam. Ini termasuk salad, makanan ringan, makanan satu hidangan, makanan yang rumit, dan makanan penutup.

Item makanan dasar dalam masakan Meksiko adalah -

Tortillas (Tepung jagung atau tepung terigu disks)
Fajitas (Daging panggang di atas tortilla)
Tacos (Tortilla kecil membungkus isian sebagian)
Quesadillas (Tortilla gandum atau jagung diisi dengan keju dan daging atau sayuran)
Nachos (Makanan ringan Texas-Meksiko atau Tex-Mex dengan keripik tortilla rasa gurih)
Enchiladas (Tortilla jagung digulung dengan isian daging matang, makanan laut, kacang-kacangan, atau sayuran dan ditutup dengan saus cabai dan keju)
Empanadas (Roti atau kue yang dipanggang atau digoreng)

Jagung, kacang hitam, buah-buahan dan sayuran asli, herba, dan daging merupakan bahan integral dari makanan Meksiko. Beberapa hidangan Meksiko populer adalah -