Quản lý chuỗi cung ứng

Giới thiệu

Trong một tổ chức, nếu một sản phẩm được sản xuất bằng nguyên liệu thô từ nhiều nhà cung cấp khác nhau và nếu những sản phẩm này được bán cho khách hàng, thì một chuỗi cung ứng sẽ được tạo ra.

Tùy thuộc vào quy mô của tổ chức và số lượng sản phẩm được sản xuất, một chuỗi cung ứng có thể phức tạp hoặc đơn giản.

Quản lý chuỗi cung ứng đề cập đến việc quản lý một mạng lưới liên kết các doanh nghiệp tham gia vào việc cung cấp hàng hóa và dịch vụ cuối cùng cho khách hàng.

Nó bao gồm việc lưu trữ và vận chuyển nguyên vật liệu thô, quá trình tồn kho và lưu trữ và vận chuyển hàng hóa cuối cùng từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ.

Các liên kết khác nhau trong chuỗi cung ứng

Customer -Khởi đầu của chuỗi cung ứng là khách hàng. Khách hàng quyết định mua một sản phẩm và lần lượt liên hệ với phòng kinh doanh của một công ty. Đơn đặt hàng được hoàn thành với ngày giao hàng và số lượng sản phẩm được yêu cầu. Nó cũng có thể bao gồm một phân đoạn cho cơ sở sản xuất tùy thuộc vào việc sản phẩm có sẵn trong kho hay không.
Planning -Khi khách hàng đã đặt hàng, phòng kế hoạch sẽ lập một kế hoạch sản xuất để sản xuất sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Ở giai đoạn này, bộ phận kế hoạch sẽ nhận thức được nguyên liệu thô cần thiết.
Purchasing - Nếu nguyên liệu thô được yêu cầu, bộ phận mua hàng sẽ được thông báo và họ sẽ gửi đơn đặt hàng đến nhà cung cấp yêu cầu giao một số lượng cụ thể nguyên liệu vào ngày yêu cầu.
Inventory - Khi nguyên liệu thô đã được giao, chúng sẽ được kiểm tra chất lượng và độ chính xác và sau đó được lưu trữ trong kho cho đến khi bộ phận sản xuất yêu cầu.
Production -Nguyên liệu thô được chuyển đến địa điểm sản xuất, theo các chi tiết cụ thể đã nêu trong kế hoạch sản xuất. Các sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng hiện được sản xuất bằng nguyên liệu thô do nhà cung cấp cung cấp. Các sản phẩm hoàn thiện sau đó được kiểm tra và chuyển về kho tùy theo ngày giao hàng mà khách hàng yêu cầu.
Transportation - Khi thành phẩm được chuyển vào kho, bộ phận vận chuyển hoặc bộ phận vận chuyển sẽ xác định thời điểm sản phẩm rời kho để đến tay khách hàng đúng thời gian.

Mức độ hoạt động trong chuỗi cung ứng

Để đảm bảo rằng chuỗi cung ứng trên đang hoạt động trơn tru và cũng để đảm bảo sự hài lòng tối đa của khách hàng với chi phí thấp nhất có thể, các tổ chức áp dụng các quy trình quản lý chuỗi cung ứng và các công nghệ khác nhau để hỗ trợ trong các quy trình này.

Có ba cấp độ hoạt động Quản lý chuỗi cung ứng mà các bộ phận khác nhau của tổ chức tập trung vào để đạt được sự vận hành trơn tru của chuỗi cung ứng. Họ đang:

Strategic -Ở cấp độ này, quản lý cấp cao tham gia vào quá trình chuỗi cung ứng và đưa ra các quyết định liên quan đến toàn bộ tổ chức. Các quyết định được đưa ra ở cấp độ này bao gồm quy mô và địa điểm của khu vực sản xuất, sự hợp tác với các nhà cung cấp và loại sản phẩm sẽ được sản xuất, v.v.
Tactical -Mức độ chiến thuật của hoạt động tập trung vào việc đạt được chi phí thấp nhất để vận hành chuỗi cung ứng. Một số cách được thực hiện là lập kế hoạch mua hàng với các nhà cung cấp ưu tiên và làm việc với các công ty vận tải để vận chuyển hiệu quả về chi phí.
Operational -Ở cấp độ hoạt động, các quyết định về hoạt động được đưa ra hàng ngày và những quyết định này ảnh hưởng đến cách sản phẩm dịch chuyển dọc theo chuỗi cung ứng. Một số quyết định được thực hiện ở cấp độ này bao gồm nhận đơn đặt hàng của khách hàng và chuyển hàng hóa từ kho đến điểm tiêu thụ.

Công nghệ và Quản lý chuỗi cung ứng

Để tối đa hóa lợi ích từ quá trình quản lý chuỗi cung ứng, các tổ chức cần đầu tư vào công nghệ.

Để quy trình quản lý chuỗi cung ứng hoạt động tối ưu, các tổ chức chủ yếu đầu tư vào các bộ Kế hoạch Nguồn lực Doanh nghiệp.

Ngoài ra, sự tiến bộ của công nghệ Internet cho phép các tổ chức áp dụng phần mềm dựa trên Web và truyền thông Internet.

Các lý thuyết về quản lý chuỗi cung ứng

Một số chuyên gia trong lĩnh vực quản lý chuỗi cung ứng đã cố gắng cung cấp cơ sở lý thuyết cho một số lĩnh vực quản lý chuỗi cung ứng bằng cách áp dụng lý thuyết tổ chức.

Một số lý thuyết này là:

Chế độ xem dựa trên tài nguyên (RBV)
Phân tích chi phí giao dịch (TCA)
Chế độ xem dựa trên tri thức (KBV)
Lý thuyết lựa chọn chiến lược (SCT)
Lý thuyết cơ quan (AT)
Lý thuyết thể chế (InT)
Lý thuyết hệ thống (ST)
Phối cảnh mạng (NP)

Phần kết luận

Quản lý chuỗi cung ứng là một nhánh quản lý liên quan đến các nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà cung cấp dịch vụ hậu cần và quan trọng nhất là khách hàng.

Quá trình quản lý chuỗi cung ứng hoạt động thông qua hàm ý của một kế hoạch chiến lược đảm bảo sản phẩm cuối cùng mong muốn để lại cho khách hàng mức độ hài lòng tối đa với chi phí thấp nhất có thể.

Các hoạt động hoặc các chức năng liên quan đến loại quy trình quản lý này được chia thành ba cấp: cấp chiến lược, cấp chiến thuật và cấp vận hành.