सैल्मन हरा हो गया - क्या यह खाने के लिए सुरक्षित है?
Aug 18 2020
मैंने 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में सामन के साथ भोजन छोड़ दिया। सामन की त्वचा हरी हो रही है।
क्या इसका सेवन करना सुरक्षित है? यदि नहीं, तो क्या यह बिलकुल सही है?
जवाब
7 J.Mueller Aug 18 2020 at 14:17
मैं इस मछली के सेवन के खिलाफ दृढ़ता से सिफारिश करूंगा। सामान्य तौर पर आपको उसी दिन ताजी मछली पकाना चाहिए जिसे आपने खरीदा था और पकी हुई मछली को अधिकतम दो दिनों तक फ्रिज में न रखें। रंग, गंध या बनावट में परिवर्तन आमतौर पर एक मजबूत संकेतक है कि मछली खराब हो गई है और इसे खाने से एक सोकॉम्ब्रॉइड फूड पॉइजनिंग का खतरा होता है ।