O que é a corrida do dia da panqueca?
Como um detetive da internet amante do café da manhã , naturalmente tenho alertas do Google configurados para “waffles” e “panquecas”. Foi assim que fiquei sabendo de uma notícia inusitada relacionada às panquecas: uma mulher de Liberal, Kansas, derrotou competidores em Olney, Inglaterra, durante uma “corrida tradicional do Dia da Panqueca” na última terça-feira. Recebi a informação da fonte de notícias KSNW do Kansas , que relata que a corredora Whitney Hay venceu a corrida com o tempo de 1:07. Mas o que, por favor, uma corrida tradicional do Dia da Panqueca implica?
A Quarta-feira de Cinzas marca o início do período de jejum da Quaresma, e a terça-feira anterior tem muitos nomes. Você pode conhecê-lo como terça-feira gorda ou, mais tradicionalmente, terça-feira de carnaval. De qualquer forma, é um dia de festa antes do início do restritivo período da Quaresma. De acordo com o Historic UK , o dia passou a ser conhecido como “Pancake Day” porque marcou a última oportunidade de usar ingredientes indulgentes antes de iniciar o jejum da Quaresma. E que melhor maneira de usar esses ovos e gorduras do que com uma grande pilha de panquecas?
Comer panquecas é uma maneira adorável de se deliciar antes de começar a penitência – mas o que isso tem a ver com uma corrida? Reza a lenda que, em 1445, uma mulher ouviu o toque do “sino encolhido” – o chamado solene da igreja para ser “ encolhido”, ou confessar – enquanto preparava suas panquecas. A mulher teria corrido para a igreja em seu avental, ainda segurando sua frigideira para não perder o chamado para confessar.
Essa mulher aparentemente residia em Olney, uma cidade em Buckinghamshire, Inglaterra. Agora, as mulheres de Olney fazem uma corrida de panquecas em sua homenagem. A NPR informa que todos os competidores devem usar avental e chapéu ou cachecol; eles também devem levar uma frigideira contendo uma panqueca quente durante a corrida. Para completar a corrida com sucesso, todos os corredores devem jogar sua panqueca três vezes antes de chegar à linha de chegada, que fica em uma igreja local. O percurso tem 415 jardas, e alguns demônios da velocidade são conhecidos por completar a corrida em menos de um minuto.
Como mencionei acima, uma mulher de Liberal, Kansas, venceu a corrida deste ano. Acontece que os residentes liberais competem contra os residentes de Olney todos os anos em uma corrida transatlântica de panquecas, uma ocasião que eles apelidaram de Dia Internacional da Panqueca. Os residentes completam a corrida em seu próprio território – corredores liberais em Liberal e corredores Olney em Olney – e comparam os tempos para determinar o vencedor.
A Sociedade Histórica do Kansas explica que a corrida internacional começou em 1950, quando membros da Câmara de Comércio Liberal Junior souberam da corrida Olney. Eles desafiaram os corredores de Olney para uma competição amistosa, e assim nasceu uma tradição transatlântica. Embora o Dia da Panqueca deste ano tenha terminado na semana passada, você pode apostar sua pequena panqueca que vou acender a chapa em homenagem à corrida do próximo ano.
