10 Fehler bei der Matcha-Zubereitung
Jan 25 2024
Ein Barista verrät die Geheimnisse für eine perfekte Tasse Matcha.
Vielleicht haben Sie Matcha schon einmal probiert. Vielleicht trinken Sie ihn sogar regelmäßig als Koffeinkick. Die fein gemahlenen Grünteeblätter haben einen einzigartigen, leicht pflanzlichen Geschmack, und sorgfältig zubereitet, kann Matcha dem Kaffee durchaus Konkurrenz machen. Sollte Ihr selbstgemachter Matcha oder der Matcha aus dem Café jedoch nicht Ihren Erwartungen entsprechen, hat er sein volles Potenzial noch nicht ausgeschöpft. Das kann an der Qualität, der Zubereitung oder den verwendeten Utensilien liegen. Hier sind zehn Fehler, die Sie bei der Matcha-Zubereitung vermeiden sollten, sowie Tipps für die perfekte Tasse.















































