매운 음식으로 기분 전환하기
나는 내 향신료 내성이 꽤 높다고 말하고 싶다 . 평상시에는 무리하지 않으려고 하지만 매운 음식 을 자주 먹습니다 . 그러나 매운 요리에 대한 나의 능력을 발휘하기 시작하면 나는 많은 사람들처럼 약간의 행복감에 도달하기 시작합니다. 내 입을 걷어차고 있는 동안 이 이상한 감각을 일으키는 원인 은 무엇입니까?
나는 "향신료에 취한" 느낌 을 러너스 하이(runner's high) 를 경험 하는 것에 비유하고 싶습니다. 나는 활력이 넘치고 내가 무적 이라고 확신합니다 . 이 경우 쾌락 은 고통과 관련이 있습니다. 특정 매운 음식 을 먹을 때 타는 듯한 느낌을 주는 화합물인 캡사이신은 입안의 통증 수용체를 유발합니다. 당신의 몸은 고통으로 입력을 경험하기 때문에 , 당신의 몸은 엔돌핀을 방출하여 신경이 통증 신호를 뇌로 전달하는 것을 차단합니다.
엔돌핀 외에도 쾌락과 관련된 화학 물질인 d opamine도 방출됩니다. 종합하면, 이 두 가지 반응은 현기증이 나고 도취적인 느낌을 줄 수 있습니다. 하지만 매운 음식의 타는 듯한 느낌을 완전히 덮지는 않습니다 . 나를 위해, 그리고 아마도 다른 많은 사람들에게, 고통이 극도로 매운 음식에서 얻는 기쁨을 압도할 수 있는 지점 이 바로 여기입니다 .
어떤 사람들은 매운 음식 에 대한 사랑을 극도 로 즐기는 것을 즐깁니다 . 찾을 수 있는 가장 뜨거운 음식을 먹는 사람들에 대한 YouTube 동영상이 엄청나게 많습니다. 저는 고추 먹기 대회에서 사람들을 관찰하는 것에 특별한 호감을 가지고 있습니다. 왜냐하면 저는 사람들이 더위를 다르게 다루는 방식을 보는 것을 좋아하기 때문 입니다. 게다가 여기 저기 몸부림치는 모습과 이상한 표정 을 보는 것도 재미 있다 .
일반적으로 나는 사람들이 고통받는 것을 보면서 즐거움 을 얻지 못합니다. 하지만 그들의 몸이 어떻게 돌아가는지 정확히 공감할 수 있기 때문에 나중에 괜찮아질 거라는 걸 잘 알기에 그들의 반응을 깊은 관심 으로 지켜볼 수 있다 . 필연적으로 나는 내가 실제로 처리할 수 있는 S coville 유닛 이 얼마나 많은지 궁금해하면서 이 경쟁자 들과 함께라면 어떤 느낌일지 상상 하기 시작합니다. 그것을 가상의 심리적 접촉 이라고 부르십시오 . 뭐니뭐니 해도 다음 식사 는 매운 불닭볶음면 .
