치실로 이러한 음식을 잘라야 합니다

이전에 언급했듯이 치실은 치아 사이에서 찌꺼기를 제거하는 것 외에도 많은 실용적인 용도가 있습니다. 실, 그림 걸이용 철사 스탠드, 정원에서 "등반가"를 지원하는 데 사용할 수 있습니다. 적절한 구강 위생의 이 기둥은 또한 특정 부드러운 음식을 깨끗하고 효과적으로 자를 수 있습니다. 단, 칼로 부서지거나 움푹 들어가게 할 수 있습니다. 다음은 (왁스 처리되지 않은, 향을 첨가하지 않은) 치실을 주방에서 잘 사용할 수 있는 몇 가지 방법입니다.

생일 케이크 : 케이크를 직접 만들든 가게에서 사든, 아이싱이나 데코레이션이 있으면 자르는 것은 섬세한 행동이 될 수 있습니다. 두 손가락 사이 에 (다시, 무향) 치실을 팽팽하게 잡아당겨 톱처럼 케이크의 길이 방향으로 단단히 잡아당기면 장식을 그대로 유지하면서 깨끗하고 부서지지 않은 조각을 만들 수 있습니다. 치실을 케이크 바닥에 밀어 넣고(다시 들어 올리지 않고), 위치를 조정 하고, 필요한 만큼 조각이 나올 때까지 다시 반복합니다.

치즈케이크 : 치즈케이크에 동일한 기술을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 자르기 힘든 덩어리입니다. 치즈케이크 조각이 일반적으로 칼이나 케이크 커터에 달라붙어 케이크의 나머지 부분을 통해 모든 파편을 끌어야 하는 경우 치실 스트립( 위와 같이 팽팽하게 잡고 케이크 바닥을 통해 미끄러짐 )을 사용하면 많은 양을 전달할 수 있습니다. 더 깨끗한 조각.

레이어 케이크 : 이벤트를 위해 케이크를 만드는 데 한 시간이 주어진 사람(중간에 깨달았습니다: 오 젠장, 레이어 케이크 입니다)에게 치실이 도움이 될 수 있습니다 . (또는 두 개의 케이크 팬을 준비하고 청소하는 번거로움을 피하고 싶다면) 이쑤시개 여러 개를 케이크 측면 중간에 놓고 케이크 주위(이쑤시개 위)에 치실을 감싼 다음 당기는 방법 을 따르세요. (또는 인생에서 약간의 흥분이 필요하다면 자와 이쑤시개를 버리고 자유형으로 당길 수 있습니다.)

염소치즈 : 염소치즈는 부드러울 뿐만 아니라 바스러지기 때문에 뭉치지 않고 자르기가 두 배로 어렵습니다. 단순히 퍼뜨리기 위해서는 칼이 일을 할 것입니다. 그러나 높은 임대료로 보이는 레스토랑 라운드를 원하고 치즈 와이어가 없는 경우 치실을 팽팽하게 당겨서 통과시킵니다.

모짜렐라 치즈 : 토마토 슬라이스와 바질과 어울리는 모짜렐라 치즈를 만들기가 어렵습니다. Cuisine at Home 에서 이 방법을 사용하십시오 . 치실을 치즈 아래로 밀어 넣고 상단의 끝을 교차시킨 다음 치실을 꽉 잡아 당겨 치즈를 자릅니다.”

계피 빵 반죽 : 치실은 계피 롤 반죽을자를 때 칼이나 패스트리 커터보다 잘 작동합니다. 나이프와 다른 칼날이 반죽을 "부드럽게" 하는 Lifehacker의 수석 푸드 편집자 Claire Lower에 따르면 롤에 균일하고 둥근 모양을 제공합니다." 그녀가 여기에 설명된 기술을 따라 완벽한 빵을 만드십시오.

완숙 계란 : Chicago's Eastman Egg Company 에 따르면 치실 기술은 완숙 계란을 썰 때 잘 작동합니다. “판 위에 계란을 놓고 치실을 조인 다음 치실을 계란 위에 천천히 누르십시오. 결과는 달성하는 데 너무 많은 노력이 필요하지 않은 깨끗한 슬라이스입니다.”