Barilla é processada por enganar clientes
A massa tem um sabor melhor se for feita na Itália? Alguns clientes acham que sim e estão dispostos a pagar mais por isso. É por isso que a fabricante de massas Barilla está atualmente envolvida em uma ação coletiva: a CNN relata que os clientes estão chateados com o slogan da Barilla, “a marca número 1 de massas da Itália”, quando a massa (pelo menos o material que os americanos compram) não é produzida em nenhum lugar perto da Itália.
O slogan da Barilla, afirma o processo, é propaganda enganosa e totalmente em desacordo com o fato de que sua massa é fabricada nos Estados Unidos. É fabricado em Ames, Iowa e Avon, Nova York, para ser mais preciso, conforme listado no próprio site da Barilla . Portanto, esse slogan parece enganoso, porque é razoável acreditar que você está comprando algo fabricado na Itália. A sede da Barilla na América do Norte fica em Northbrook, Illinois, perto de onde cresci, não muito longe de Chicago. Não é um subúrbio que você associaria à culinária de Parma.
Por outro lado, a Barilla inclui informações sobre onde é fabricado em seu site , presumivelmente para se antecipar a reclamações de clientes como essas. O site também especifica que dois produtos Barilla realmente são produzidos na Itália: o Tortellini e a Lasanha Pronta para Forno. Um juiz federal autorizou o processo.
Dois clientes da Barilla, Matthew Sinatro e Jessica Prost, entraram com a ação no ano passado. Segundo a CNN , os demandantes apontam que o slogan “A marca número 1 de massas da Itália” é acompanhado na embalagem por três listras nas cores da bandeira italiana (branco, verde e vermelho), implicando ainda uma conexão direta para a Itália. E embora as caixas também estejam marcadas como “Made in USA”, Sinatro e Prost argumentam que o aviso não é tão proeminente quanto o slogan e as listras. Alguém que edite a página da Barilla na Wikipedia deve se sentir enganado da mesma forma, porque a introdução atualmente diz: “Barilla G. e R. Fratelli SpA é uma empresa multinacional italiana de alimentos. É o maior produtor mundial de massas. A Barilla engana os clientes fazendo-os pensar que a massa é feita na Itália.”
A Barilla foi de fato fundada em Parma, Itália , por Pietro Barilla em 1877, e a empresa ainda hoje está sediada lá. Diz a Barilla em seu site:
Portanto, para manter a consistência e a qualidade dos produtos americanos, as máquinas e receitas dos EUA são idênticas às da Itália, embora, de qualquer maneira que você as corte, não pareça que a Barilla possa se gabar da italianidade dos próprios ingredientes.
Deixe-me usar uma analogia aqui, já que sou coreano-americano: Kimchi é uma comida coreana. Nem todo kimchi que você compra na loja vem da Coreia. Aliás, muito kimchi é fabricado aqui nos Estados Unidos ( como esta marca , por exemplo). É um prato emblemático da nossa comida e cultura, e onde é feito não o torna menos autêntico de um prato, na minha opinião. No entanto, algumas marcas parecem obscurecer deliberadamente o fato de que seu kimchi é produzido domesticamente e nem sempre são transparentes sobre quem é feito (também conhecido como não coreano ).
A questão é que o país de origem de um produto pesa mais ou menos dependendo do cliente. E muitos estão dispostos a pagar generosamente pelo que consideram autenticidade. A massa feita na Itália tem um sabor melhor? O kimchi feito na América tem sabor inferior? Não importa - o cliente simplesmente não deveria ter que trabalhar muito para descobrir o que realmente está recebendo.
Se você acredita que a Barilla fez sua devida diligência ao transmitir sua origem aos clientes, depende de você. O fato de um juiz permitir que o processo prossiga, no entanto, pode impactar os padrões de rotulagem no futuro.
“A decisão mais recente na questão legal em andamento simplesmente reflete a conclusão inicial do Tribunal de que o processo pode prosseguir”, disse um porta-voz da Barilla ao The Takeout por e-mail. “ A Barilla continua empenhada em defender-se vigorosamente contra essas alegações infundadas, pois o texto na caixa afirma claramente: 'Feito nos EUA com ingredientes dos EUA e importados.' Estamos muito orgulhosos da herança italiana da marca, do know-how italiano da empresa e da qualidade de nossas massas nos EUA e no mundo”.
Se você preferir evitar todo esse desastre, aqui estão algumas dicas para fazer sua própria massa .
