Резюме Медведя: Как бороться с одиночеством

[Примечание редактора: краткий обзор пятого эпизода будет опубликован 3 июля. Этот обзор содержит спойлеры.] 

Семья Берзатто – и, как следствие, вся семья Original Beef – живут друг в друге, рядом и друг над другом так долго, что не могут припомнить, чтобы все было иначе. Они переговариваются друг с другом, бьются локтями на кухне и регулярно называют друг друга «кусками дерьма» в самой нежной форме. Они никогда, никогда не одиноки.

Но, как Ричи размышляет на протяжении всего этого эпизода, существует большая разница между одиночеством и одиночеством . За исключением Натали, в команде Медведя очень мало (если таковые имеются) членов команды, у которых есть значимый друг в жизни. И конечно, вы можете найти удовлетворение в своей работе; но если это вся история, то чего-то определенно не хватает.

Замечательно и горько-сладко, что Медведь показывает нам некоторые из самых нежных моментов отношений Карми и Клэр только после того, как они закончились. «Фиолетовый» начинается с перешептывания между ними — того, что происходит только за закрытыми дверями в предрассветные ночные часы, честность излучает свой собственный свет в пьяной сном темноте.

Карм и Клэр могут быть полностью одеты, но нет ничего более интимного, чем их извилистый разговор о глубоких порезах и вещах, которые их сделали. Клэр замечает шрам на ладони своего парня и задается вопросом, откуда он у него. Он говорит ей, что от того, чтобы схватить ручку горячей кастрюли; но, конечно, это еще не вся история. «Было так больно, что совсем не больно?» (Мне вспоминается знаменитая сцена «Безумцы» , где Дон рассказывает зачарованным руководителям Kodak, что слово «ностальгия» происходит от греческого и означает « боль от старой раны ».)

Мы привыкли к тому, что «Медведь» показывает нам, насколько напряженным и разрушительным может быть ресторанный бизнес. Но когда Клэр рассказывает Карму историю особенно ужасного случая в больнице, сериал напоминает нам, что это ничто по сравнению с работой чертового врача скорой помощи. Четвертого июля девочка-подросток истекла кровью после того, как упала на стеклянный стол. Как будто этого было недостаточно, Клэр ввела пенициллин, даже не подозревая, что у пациента аллергия. Когда девочка очнулась после операции, ее тело было покрыто швами, от которых остались необратимые шрамы, она не могла перестать смеяться. "Почему?" — спрашивает Карми. Он бьет меня в упор в грудь, когда Клэр отвечает: «Я не думаю, что это еще больно».

В наши дни Медведь просыпается в предрассветной темноте, наедине с воспоминаниями о том, что он потерял: женщине, которая видела его боль и преданность своей работе и любила его за это еще больше — потому что она была такой же.

После двух эпизодов , запертых на кухне, «Вайолет» растягивается, следуя за основными игроками по утрам. Все еще скучая по матери, как по конечности, Маркус включает один из медицинских аппаратов, все еще разбросанных по его квартире, успокаиваемый его постоянным звуковым сигналом. По дороге на работу он замечает крошечную идеальную фиалку, цветущую на лозе вдоль металлического забора. Он нежно держит его в своей большой руке, очарованный, как всегда, маленькими чудесами мира. Цветок один; но он тем более прекрасен в своей изоляции.

На другом конце города Сидни приводит Эммануэля осмотреть квартиру, которую она только что сняла в аренду. Как и везде папы-бумеры, все, на чем он может сосредоточиться, — это на том, насколько тонки стены. Но его опасения выходят за рамки дрянных новых раскопок его дочери: он с подозрением относится к соглашению о партнерстве, которое она до сих пор не подписала. И, честно говоря, когда дело доходит до деловых отношений с Берзатто, кто не будет?

Ваше сердце сморщится, если вы не растаете от разговора между Ричи и его дочерью Иви (Аннабель Туми), когда он бездельничает на ее кровати перед работой. Они говорят о новом женихе Тиффани, Фрэнке, и о том, как она должна его называть. (В конце концов она, конечно, останавливается на «Уолдо».) Иви говорит, что ее мама беспокоится, что Ричи останется один. Но что еще более важно, не могла бы она поставить на свой праздничный торт 100 свечей? Ее отец очень рад угодить.

Несмотря на то, что за последний месяц Карми около 200 раз крикнула «БЕЗ СЮРПРИЗОВ», Нила и Тедди ждет сюрприз! Это стена его самых глубоких экзистенциальных страхов! Братья «украсили» офис фотографиями и фотографиями всех известных ресторанных критиков Чикаго. «Ненавижу это чувство», — бормочет Карм, когда призрак шеф-повара Джоэла снова возникает в его сознании. Он велит Факам сделать то, что им, очевидно, следует сделать в первую очередь: поместить информацию в папку и оставить ее на стойке хозяина, чтобы команда могла легко поймать первого Антона Эго, который забронирует столик.

Вернувшись в свои сделанные на заказ доспехи, Ричи отвозит Иви к Тиффу. Дверь открывает Фрэнк, и, конечно же, он идеальный мужчина во всех отношениях; Я имею в виду, да ладно, он буквально Джош Хартнетт. Он отводит Ричи в сторону, чтобы извиниться за то, что не предупредил его, прежде чем сделать предложение Тифф. Это шаг, который находится на грани между задумчивостью и недовольством. Фрэнк также говорит, что он очень, очень хочет, чтобы Ричи пришел на свадьбу, и спрашивает, когда он и Тифф смогут зайти к Медведю. «Когда все идеально!» — говорит Ричи, почти убегая в горы.

У Сидни есть неловкая встреча с Адамом Шапиро, шеф-поваром ресторана Ever, возле вокзала Эль. Оказывается, он ел в «Медведе» две недели назад, и Карми и Ричи этого не заметили, потому что они были слишком заняты, крича друг на друга. Он хвалит Сида за блюдо из морских гребешков, которое показалось ему «действительно новым – типа, не Карми». Она говорит ему, что рецепт был результатом их совместной работы, но у меня есть подозрение, что она отдает Карму больше внимания, чем он заслуживает.

После бешеного темпа последнего эпизода в «Медведе» наступает странно неторопливый день. Несмотря на напряжение между ними, Сид и Карм движутся вокруг друг друга с легкой интимностью, по очереди нарезая грейпфрут, когда каждый из них порезает себе руки. Пока она работает, Сид поднимает очень уместный вопрос: Карми продолжает менять меню в последнюю минуту, не посоветовавшись с ней, что, честно говоря, отстой. Он признает, что он плохой собеседник, и говорит, что у него получится лучше; но я поверю, когда увижу. (Кнопка в этой сцене, где Сид пробует «Никоретте» Карми, а затем тут же его выплевывает, очень мила.)

В офисе Натали проходит ускоренный курс по звездной системе Мишлен. Ни для кого неудивительно, что у Ричи есть мнения по этому поводу, одновременно чрезвычайно занимательные и совершенно не относящиеся к делу. «Мне плевать на катящийся пончик о гастрономических пристрастиях какого-то пыльного французского менеджера по маркетингу шин. Я имею в виду, я парень из Pirelli. Я был из далекого прошлого. Хотя я бы сказал, что Goodyear, вероятно, более практичный выбор для зимы в Чикаго».

Он замечает фотографию в рамке над столом в дзен-саде, который он узнает как «Прогулку философов» в Киото. По словам Уильяма Фридкина, любимого Ричи режиссера (думаю, его любимый фильм — «Французский связной» ), камни и расчесанный песок вокруг них символизируют расстояние между людьми — «как мы все одиноки в этом мире. »

Это приводит Нэта и Ричи к дискуссии о воспитании детей, которая становится очень быстро. Она должна родить через две недели и боится, что заразит свою дочь собственным детским посттравматическим стрессовым расстройством. (Ты не можешь, Нэт. Все, что ты можешь сделать, это стараться изо всех сил. Вот этот стих .) Несмотря на то, что Ричи замечательный отец, он начинает задаваться вопросом, не следует ли ему меньше участвовать в жизни Иви теперь, когда Фрэнк и его Хартнетт улыбаются. есть на картинке. «Я не хочу отступать, но ее это смущает? Все говорят о том, какой Фрэнк — дерьмо. И я не знаю, может быть, это странно, что я рядом. О, мой дорогой милый малыш Ричи. Разве ты не знаешь, что она тебя обожает?

Ричи не хочет копать глубже, и его спасает звонок, когда звонит телефон. Но Медведь — нет. Оказывается, система «Факс» не так герметична, как думал Нил, потому что «Чикаго Трибьюн» хочет назначить время для фотографирования ресторана. Когда Ричи и Нэт рассказывают кухонной бригаде, Сидни складывает два и два: The Trib не только проверяет их — они уже это сделали. Первые строки песни Weezer «Getchoo», которые звучат поверх титров, говорят сами за себя: «Это начинает причинять боль / Это становится серьезным…».

Случайные наблюдения

• Музыкальные руководители сделали все возможное для «Вайолет». Горячие игольчатые капли включают мечтательную «Pearly-Dewdrops' Drops» близнецов Кокто и воздушную «Spinning Away» Брайана Ино и Джона Кейла.
  
• Тина заново открывает для себя свою любовь к великолепным ингредиентам во время поездки за свежими овощами с фермы Джейкобсона и блаженно улыбается, вдыхая аромат копченого чеснока. Но это не все вонючие розы: напоминая о том, как изменение климата сказывается на небольших фермах, владелец сообщает T, что вегетационный период становится короче, и с каждым годом выбор овощей немного сокращается.
  
• Мэтти Мэтисон снова дарит нам момент смеха в этом эпизоде. Он уговаривает Карми войти в офис, крича: «Просто зайди сюда, потому что здесь хорошо! ПОМОГИТЕ НАМ ПОМОГИТЕ ВАМ!» (Кроме того, здорово, что Тед сейчас работает в «Медведе». То, как эти двое играют друг с другом, — чистое золото.)
  
• Авторы явно с удовольствием собрали воедино заметки Нила и Тедди о кулинарных критиках: «Она горячая. Она нам нравится. Кажется милым? «Любит ВЗРЫВАТЬ фонариком своего телефона в меню». «Вырос богатым. Провел много времени, поедая бас». «Она написала пару книг о еде. Хотя я их не читал.
  
• Если вам интересно, какими животными хотели бы быть Джеримовичи: Иви выбирает «морскую лошадь», но Ричи спонтанно отвечает — гусеницей, которую он меняет на лису, потому что «они такие красивые».
  

• Грозовые тучи сгущаются на горизонте: Донна не только приезжает на свадьбу Тиффани и Фрэнка, но и беспокоит Пита (Крис Витаске) ​​по поводу встречи с Нэт до рождения ребенка. «Что это говорит? Найдите Ди-Ди прежде, чем Ди-Ди найдет вас.
  
• Эбрахайм продолжает барахтаться у сэндвич-окна без какой-либо поддержки. Чи-Чи подъезжает и дает непрошеный совет: сделайте сандос «пушистыми, а не душными» и избавьтесь от пластиковых подносов. Когда он говорит, что когда-то производственная линия в The Original Beef работала как в больнице общего профиля, Эбрахайм мрачно отвечает: «Однажды я работал в больнице. Много людей погибло."