Самая страшная еда Америки
Крики эхом разносились по улице, исходящие как от сумасшедших шутников, так и от людей, которых они терроризировали. Вокруг валялись трупы, некоторые еще целы, у некоторых головы были оторваны от шеи. Я стоял там, спокойно перекусывая забрызганным кровью попкорном, зная, что совсем скоро я буду следующим.
Требуется определенный тип людей, чтобы подвергнуть себя абсолютному ужасу Ночей ужасов Хэллоуина, ежегодного события Хэллоуина в Universal Studios. Ночное шоу ужасов настолько страшное, что по всему веб-сайту есть предупреждения не брать с собой маленьких детей. Но если у вас такое телосложение, которое позволяет вам находить удовольствие в прогулке по кладбищу, заполненному нежитью, под предводительством мрачного жнеца, который хочет вашу душу, для вас нет лучшего события Хэллоуина в стране.
Большое внимание в Хэллоуинских ночах ужасов справедливо уделяется домам с привидениями. В этом году на мероприятии в Орландо будет 10 таких аттракционов, тематика которых варьируется от поистине ужасающего Хэллоуина 1978 года и одного, основанного на музыкальных клипах The Weeknd After Hours , до оригинальных концепций Universal IP, таких как «Жуки: съеденные заживо» и Fiesta de Chupacabras.
Во время прогулки между этими домами есть пять так называемых пугающих зон. В зависимости от тематики области вы можете столкнуться с демоническим чучелом с захудалой фермы, угрожающим вам вилами, или с вышеупомянутыми злыми шутниками, которые, как сообщается, съели проклятые конфеты и стали кровожадными монстрами, разрушающими карнавал Хэллоуина в своем маленьком городке. .
Я годами ходил на Хэллоуинские ночи ужасов в Universal Orlando и Universal Hollywood, и я могу с полной уверенностью сказать вам, что, несмотря на то, что ужасы первоклассные, есть часть HHN, которая не получает внимания. он заслуживает: еда. И особенно в этом году еда абсолютно, гротескно вкусная.
Что делает еду таким важным элементом Horror Nights, так это то, что эпикурейская команда, отвечающая за разработку сезонного меню, которое предлагается только во время специального мероприятия с билетами, тесно сотрудничает с творческой командой, которая проектирует и строит дома с привидениями.
Например, вы можете начать ночь, прогуливаясь по дому с привидениями «Жуки: съеденные заживо», сюжет которого заключается в том, что инновационная технология борьбы с вредителями 1950-х годов пошла ужасно неправильно, заставляя жуков зарываться в кожу людей, расти внутри их трупов и становятся кошмарными существами размером с человека. Несмотря на то, что дом очень отвратительный (поверьте мне, я делал это дважды, это отвратительно ) , ваш адреналин зашкаливает, и вы, несмотря ни на что, чувствуете голод. Итак, вы направляетесь в продуктовый киоск, вдохновленный Bugs: Eaten Alive, и заказываете сырную собаку, покрытую личинками. На самом деле это хот-дог в корейском стиле со свежей моцареллой, обваленной в воздушном рисе, а затем покрытой кочхуджаном и семенами черного кунжута.
Вы можете сделать то же самое в Universal Monsters: Legends Collide, лабиринте, основанном на классических персонажах из оригинальных фильмов о монстрах Universal. Вы пробираетесь через египетскую гробницу, пока Дракула и Человек-волк сражаются с Мумией за его животворящий амулет. В зависимости от того, когда вы идете, сюжетная линия меняется: вы узнаете, кто победил, потому что в конце кто-то гордо поднимает чужую отрубленную голову. (Я видел, где побеждает Человек-волк и где побеждает Дракула.) «Вау, это выглядело опасно», — можете подумать вы, — «мне нужно защитить себя». Таким образом, вы заказываете отпугивающий вампиров чесночный сыр Philly Cheese «Stake», нарезанный сырный бифштекс на черной булочке с карамелизированным луком, перцем, жареными грибами, мюнстерским сыром и жареным чесночным соусом айоли — все это скреплено деревянным стержнем.
Думайте о еде в HHN как о Международном фестивале еды и вина Epcot, но в перевернутом виде. По всему парку есть киоски, некоторые из которых посвящены домам с привидениями, некоторые посвящены зонам страха, а некоторые просто посвящены Хэллоуину, но ни один из них не позволяет вам забыть, где вы находитесь. Например, в киоске, вдохновленном Чаки , вы можете купить бургер Good Guys с хрустящей свиной грудинкой и маринованными перцами халапеньо на булочке с пончиками, затем покрытый кроваво-красной глазурью и посыпанный сверху детскими хлопьями для дополнительной дозы. вибраций детских игр .
Забрызганный кровью попкорн, которым я наслаждался в зоне паники, на самом деле был заварным кремом Killer Stove-Top Popcorn Custard , в котором был заварной крем с попкорном, покрытый вареной кукурузой с крапинками сладкого «кровавого» соуса. Если заварной крем вам не по вкусу, возможно, вы выберете более пикантные окаменелые крысиные хвосты, также известные как жареные воронки со сливочным соусом из крабов и зеленым луком. Ищете что-то менее отвратительное? Также предлагаются черепа, фаршированные пиццей пепперони, и жареные во фритюре скрученные картошки. Я получил «огненную» версию последнего, с кесо, приправой из призрачного перца и дроблеными Flamin' Hot Cheetos . Если бы я мог есть его каждый день, я бы ел.
На Halloween Horror Nights не все сюрпризы пугают. Вы можете заказать что-то, что выглядит совершенно отвратительно, например, большое, слизистое, налитое кровью глазное яблоко, только чтобы понять, что внутри вкусный кокосовый мусс юдзу. Я съел его, и мне понравилось то, что я пробовал, но я не мог пройти мимо визуальных сигналов, что на самом деле я ел что-то ужасное. Если Вольфганг Пак популяризировал «калифорнийский фьюжн», добавляя авокадо во все подряд, вклад Universal Studios в кулинарный мир можно было бы назвать чем-то вроде «эпикурейского отвращения». Еда вкусная. Выглядит действительно ужасающе. (Если вам интересно, я не проглотил весь десерт с глазным яблоком.)
Мой фаворит из всей еды в этом году пришел из Meetz Meats, мясной лавки из ада, где подают гротески с прилавка, увешанного частями человеческих трупов, вдохновленными одним из прошлогодних домов с привидениями. Отличные «мозги зомби» на самом деле представляли собой обжаренную во фритюре цветную капусту в остро-сладком соусе кочхуджан. Но тот, который застрял у меня, хотя бы из-за одного только ума, — это «принцесса 100% свежего фарша»: малиновый рисовый криспи, раздавленный в котлету, похожую на сырой говяжий фарш, подаваемый в том же пенополистироле и термоусадочной упаковке. оберточная упаковка, в которой вы найдете мясо для гамбургеров в продуктовом магазине.
«Чтобы уничтожить любые спиртные напитки, готовьте их как минимум до 1031 градуса», — говорилось на этикетке. «Общая цена: рука и нога». Я был так удивлен, что едва мог съесть его, но когда я наконец смог откусить кусочек «мяса», я был рад, что сделал это.
